冰汤圆做法？

一、冰汤圆做法？

冰汤圆的做法步骤

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步骤 1

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把红糖50克，水500克放入主锅，设置5分钟/100度/速度1制作红糖水。等红糖水放凉，倒入冰块模具，放进冰箱冷冻。（这一步建议提前一天完成。）

步骤 2

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100克糯米粉，80克水放入主锅（不同品牌的粉吸水性不一样，水不要一次性加完）。先设定20秒/速度3混合面粉。混合完成后如果面团偏干，则可以把剩余的水加完。然后设定1分钟揉面。面揉好后取出，搓成长条，切成小剂子后搓圆，撒上干粉防止粘连。

步骤 3

主锅洗干净，装入1000克水，设定6分钟/100度/速度小勺。水温到100度后放入小汤圆，设定2分钟/100度/速度小勺。小汤团煮好后用漏勺沥干水份，倒入冰水里面凉透。

步骤 4

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主锅放入冻好的红糖水冰块，设置20秒/速度3打成冰沙。

步骤 5

将冰沙倒入碗里，加入汤圆和适量醪糟，即可享用。

二、冰汤圆口号？

1. 清凉一夏,清热解暑的冰汤圆,走过路过不要错过。

 2. 冰汤圆,香甜软糯,清爽一下。

 3. 水磨冰汤圆,多种美味水果混合,一定要尝尝。

 4. 今年夏天,终究还是没有逃过这碗香甜可口的冰汤圆。 

5. 手工冰汤圆,Q 弹爽滑,水果丰富。

 6. 爆款冰汤圆,我不允许没有人吃过。

 7. 红糖沙冰,老街冰汤圆,快来尝鲜。

 8. 我的冰汤圆,甜在心,记在心。

 9. 原汁原味冰汤圆,清凉一夏最在行。

 10.甜甜爱你,冰冰清爽的冰汤圆。

三、冰汤圆冰渣做法？

以下是冰汤圆冰渣的做法

食材明细

小汤圆、红糖、米酒醪糟。

1、红糖加水熬煮。

2、熬开后继续熬煮5分钟，然后倒出来放凉后装入一个碗中放入冰箱冷冻。

3、锅中加水，水开下入汤圆。

4、煮至全部浮起来就熟了 然后捞出。

5、小汤圆捞出后倒入装矿泉水的碗中过一下。

6、然后捞出后再倒入另一个提前在冰箱中冷冻过的矿泉水碗中浸泡一会。

7、碗中底放入一部分的米酒醪糟。

8、然后再加入提前冻好的冰沙

9、冰冻水里浸泡的汤圆捞出来放入碗中。

10、面上再铺上一层米酒醪糟和冰沙就大功告成了，清凉解暑又解馋的冰汤圆就做好了，超级简单。

四、冰汤圆配方？

首先在碗中倒入250克糯米粉，糯米粉我们最好选择水磨糯米粉，再加入50克白糖，喜欢吃甜的可以多放一些，用筷子搅拌均匀，搅匀后用80毫升的开水来烫一下糯米粉，边倒水边搅拌，糯米粉用开水烫一下，怒性会更强。

搅匀后再加入50毫升的凉水，边倒凉水边用筷子搅拌给他，搅拌成这种面絮状，再下手揉成一个光滑的面团，如果觉得太干，可以再加一点清水，如果觉得胎息，可以再加一点糯米粉，就揉成这样一个软硬适中的光滑面团就可以，然后在面板上撒上一层糯米粉，用手抹匀，再把揉好的面团转移到面板上，再给他好好揉一揉，揉光滑后直接给它搓成长条，也不用搓的太细了，像这样的长条就可以。

五、冰汤圆文案？

冰汤圆，清凉夏日的美味佳品。它是将传统的汤圆与冰品相结合，口感清爽，甜度适中，是夏日消暑的不二选择。

冰汤圆的制作过程独特，首先将汤圆煮熟，然后放入冰水中冷却，最后加入冰块和糖水，搅拌均匀即可。冰汤圆的口感柔软细腻，汤圆的香甜与冰凉的口感相得益彰，让人回味无穷。

除了传统的汤圆口味，现在还有各种创意口味的冰汤圆，如芒果、草莓、巧克力等，让人眼花缭乱，口感更加丰富多样。

在炎炎夏日，一碗清凉的冰汤圆，不仅可以消暑解渴，还能带来美味的口感享受。快来一起品尝吧！

六、冰汤圆是冰的吗？

都叫冰汤圆肯定是冰的，甜的冰冰凉凉很好吃

七、冰粉冰汤圆哪个好吃？

重庆最好吃的冰粉 冰汤圆，确实也是好吃。成都人在冰汤圆里抓住了整个夏天，糯叽叽，高颜值，好吃到犯规。无论是在路边的老店，还是在吃香喝辣的时候，都必须安排一碗。

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专做冰汤圆的小店

“ 热衷美颜养生必去 ”

小目标玫瑰冰汤圆

| 全家福冰汤圆 |

全家福冰汤圆用料真的非常丰富，一共10种料把碗堆得满满的，五颜六色的看起来很夏天~

料真的多到一勺子舀下去都快要溢出来了！酸酸甜甜的味道吃起来十分清爽，并不圆的小汤圆看起来更像是粉子，口感也偏软一些。

| 奥利奥牛奶冰汤圆|

起初潮妹儿以为这一款会是黑白配色，没想到端上桌竟是彩色的，里面还加了西瓜粒和粉色的手搓冰粉。

牛奶打底的冰汤圆味道还挺不错的，喜欢奶味的小伙伴肯定会喜欢。粉色的手搓冰粉我还是第一次见，粉色冰粉除了颜色，其实味道上没差啦~

地址：新都区桂水路110号

“ 春天也能尝到秋天的香气 ”

桂花冰汤圆

建设巷的这家冰汤圆专卖店，电子科大的学子基本上都知道，经常排着长队。只卖两种口味的冰汤圆，一种是桂花冰汤圆，一种是传统冰汤圆。店里没有座位，只能边走边吃。

| 桂花冰汤圆 |

店名就叫桂花冰汤圆，想必招牌肯定就是这个了。加了枸杞和红枣的桂花冰汤圆看起来格外的养生。

| 传统冰汤圆 |

相比之下只加了枸杞和红枣的传统冰汤圆就偏寡淡一些，没有加桂花酱的冰汤圆红糖味会比较浓郁，如果不喜欢桂花味的话正好可以选择这个。

“ 主打冰粉，冰汤圆也一绝 ”

甜心闲生传统手工冰粉

| 爆款雪山冰汤圆 |

甜心闲生的冰粉大家都是见识过的，但没想到它家的冰汤圆也吼吼吃啊~没错！真的对得起它爆款的名儿！

汤圆用的是紫薯馅的水晶汤圆，不仅有颜值，而且口感也十分软糯，关键还舍得下料，完全不用担心不够吃，胃口小的女生甚至可以两个人吃一碗！

八、冰汤圆和冰粉区别？

冰粉和冰汤圆的材料和配料不同：

1、他们两者的选取材料会有所不同，冰粉的主要原料是冰粉树，但是冰汤圆的主要原料是小汤圆。

2、他们两者的配料会有所不同，冰粉的配料主要是水果类，但是冰汤圆的配料便是冰沙类。

以上就是冰粉和冰汤圆的区别。

九、冰粉冰汤圆摆摊做法？

冰粉与冰汤圆是夏日里非常受欢迎的美食，下面是摆摊做法：

冰粉制作方法：

材料：

- 冰粉粉包

- 红豆

- 炼乳

- 水

- 水果

做法：

1. 将冰粉粉包放入碗中加入适量水，搅拌均匀。

2. 放入冰箱冷藏至凝固为止。

3. 取出刨成薄片。

4. 准备配料，如红豆、炼乳、水果等，放入冰粉上方。

5. 最后加入适量的冰水即可。

冰汤圆制作方法：

材料：

- 糯米粉

- 水

- 冰块

- 芝麻馅（可根据喜好选择其他馅料）

做法：

1. 将糯米粉放入大碗中，加入适量水，搅拌均匀至有一定的胶性。

2. 取出适量糯米粉搓成圆球，将芝麻馅放入中间。

3. 用一口锅煮开水，将圆球放入水中煮沸，待圆球浮出水面时捞出。

4. 将煮好的圆球放入凉水中，过冷水后捞出沥干。

5. 加入冰块的碗中，加入糖水、花生粉、琼脂等材料搅拌均匀后，加入煮好的汤圆即可。

摆摊时可准备多款口味，如草莓冰粉、芒果冰粉、巧克力冰粉、红豆汤圆等，增加顾客的选择。同时注意卫生和食材的新鲜度，善待顾客，才能让摆摊生意更加红火。

十、冰汤圆红豆做法？

冰汤圆红豆是一道受欢迎的传统甜点，特别适合夏天吃，下面是一种制作冰汤圆红豆的基本做法：

材料：

汤圆：

糯米粉：200克

温水：适量

食用油：适量（可选）

红豆汤：

红豆：200克

冰糖：适量

温水：适量

冰块：适量

可选的配料：

糯米粉、花生粉、芝麻等（用于撒在汤圆上，增添口感）

步骤：

准备红豆汤：将红豆洗净，放入锅中加入足够的水，煮沸后关小火继续煮至红豆变软。将冰糖加入锅中搅拌，使其完全溶解。待红豆煮熟和糖溶解后，用搅拌机或过筛网过滤成光滑的红豆汤。

准备汤圆：将糯米粉放入大碗中，慢慢加入温水，边加水边搅拌，直至形成均匀的面团。如果面团过干，可以再加少量水。将面团揉成光滑，柔软，不沾手的状态。将面团分割成小块，搓成团状，然后用手掌轻轻压扁。

煮汤圆：将汤圆放入大锅中的热开水中，搅动以防止它们粘在一起。待汤圆浮起后，继续煮1-2分钟或至熟透。捞出汤圆，放入冷开水中冲洗，使其变凉。将冲洗好的冰汤圆捞出沥干水分。

准备冰汤圆红豆：在碗中放入适量的冰块，倒入红豆汤，再加入适量的冰汤圆。可根据个人口味撒上糯米粉、芝麻或花生粉等配料，增添口感和美观。

现在，准备好来品尝清凉可口的冰汤圆红豆吧！您可以根据个人喜好调整糖的用量以及加入其他配料，如椰浆、果蓉等，以满足个人口味。祝您享受美食！