一、老杨家龙虾做法?
上汤焗龙虾
过程也简单:
1,杀好龙虾,斩块。(斩到跟糖醋小排骨那么小块,其实八两的虾也没几块。几下就搞定了。里面不能吃的跟普通虾一样,就头上一个食袋,和身上一条肠子,还有它的腮腺,扣掉。)
2,每块肉那面扑上一点生粉,壳就不用了,然后大火热锅凉油煎金黄,没那个技术就炸它。(注意:煎炸太久会干,八成熟就好,时间跟成色要控制好,不然为什么玩大火呢??)
3,煎到差不多,顺手把姜和葱白扔进去爆爆,然后加鸡汤,吱一声后,合盖子。这时调点生粉水,鍋开了就勾芡。放剩下葱段。
二、老杨家爆米花做法?
家庭版爆米花的做法
准备材料:网上买的可以炸爆米花的玉米,黄油适量,白糖适量
起锅,待锅中没有水分时,把一小块黄油放入锅中融化
炒到起小气泡时就可以了
放入适当的白糖,喜欢吃甜一点的就多放一点
三、老杨家服装是哪里的品牌?
老杨家服装是河南郑州的品牌,是专业的服装生产加工品牌。
四、老杨家熟食店怎么样?
挑了鸡架,干豆腐卷,粉肠,海带结和猪头肉味道都不错,价格也便宜。
想要的鸡肝和鹌鹑蛋没有了,幸好没有了,要不50也打不住,买这些就吃了三天~没办法啊,站排的那么辛苦当然想多买些,不知道这是不是也是营销手段的一种~
五、老杨家胡辣汤料使用方法?
先将红薯粉条和切碎的肥猪肉放入铁锅里炖,同时加入花生仁、芋头、山药、金针、木耳、干姜、桂仔、面筋泡等。待八成熟后勾入适量精粉,注意搅拌。然后兑入配好的调料及花椒、胡椒、茴香、精盐和酱油,略加食糖少许,一锅色香味俱佳的胡辣汤就做成了(据说正宗的还要加药材,具体配料不得而知。)
河南肉丁胡辣汤制作方法〔 原料〕(制30碗)熟羊肉1.6公斤,羊肉鲜汤10公斤,面粉1.5公斤,粉皮(或粉条)500克,海带100克,油炸豆腐150克,菠菜250克,胡椒粉15克,五香粉8克,鲜姜20克,盐10克,香醋500克,芝麻油150克。
〔工艺〕分为原料加工、洗面筋、制汤三道工序。
(1)原料加工。熟羊肉切成小骰子丁(也可切片);粉皮泡软后切成丝;海带胀发后洗净切成丝,用开水煮熟淘去粘液,再用清水浸泡;油炸豆腐切成丝;菠菜拣去黄叶,削根,洗净切成约2厘米长的段;鲜姜洗净切成或剁成米粒状。
(2)洗面筋。将面粉放入盆内,用清水约1公斤调成软面团,用手蘸上水把面团揉上劲;饧几分钟,再揉上劲,然后兑入清水轻轻压揉,至面水呈稠状时换上清水再洗。如此反复几次,直到将面团中的粉汁全部洗出,再将面筋用手拢在一起取出,浸泡在清水盆内。
(3)制汤。锅内加水约5公斤,加入鲜羊肉汤,再依次放入粉皮丝、海带丝、油炸豆腐丝和盐,用大火烧沸,然后添些凉水使汤锅呈微沸状。将面筋拿起,双手抖成大薄片,慢慢地在盆内涮成面筋穗(大片的面筋用擀杖搅散)。锅内烧沸后,将洗面筋沉淀的面芡(将上面的清水沥去)搅成稀糊,徐徐勾入锅内,边勾边用擀杖搅动,待其稀稠均匀,放入五香粉、胡椒粉,搅匀,再撒入菠菜,汤烧开后即成。食用时淋入香醋、芝麻香油。
六、老杨金汤做法?
1.用开水把番茄浸泡两分钟左右,去皮后切成块;
2.排骨清洗后焯水,再次冲洗干净;
3.锅中加入清水,倒入排骨;
4.加入姜片,料酒,煮沸后改小火炖一个小时;
5.锅中放入适量食用油,加入番茄翻炒几下,看到番茄出汁就倒入到排骨汤里,继续大火煮3分钟左右;
6.加入盐和胡椒粉调味即可出锅。
七、老杨爆米花配方?
材料:
爆米花玉米50克
植物油35克
白砂糖50克
水25克
黄油15克
做法和步骤:
♦️首先如果买的是球形爆米花玉米,锅就要用有弧度的,平底锅爆不出球形的,因为平底锅受热面积
太大,温度不够集中。
♦️将植物油烧至七成热,倒入玉米粒,将玉米粒铺平,油要高过玉米粒一点点,然后翻炒一会儿,让玉米受热均匀
♦️等爆出两三个的时候盖上盖子,开中大火,每个十秒摇晃一次锅,以免烧焦,等到没什么声音的时候就可以开盖,再翻炒几下炒干多余水汽,最后倒入盘中,冷却待用
♦️然后熬焦糖,干净的锅中加入水和糖,在砂糖没有完全融化之前不要翻动,不然会反沙
♦️熬至浅焦糖色,加入黄油熬至焦糖色倒入爆米花翻拌均匀,当每一颗爆米花都裹上焦糖就可以出锅了
♦️出锅后可以用手把它们一颗颗掰开,这样冷却后就不会黏成一团
♦️最后就可以边看电影边吃啦~没吃完的爆米花记得要密封保存哦~
八、济南老杨家爆米花加盟费多少钱?
开一家老杨爆米花大致需要21.4万元起。以上只是一个参考区间,投资金额的具体数额需要根据城市等级来区分。接下来为您详细介绍:
①一线城市:预期总投资费用20.2万元、其中加盟费2.7万元、品牌使用费0万元、保证金0万元、设备费5万元、首批原料费3.3万元、装修费7.6万元、营销费1.6万元。
②二线城市:预期总投资费用15.8万元、其中加盟费2.2万元、品牌使用费0万元、保证金0万元、设备费4万元、首批原料费2.6万元、装修费5.7万元、营销费1.3万元。
③三线城市:预期总投资费用11.3万元、其中加盟费1.6万元、品牌使用费0万元、保证金0万元、设备费3万元、首批原料费2万元、装修费3.8万元、营销费0.9万元。
九、天坛老杨
天坛老杨: 与时间对话的古老建筑
天坛老杨,这个美丽而神秘的建筑遗迹,是中国古代建筑的瑰宝之一。它座落在北京市中心的一片宁静的公园内,是中国古代帝王祭天的场所。天坛老杨不仅仅是一座建筑,它背后蕴含着丰富的历史和文化,代表着中国古代帝王的权威和礼仪。
天坛老杨最初建于明代,被誉为"天地之中"。它由一系列精美的建筑组成,包括祭天的主建筑圜丘、祈年殿、皇穹宇等。每年冬至,明清两代皇帝都会来到这里,举行盛大的祭天仪式,为国家祈福,祈求丰收和安宁。
天坛老杨的建筑设计精致而独特。它采用了古代中国建筑的典型特点,包括红色墙壁、斗拱顶和精美的木雕。这些细节展现了中国古代建筑的卓越工艺和建筑师的智慧。在天坛老杨的建筑中,你可以欣赏到独特的建筑形式和精湛的装饰艺术,深深感受到古代中国人对美的追求。
除了建筑本身,天坛老杨还有许多与历史和文化相关的景点。其中最著名的是"心脏石"。传说帝王在祭天仪式上会在这块石头上立誓,以示对国家和人民的忠诚。这块石头被认为是天坛老杨的心脏,也是整个建筑群的灵魂所在。
参观天坛老杨时,还可以游览附近的公园和湖泊。公园中的植被茂盛,花草鲜艳,给人一种宁静祥和的感觉。湖泊清澈碧蓝,日光倾泻其中,犹如一幅美丽的画卷。在这里散步,享受大自然的美景,也是一种别样的享受。
天坛老杨是一个历史与现代相结合的地方。它不仅代表着中国古代的辉煌,也是北京市现代化的象征之一。每天都有许多游客慕名而来,欣赏这座古老建筑的美丽景观。
天坛老杨的存在让人们有机会与过去的历史对话。它记录了古代帝王的荣耀和智慧,也记录了中国古代文化的辉煌和传承。每一块砖瓦,每一处雕刻,都是中国古人智慧的结晶。它们见证了古代中国人与时间的对话,也让今天的人们能够体验到古代文明的魅力。
总之,天坛老杨是一座令人叹为观止的建筑。它不仅是中国古代建筑的瑰宝,也是中国文化的象征。无论你是对中国历史感兴趣,还是对古代建筑赞叹不已,天坛老杨都是一个值得一游的景点。带上你的相机,来感受这座古老建筑的魅力吧!
十、小野家露营收费提供露营装备吗?
根据我所了解的信息,小野家露营通常会提供一些基本的露营装备,如帐篷、睡袋、炉具等。然而,具体的收费和提供的装备可能会因不同的露营地点和服务套餐而有所不同。建议您在预订前与小野家露营进行确认,以获取准确的信息。
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