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2024-01-12 07:11
admin淡奶油150克
牛奶120克
蛋黄2个
辅料
薄荷叶50克
调料
细砂糖30克
1. 材料合影：淡奶油、牛奶、蛋黄、细砂糖准备好；薄荷叶和嫩枝清洗干净。
2. 一半牛奶、细砂糖、蛋黄同入电煮锅中。
3. 用最小的火力将其融化，不停搅拌，使蛋黄受热成熟，晾凉后使用。
4. 一半牛奶和薄荷叶同入搅拌机中，搅打成薄荷牛奶。
5. 将蛋黄牛奶糊、薄荷牛奶、淡奶油同入冰淇淋搅拌桶中。
6. 将搅拌桶安放在冰淇淋机中，盖上盖子，选择“冰淇淋”功能，用时45分钟。
7. 这是完成的薄荷冰淇淋，挖出入杯即可食用。
8. 薄荷冰激淋，清清凉凉，爽口又解暑~
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