天鹅蛋比鹅蛋小。
天鹅蛋平均单重68克,最重106克。
而鹅蛋每颗约重225至280克。
天鹅蛋营养价值更高。
天鹅是世界上最优质的食用天鹅品种,在欧美、日本等许多国家和地区被列为宇航员、飞行员每天必备的营养食品,其肉被誉为“人体软黄金”,是一种强身益寿的最佳保健食品。