一、牛蛙龙虾的做法?
1· 准备好配菜,切条。
2· 牛蛙切小块,加两勺淀粉拌一下
3· 热油,把牛蛙炸一下
4· 同样把虾加淀粉拌一下,炸一遍。蔬菜也可以过油一下口感更好
5· 热油,加火锅底料一小块,葱蒜末爆香,加入牛蛙和大虾翻炒
6· 加蔬菜来炒,加半袋王婆大虾调料。非常香
7· 麻辣鲜香,超超级下饭的喔~和大街一个味。
二、牛蛙炒龙虾做法?
牛蛙炒龙虾的做法如下
食材清单:牛蛙 4条 、 大虾 一斤多 、 莲菜 适量 、 黄瓜 1根 、 魔芋 1块 、 黏玉米 1根 、 香葱香菜 各4根 、 灵魂面糊 半碗 、 食用油 比较多 、 火锅底料 适量 、 郫县豆掰 适量 、 葱段蒜片适量
烹饪步骤
1,牛蛙洗净,改刀成小块
2,大虾去除虾线,清洗干净
3,调面糊:取适量面粉放入一个碗中,再加入适量清水搅拌均匀
4,起锅烧油,待油温6成热,牛蛙和虾裹上面糊,下锅炸至两面金黄
5,炸牛蛙和虾后的剩下油留着备用
6,准备玉米切条,香葱切段,洋葱切块,魔芋切片
7,莲菜切片焯水,黄瓜切条备用
8,另起一净锅,烧油,放入火锅底料,小火慢煎,大火容易糊
9,待底料全部融化,放入郫县豆瓣酱和虾油,翻炒
10,放葱花和蒜片爆香
11,再放入玉米,魔芋,洋葱,炒熟
12,加适量清水
13,等玉米熟了,加入炸好的牛蛙和虾翻炒
14,出锅前两三分钟加入黄瓜和莲菜,放入盐和糖调味后,翻拌均匀就可以出锅了
15,最后撒上香菜段,上桌开吃。
三、龙虾烧牛蛙的做法?
1· 准备好配菜,切条。
2· 牛蛙切小块,加两勺淀粉拌一下
3· 热油,把牛蛙炸一下
4· 同样把虾加淀粉拌一下,炸一遍。蔬菜也可以过油一下口感更好
5· 热油,加火锅底料一小块,葱蒜末爆香,加入牛蛙和大虾翻炒
6· 加蔬菜来炒,加半袋王婆大虾调料。非常香
四、龙虾炒牛蛙的做法?
1.材料:鲜虾(已清洗)、牛蛙(已洗净剁成块)、蒜片、姜片、葱段。
2.烧锅倒油烧热,下入蒜片和姜片炝锅。
3.随后,下入牛蛙翻炒翻炒。
4.接着,合入鲜虾,加适量的料酒。
5.翻炒翻炒。
6.然后,加适量的生抽。
7.加适量的白糖。
8.加适量的盐。
9.调味煮开,煮上2—3分钟。
10.最后,搁入葱段,即成。
11.出锅,装盘。
五、小龙虾牛蛙锅做法?
1.
准备原材料基围虾12只十牛蛙2只十小米椒10个 十大蒜10瓣+紫苏1把十大葱1根十生姜1块 月:生抽十 老抽十料酒十 香醋十蚝油十 豆瓣 酱+胡椒粉+盐十生粉
2.
起锅烧油油热依次炸牛蛙和虾
3.
调料汁
4.
加入豆瓣酱炒出红油
5.
倒入牛蛙和虾翻拌均匀,煮三分钟即可
六、牛蛙和龙虾尾的做法?
牛蛙煮法:
材料:
- 牛蛙腿肉 500 克
- 姜片 5 片
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 白胡椒粉 适量
- 牛油 适量
- 葱花 适量
- 鸡精 适量
制作步骤:
1. 牛蛙腿肉清洗干净后,放入开水中焯水,捞出沥干水分备用。
2. 在锅中加入牛油,放入姜片煸炒出香味后,加入料酒、盐、生抽和白胡椒粉,煮沸。
3. 将焯好水的牛蛙腿肉放入锅中,用中小火慢慢煮至熟透,撒上少量鸡精调味,淋上葱花即可。
龙虾尾烧法:
材料:
- 龙虾尾 500 克
- 姜片 5 片
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 葱花 适量
- 水淀粉 适量
制作步骤:
1. 龙虾尾清洗干净,放入开水中焯水,去除杂质,备用。
2. 在锅中加入油,放入姜片煸炒出香味后,加入料酒和盐,煮沸。
3. 将焯好水的龙虾尾放入锅中,用中小火慢慢烧至断生。
4. 加入生抽、糖、鸡精,用水淀粉勾芡,淋上葱花即可。
注意:由于牛蛙和龙虾尾属于高蛋白食物,吃之前应注意配合适量的蔬菜和碳水化合物,以保持饮食的平衡和健康。
七、养龙虾好还是牛蛙好?
答,我个人认为龙虾好。小龙虾是比较好养的,这种动物在野生无天敌的情况下甚至会泛滥成灾,可以看出它们繁殖的速度之快和生命力之顽强,且小龙虾养殖一般不需要专门的场地,可以在水稻田中养殖,和水稻共生,节省场地的同时也能净化水质。
场地建设
小龙虾可以用普通的水稻田进行改建。选择一块靠近水质优良清洁、水量丰沛的水源处的稻田,然后加高田埂加固堤坝,最好在四面的田埂中加入细网防止龙虾钻洞逃脱,进出水口处都要安装上细网,做好栅栏,以防止虾种逃脱。
八、龙虾和牛蛙能混养吗?
不能
不能混养啊!大龙虾吃小牛蛙,大牛蛙吃刚刚褪壳的龙虾。互相伤害啊!青蛙会吃小龙虾的幼崽,而长大的小龙虾又会吃青蛙。
养青蛙时需注意:1. 水要经常更换。2.饲养的密度要适当。 3.饲料要按时投放。4.青蛙产卵期间应将青蛙放在水多的地方,密度不要过大。5.蛙卵孵化的水温要适当。养龙虾时需注意:第一、注意挑选合适的位置。第二、注意为龙虾提供私密空间。第三、注意提供良好的生长环境。四、注意挑好龙虾幼苗。
九、牛蛙和小龙虾哪个脏?
答案1:小龙虾相对来说更脏。1.小龙虾身体在水中需要吸收大量的氧气,水中污染物较多时,吸入污染物的几率很大,而牛蛙是靠肺呼吸,吸入污染物的量少很多,相对比较干净。2.不要完全相信网络上的所谓大数据调查,很多可能是误导性的,只是能给些参考,但具体的情况需要结合实际情况来判断。答案2:没有绝对的标准来衡量哪种更脏。1.我们不能只看一个方面来断言哪种更脏,需要涵盖多方面的因素来综合判断。2.例如在食品安全方面,小龙虾可能有吃入污染物的可能性,但是在不同地区和不同季节,情况也是会有所不同。
十、牛蛙,小龙虾可以吃吗?
牛蛙,小龙虾可以吃,但要彻底煮熟。牛蛙小龙虾蛋白质含量高不过怕有寄生虫,吃了没煮熟的有可能后果会比较严重m所以希望一定要烧熟在吃切记
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