一、简单甜品小吃教程?
卡布奇诺冰淇淋:
a. 准备:2杯牛奶,3汤匙细砂糖,2汤匙卡布奇诺咖啡粉,4大勺香草精,1/4杯威士忌,1/4杯热水,1/4杯热淡奶油,1/4杯牛奶混合物(1大勺细砂糖,1大勺香草精,2大勺牛奶)。
b. 将2杯牛奶,3汤匙细砂糖,2汤匙卡布奇诺咖啡粉,4大勺香草精放入一个大容器中,搅拌均匀。
c. 将1/4杯威士忌,1/4杯热水,1/4杯热淡奶油,1/4杯牛奶混合物放入另一个容器中,搅拌均匀。
d. 将牛奶和牛奶混合物混合在一起,搅拌均匀。
e. 将混合物倒入冰淇淋机中,按照说明书使用冰淇淋机制作冰淇淋。
f. 当冰淇淋固化时,将它倒入一个容器中,放入冰箱冷藏一小时。
g. 将冰淇淋取出,装入装饰盘中,享用即可!
二、做美食甜品简单又好吃?
半个西瓜不用切,拿出一个碗来支撑西瓜。再准备一个勺子。就可以开工了。用勺子在习惯中间挖出最精华的果肉。可以先放在一边
继续挖一些西瓜果肉,就留在那半个西瓜里了。(不用全部挖了,后面边吃边挖也是一种乐趣。)
放入调味的小布丁,也可以尝试用勺子分成小块。还加入其他你喜欢的东西。
最后倒入牛奶,一道“西瓜牛奶原汁汇”就做成了。
三、懒人做菜简单美食教程?
我见过最简单的方法就是 如果你家里有面条的话,你可以先把那个面条炒一两分钟这样子捞出来,然后把油盐酱油蚝油放进去再放辣椒,再放点胡椒粉,花生碎,然后把面条放进去,再加几个香菜就OK了,当然如果你不喜欢吃辣的话,你就雪碧拌面吧!
拌面条炒水里也是炒一两分钟,然后雪碧里面放点柠檬片,黄瓜,萝卜丝,加香菜就好了,很好吃的。
四、美食教程最简单的?
今天我就来说说我河南的蒸面条吧,先准备两斤湿面条,在准备半斤五花肉,再来点长缸豆两斤,肉切小片,缸豆切段,先别五花肉炒出油,放葱姜蒜炒香,加调理,老酒,生抽老抽盐味精,再加上一大碗水,烧开,汤汁到出,把缸豆翻炒两下,再把每天放上面蒸20分钟就好再把汤汁浇在面条上,翻炒均匀就行了。
五、有哪些简单易学的小甜品教程值得推荐?
我在家做过很多小甜品,简单易学的小甜品教程推荐。吃的最多还是泡芙和布朗尼。
烤箱不同,温度要调整,高比克同型号就可以直接套用。
三岁:烘焙食谱:酥皮泡芙三岁:家用高比克80S烘焙核桃布朗尼三岁:零失败奶香一口酥六、甜品烘焙教程?
云朵蛋糕
*准备材料:
蛋清2个、玉米淀粉10g、砂糖10g、柠檬汁几滴、坚果少量。
*具体步骤:
1、准备好所有的材料;
2、蛋清加柠檬汁白糖打发,白糖可以分三次加入,分别在开始、鱼眼泡、明显纹路是加入;
3、蛋清打好后加入玉米淀粉,低速档打至无颗粒即可;
4、打好的状态是这样的,舀起来是一坨,重点是坨,不是糊状的;
5、然后凹个造型,撒上自己爱吃的坚果或者是果干,上烤箱,180度20分钟,好啦~静静等待云朵飘出来吧~
七、简单的甜品?
想做一个简单的甜品,很简单呀,你买一些那个蛋挞皮子放在家里,然后自己弄点鸡蛋液和牛奶,还有白砂糖混合在一起,搅拌好后放入蛋挞皮子里面,在放进烤箱里面烤20分钟,一份简单的甜品就做好了,还可以买一些手抓饼,然后弄一些香蕉捣烂成泥,放入手抓饼里面,涂上蛋液,放入烤箱烤
八、简单甜品做法?
椰汁千层糕
【材料】:马蹄粉 250克、椰浆 1瓶、红糖 3片、纯牛奶 2盒
【做法】:1、用一罐椰桨加两盒纯牛奶加125克马蹄粉搅拌均匀融成马蹄粉液,用手动打蛋器搅拌比较快,打到无粒状均可;
2、用约550克的水加385克的片糖一起放在煲里大火煮开,直到片糖完全融化便可关火;
3、锅里放水大火烧开,放入蒸架,把一个平底的盘子放在上面,舀一勺红糖浆入盘内,每一次舀粉浆都要搅拌一下,因为粉会沉底;
4、等红糖浆凝固后舀入一层椰浆,椰浆也是要搅拌一下才舀进盘里,重复以上步骤,一层红一层白,一层一层蒸就可以了;
5、第一层和最后一层必须是红糖浆,时间视层数的厚薄而定,最后一层蒸上5分钟即可。
酸奶蛋糕
【材料】:浓稠酸奶 180克、鸡蛋 4个、玉米油 20克、低筋面粉 100克、糖 80克、柠檬汁 4滴
【做法】:1、蛋黄和蛋清分别打在两个碗里,蛋清碗一定不能有水有油;
2、另准备个大碗,倒入酸奶、玉米油和低筋面粉,搅拌至无颗粒的面糊;
3、再放入蛋黄,搅拌均匀后放置备用;
4、用打蛋器先把蛋清打出大泡,白糖分2次放入,先放入一半白糖,继续高速打发;
5、再放入白糖,滴入几滴柠檬汁,继续高速打至出现小尖尖就OK了;
6、把打发好的蛋白放入面糊内,不要转圈搅拌,以“J”型的手法用刮刀拌匀;
7、模具抹植物油,将混合好的糊倒入模具里,隔水蒸25分钟左右,拿出后放凉,脱模即可。
南瓜牛奶小方
【材料】:南瓜 150g、牛奶 150g、玉米淀粉 20g、白砂糖 20g、椰蓉 适量
【做法】:1、南瓜去皮后切成片,大火蒸十分钟,关火,趁热压成泥状;
2、把南瓜泥放入牛奶、白糖和玉米淀粉,搅拌均匀;
4、拌匀的南瓜泥倒入不粘锅中,开小火,不停的搅拌一直翻炒到南瓜泥成糊状;
5、容器内洒上一层椰蓉方便到时候脱模;
8、把南瓜泥倒在容器内,密封放冰箱冷藏5个小时;
9、成型后直接倒扣脱模,分割成小块,在椰蓉里滚几圈均匀的沾上椰蓉即可。
紫薯饼
【材料】:紫薯3个、糯米粉180克、全麦粉(可用面粉代替)50克、糖20克、豆沙馅90克
【做法】:1、紫薯削皮切块上锅蒸15-20分钟,乘热放入盆中放入白糖一起压成泥,过一次筛使紫薯泥更细腻;
2、把紫薯泥,糯米粉,全麦粉放在一起搅拌均匀;
3、一边揉一边添加温水,和成光滑的紫薯面团,过程中如果沾手,继续加入适量的糯米粉;
4、面团分成20克一个,豆沙馅10克一个;
5、把面团按扁放入豆沙馅收口,包好的面团送入模具中按出形状;
6、入锅大火蒸25分钟即可,具体看紫薯饼的大小。
火龙果凉糕
【材料】:火龙果 2个、白凉粉 60克、白糖 2大匙、蜂蜜 1大匙、柠檬汁 1汤匙
【做法】:1、火龙果去皮后对半切开;
2、放在筛网上摩擦,滤出一碗火龙果果汁,筛网留下的黑籽不要;
3、白凉粉用80克水调开,搅拌均匀;
4、小奶锅内放入250克水,倒入白糖,蜂蜜小火煮至化开;
5、然后加入火龙果汁和柠檬汁煮至微沸;
6、然后倒入凉粉水一边搅拌一边用小火煮到沸腾即可;
7、关火后倒入容器晾凉,放冰箱冷藏1个小时,倒扣脱模切块。
九、如何找到简单的美食烹饪教程?
我给你提供几道菜的菜谱。
槐花沙拉
过去在农村常食槐花,味微苦,有凉血、止血、清肝降火之功效,可治吐血、便血、血痢等症,是药食两用佳晶。鲜槐花500克、菠萝100克、蛋黄酱150克、炼乳50克、香蕉200克、西红柿250克。把蛋黄酱与炼乳调匀,槐花洗净控干,菠萝切小块,西红柿开水烫后去皮籽、切碎;将原料拌匀放人冰箱;没有蛋黄酱,用煮蛋代替一样好吃。食用前将香蕉去皮切圆片,放沙拉内拌匀即可。
/醋螃蟹金秋之际,菊黄蟹肥,人们争尝鲜蟹,在这里介绍我家独特的食法。
做法:1.先将鲜活的螃蟹放清水中泡半天,令其吐出腹内脏物。
2.按一比一的比例将酱油和醋对在一起,加入适量的盐,然后将蟹放在溶液中(溶液以淹没螃蟹为宜),再加上适量的葱、姜、蒜等调料。三四天后,取出螃蟹,上锅蒸约20分钟即可食用。
这种醋螃蟹,味鲜可口开胃,别具风味。
凉拌苦瓜苦瓜:苦瓜有降热解乏、清心明目和降低血糖的作用,是糖尿病人首选,拌“37味”是凉拌苦瓜的一种巧妙吃法,介绍如下:苦瓜1-2条剖开去瓤籽切薄片,用热水焯过(时间要短),去生捞出控水装盘,放适量盐、醋、糖(糖尿病患者用甜味素、蛋白质、蜂蜜等代替)浇上辣椒油即可。
油炸鸡蛋丝鸡蛋四五个打散,油锅烧热(但温度不能太高,要保证炸好的蛋丝是金黄色),然后将蛋液用小眼漏勺漏到油锅中,漏勺要左右摇动,让炸好的蛋丝都是横向的(不要象乱鸡窝),待鸡蛋丝炸成金黄色时,要马上用漏勺捞到盘中,蛋丝最好要码整齐,待稍凉,在鸡蛋丝上撒上白糖,即可上桌。
十、米丸子甜品教程?
江米,也叫糯米,特点是软糯,经过加工以后这道甜点深受孩子们的喜爱!每到过年用要做一些!
用料
糯米 1500克
水 适量
食用油
步骤 1
糯米提前一晚凉水泡好,用电饭锅和焖大米一样开启煮饭健!
步骤 2
蒸好的糯米粘水用手捏成椭圆状码到盘子里。注意间隔距离!
步骤 3
捏好的丸子晾凉,热油炸!
步骤 4
全部炸好,放凉冰箱冷藏!吃时候一个一个码到碗里,上蒸锅蒸30分钟,出锅时候用盘子盖住倒扣,上面撒红糖!
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