一、香蕉美食做法大全简单?
推荐香酥炸香蕉的做法
食材用料:香蕉 2根,鸡蛋 1个,面包糠适量,玉米淀粉适量,色拉油适量,罐头樱桃适量,薄荷叶2片。
步骤:
1、 准备两根香蕉,适量的玉米淀粉和面包糠,一个鸡蛋打成蛋液备用。
2、 将香蕉剥皮后,切成小段;
3、 把香蕉段先放入玉米淀粉里滚一圈,注意两个侧面也要均匀地沾到淀粉;
4、 然后在蛋液里再滚一次;
5、 接着放入面包糠里再滚一圈做好,让香蕉段均匀的蘸满面包糠;
6、 把均匀裹满面包糠的香蕉段放入盘子中;
7、 按此顺序把剩余的香蕉段都做好放入盘中待用。
8、 锅里倒入色拉油烧至八成热,把一段段蘸满面包糠的香蕉段放入油锅内炸透。
9、 炸了几分钟后再翻面炸。
10、 待香蕉段炸至两面金黄捞出沥油。
11、 用漏勺将锅中的面包糠残渣捞出。
12、 等5分钟后再把香蕉段入油锅炸一遍后捞出沥干油分。
13、 将炸好的香蕉摆盘,中间点缀上红樱桃和薄荷叶。一盘色香味俱全的香酥炸香蕉就搞定了!
小贴士
1.香蕉最好选硬点的,不能太熟,否则炸了会烂。
2.可以根据个人口味在炸好的香蕉上涂抹番茄酱或其它果酱,吃起来更有滋味。
二、家庭美食做法大全简单?
家庭美食黄焖羊肉的做法
1、处理好羊肉
2、准备好煮肉用的香料,小茴香3勺,花椒2勺,八角1个,肉蔻1个,草果1个,香叶3片,桂皮1块,肉桂1块。花椒个小茴香装入调料篓中,以免影响口感。
3、同时准备生姜5片,蒜头4个,葱3段。
4、烧开半锅水,水开后放入处理好的羊肉,同时放入刚才准备好的香料和葱姜蒜,再倒入1勺料酒。大火烧开后转小火炖2小时。时间来不及的话换高压锅压30分钟。
5、煮肉同时将半个洋葱切条备用,一个土豆削皮滚刀切块。
6、炒锅倒油将土豆炸至金黄。油多倒一点也没关系,剩在锅内一会儿还会用到,不浪费。
7、将煮好的羊肉捞出备用,另切姜条葱条及蒜瓣。刚才炒锅内的油加热放入郫县豆瓣1勺,炒出红油后放入葱姜蒜继续翻炒至出香味,然后倒入羊肉,倒入生抽3勺,老抽2勺,黄豆酱3勺,冰糖5块,翻炒均匀上色。
8、将煮肉汤撇掉上面的浮油后倒入锅内没过羊肉,加入炸好的土豆块,切好的洋葱。
9、10分钟后加盐收汁出锅。
三、苹果美食的做法大全简单?
苹果可以做各种美食,可以做苹果酱早餐沾面包吃,可以把苹果洗净去皮切碎加面粉鸡蛋糖,做下午甜点苹果派,还可直接切成块加鸡蛋面包糠放油煎,做零嘴吃,等等总之化点心思去做可以做各式各样的甜点,老少皆宜富有营养,大家都去试一下,非常不错哦。
四、简单美食做法大全
简单美食做法大全:为您呈现轻松又美味的烹饪艺术
在如今快节奏的生活中,很多人越来越注重健康饮食,却常常因为繁琐的烹饪流程而望而却步。然而,美食并不一定需要复杂的烹饪技巧和琳琅满目的食材,简单的做法同样可以制作出令人垂涎欲滴的佳肴。
今天,我们将为您提供一系列简单美食的做法大全,让您在家中也能享受到美味的烹饪艺术。
1. 西红柿鸡蛋汤
这是一道经典又简单的家常菜,您只需要准备新鲜的西红柿、鸡蛋和少许盐就可以开始制作了。
做法:
- 将西红柿切成小块;
- 打入鸡蛋,并搅拌均匀;
- 将西红柿和鸡蛋倒入锅中,加入适量的清水;
- 用中小火煮开,煮至汤变浓稠;
- 最后加入盐调味即可。
这道酸甜可口的西红柿鸡蛋汤在寒冷的冬天里为您带来温暖,是一道简单又充满爱的家常美食。
2. 蒜蓉烤面包
如果您喜欢吃下午茶点心,这道蒜蓉烤面包绝对是您的首选。
做法:
- 将面包切成适当的厚度;
- 准备蒜蓉和黄油;
- 在面包片上抹上蒜蓉和黄油;
- 放入预热烤箱中,以180度烤制10分钟;
- 烤至面包金黄酥脆即可取出。
这款蒜蓉烤面包口感香脆,蒜香四溢,搭配一杯热红茶或咖啡,绝对让您的下午茶时光更加美好。
3. 酱烤鸡腿
如果您对肉类食物情有独钟,这款酱烤鸡腿将令您流连忘返。
做法:
- 准备鸡腿和酱料(可以选择自己喜欢的口味);
- 在鸡腿上抹上少许盐和调味料;
- 预热烤箱至200度;
- 将抹有调味料的鸡腿放入烤箱中,烤制20分钟;
- 完成后,取出鸡腿,涂上预先准备的酱料;
- 再次放入烤箱,继续烤制10分钟。
这道酱烤鸡腿色香味俱佳,咬上一口,鸡肉鲜嫩多汁,回味无穷。
4. 黄瓜拌凉面
对于喜欢清爽凉菜的人来说,这道黄瓜拌凉面简直是一道良品。
做法:
- 将凉面煮熟,沥干水分;
- 将黄瓜切成丝状;
- 准备葱姜蒜末和少许酱油、醋、糖、盐;
- 将凉面和黄瓜放入一个容器中,加入葱姜蒜末、酱油、醋、糖和盐,搅拌均匀;
- 放入冰箱冷藏片刻后即可食用。
这道黄瓜拌凉面凉爽开胃,清爽可口,是夏日里的一道美味佳肴。
5. 蒸蛋羹
作为一道经典的传统菜品,蒸蛋羹无论在正餐还是早餐都是一道简单又营养的选择。
做法:
- 将鸡蛋打入碗中,打散;
- 加入适量的清水,搅拌均匀;
- 将碗放入蒸锅中,用大火蒸制8-10分钟;
- 取出后,加入少许酱油、盐、味精调味;
- 最后可以根据个人口味加一些葱花或香菜作为装饰即可。
这款蒸蛋羹口感细腻,营养丰富,是早餐桌上的美味选择。
总结
通过以上简单的美食做法大全,相信您已经学会了如何在家中轻松制作美味佳肴。无论您是厨艺新手还是忙碌的上班族,这些简单的做法都将帮助您节省时间,同时满足您对美食的追求。
记住,美味并不需要复杂的配方和高难度的烹饪技巧。简单的食材搭配合理的调味,也能制作出令人惊艳的佳肴。让我们一起开启美食的烹饪之旅吧!
五、美食名字大全简单气质?
美食名字:恋爱豆腐果,龙葵,落雁,玛奇朵,奶昔,秋刀鱼,忍冬,砂锅黄牛肉,水牛花粑粑,桃酥,夏枯草,徐集花生糖,仰望星空派,叶集沙锥魚,樱饼,长卿,重楼,紫宣,甜爱豆沙窝,意大利面,杨枝甘露,各类慕斯,乌云遮月,提拉米苏,咖喱鱼丸,水信玄饼,蒿子粑粑,金玉良缘,布朗尼,淮滩三黄,槐花饼,久别重逢,女人情怀,石耳豆腐,丝娃娃,相思豆,辛夷,虞美人,状元腊鹅,云吞,将离,芥末,紫菜,牛排,雪见,释迦,钩吻,紫苏,花楹。
六、小龙美食做法大全?
麻辣小龙的做法步骤
步骤 1,用把干净小牙刷,逐个在龙头下刷洗龙虾全身(要捏紧其背部,以免被箝)
步骤 2,剪去须叉,泡在清水中待用。
步骤 3,两块干姜去皮切姜末。
步骤 4,两根大葱切葱末。
步骤 5,剥两头大蒜,蒜瓣去处根部,用刀背拍碎。
步骤 6,干辣椒用剪刀剪成丝状。
步骤 7,将一小碗色拉油加入炒锅内,开小火,慢炸干辣椒丝和花椒。
步骤 8,不用等花椒变黑,将姜末,葱末,蒜末倒入炒锅拨炒。
步骤 9,出香味后加入白砂糖和盐;(因为虾壳厚硬,不好入味,建议放比一般感觉上要多些的盐)。
步骤 10,改大火,倒入控水后的虾。
步骤 11,环锅内壁倒入适量料酒,翻炒几下。
步骤 12,倒入约两茶匙酱油,和少量醋,翻炒几下。
步骤 13,此时的虾基本由深红色变为鲜火红色,正慢慢入味,所以要持续翻炒。
步骤 14,可在煸炒5---10分钟后改中小火,并放入适量白胡椒粉,椒盐和鸡精。
步骤 15,若不能确定甜咸,可在此时取一只尝尝,在出锅前做最后调整、终于可盛盘上桌了。
七、过年美食做法大全?
栗子炖鸡是北方过年常吃的一道菜,其做法简单,味道咸中带甜,而栗子的口感是甘甜软糯,回味无穷。
主料:鸡腿6只,栗子500克
调料:油少许,大葱半棵,八角|颗,料酒适量,酱油适量,盐适量,水2碗
1.大鸡腿6只清洗干净,剥壳栗子准备好;
2鸡腿剁小块,用清水将骨渣冲洗掉,同时也将部分血水冲掉;
3锅中倒少许油,不要等油热,直接将鸡腿倒锅里,小火慢慢翻炒;
4.炒到鸡腿略微缩小,将料酒和大葱段倒入锅中,继续翻炒;
5.待鸡腿继续缩小,且锅中的汤汁减少时,倒入适量酱油、盐、热水;盖盖子,小火焖炖20分钟;
6.将栗子倒入锅中,搅拌几下,使栗子全部浸在汤中,盖盖子,小火焖炖15分钟出锅。
八、广东美食做法大全?
广东美食的做法有很多种,包括白切鸡,盐焗鸡,糖醋排骨,卤猪脚等等
九、美食早餐做法大全?
第1种【西红柿鸡蛋饼】
所需食材:西红柿2个,鸡蛋2个,面粉1碗,盐2克,白糖1勺,香葱碎适量,白胡椒粉少许
做法:
1.西红柿去皮切成小丁装入容器中。
2.打入两个鸡蛋,加入盐,白糖和白胡椒粉,搅匀成蛋液。
3.加入适量的面粉,搅成面糊。面粉要一点一点加,如果加多了,可以再加些清水。
4.放些香葱碎,搅匀。加入香葱会让摊出的小饼有股葱香味,味道更香。
5.平底锅中放适量的油,油热后倒入面糊,摊成小饼。两面凝固金黄成熟就可以了。
第2种【煎饼】
所需食材:面粉2碗,鸡蛋2个,清水,豆瓣辣酱,洋葱丝,火腿片,生菜,辣白菜,黑芝麻
做法:
1.提前准备好食材,豆瓣辣酱中放适量的清水调匀。
2.容器中先放水,水量根据需要放就可以。然后再放面粉,面粉一点点放,搅成面糊。面糊是比酸奶较稠的状态。
3.平底锅刷一层食用油,全程中小火,烧热后倒入面糊,用铲子摊开至面糊凝固。
4.表面打入一个鸡蛋,同样用铲子将鸡蛋摊开,覆盖住煎饼,撒些黑芝麻。
5.鸡蛋半凝固后就可以翻面了。根据个人口味,刷些豆瓣辣酱。放入洋葱丝,火腿片,生菜,借助铲子卷起来就可以了。卷入的菜啊肉啊的,可以根据自己的喜好添加哦。
第3种【紫糯米包】
所需食材:吐司面包片4片,紫糯米200克,芝士片2片,白糖适量
做法:
1.紫糯米加适量的清水,放入电饭煲中蒸熟。水量大约比平时做米饭稍微多一点就可以。
2.盛出蒸好的紫糯米饭,加入适量的白糖,拌匀。
3.取一片吐司片,在表面均匀地抹一层紫糯米饭,厚度不到1厘米。再铺一层芝士片。
4.盖上一片吐司片,用保鲜膜将做好的吐司夹紫糯米饭包裹起来。吃的时候中间切开或者直接吃就可以了。
第4种【饺子皮版葱花饼】
所需食材:饺子皮,香葱,盐,食用油
做法:
1.准备食材,饺子皮和香葱。香葱洗净,去除根部。将香葱切成葱花。
2.取6张饺子皮,互相压住一部分,如图。重叠的部分可以抹一点水,方便饺子皮粘在一起。
3.饺子皮上抹一层油,撒适量的盐,再撒些葱花。将饺子皮向上叠起来,将上方稍微按压一下。
4.叠好后,由一头将饺子皮卷起来。全部卷好后,轻轻压平,放案板上松弛5分钟,取一个卷好的剂子,擀成薄饼。
5.平底锅烧热,抹少许油,放入葱花饼,小火烙至两面金黄即可。
第5种【玉米面贴饼子】
所需食材:玉米面300克,普通面粉100克,盐3克,无铝泡打粉2勺,小葱1把,野菜适量
做法:
1.小葱洗净切成小段,野菜也同样洗净切碎。如果没有野菜也可以不放,或者是换成其他的菜类代替,比如菠菜或者芹菜叶。
2.将切好的小葱和野菜放到盆中混合均匀,加入盐和泡打粉抓匀。
3.倒入面粉和玉米粉,混合均匀。一点一点地倒入清水,边倒边和面,最后和成柔软的面团。
4.取一块面团,大小根据个人喜好即可,搓成长条状或者是球状。
5.电饼铛预热,锅中刷些油,放入面饼,按扁,中途需要翻面一次。烙至两面金黄成熟即可。
第6种【鸡蛋饼】
所需食材:鸡蛋3个,白开水半碗,面粉200克左右,盐2克,熟黑芝麻适量,香葱花适量,食用油适量
做法:
1.鸡蛋打撒成蛋液。加入盐,香葱花和黑芝麻,搅匀。
2.蛋液中加入半碗白开水搅匀,加入面粉,成稀糊状。直至没有面粉疙瘩。
3.锅中放入适量食用油,晃匀,倒入面糊,用铲子抹匀。
4.翻面。摊至两面都稍微变色,即可。
第7种【懒人版汉堡包】
所需食材:鸡胸肉 1 块,盐1克,鸡蛋1个,白胡椒粉少许,酱油2勺,面粉适量,汉堡坯子3个
做法:
1.鸡胸肉改刀,片成薄片,用刀背拍松。
2. 腌制鸡胸肉。加入一克盐,少许白胡椒粉和酱油腌制20分钟左右。
3..将腌制好的鸡胸肉均匀裹上面粉。
4. 鸡蛋打散,将粘好面粉的鸡胸裹一层全蛋液。
5. 裹好蛋液后,将鸡胸肉放进面粉中,再粘上面粉并且用手按实。
6. 锅中放油,油温4成热时放入鸡胸肉,炸至两面金黄,用筷子可以轻易捅透即可。出锅后稍放凉切成块。
7.取一个汉堡坯子,依次铺上番茄酱,生菜,鸡排,洋葱丝,番茄酱和沙拉酱,汉堡就制作好啦。
十、大米美食做法大全?
大米美食做法如下↓
1把所有材料准备好。
2姜去皮,切成丝。
3葱洗干净,切成葱花。
4排骨洗干净,切成小块。
5加入白砂糖、生抽拌匀后。
6再加入小许食用油搅拌均匀,腌制30分钟。
7米淘干净,加入适量的水,按下电饭煲煮饭键。
8煮至微开时,加入腌制好的排骨,盖上煲盖,煮至饭熟。趁热加入拌饭酱,搅拌均匀即可开吃。
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