一、日式烧肉还是日式烤肉好吃?
烤肉比较的好吃,比较的嫰还有比较的入味,肉质吃进去比较的鲜美,很有嚼劲
二、日式蛋糕?
蛋糕卷是很多烘焙爱好者都会尝试的蛋糕,我个人更偏爱抹茶口味的奶油蛋糕卷,小清新的绿色,淡淡的抹茶香,口感湿润细腻,尤其是冷藏后味道更好,可以当作零食或下午茶,超级小资哟!蛋糕卷其实就是从戚风蛋糕衍生出来的,除了外观上的区别就是蛋白打发程度的不同,戚风蛋糕要打至硬性发泡,而蛋糕卷只需打到湿性发泡即可,这样才能使烤好的蛋糕胚柔软有弹性,卷的时候就不容易开裂了,同时还要掌握正确的配方比例才能万无一失,成功率大大提高!
三、日式禁忌?
1、去日本人家中作客,必须在门厅前换鞋;无论是在公共场合或者是居所内,都不要发出太大的声响,以免影响他人,尤其是在夜间;平时注意节约用水。
2、招手:把手掌朝下轻轻地放开,手腕从前方朝自己一边来回摆动几次。这种方法没有性别、年龄的限制,都能使用。但对地位、辈份高的人这样招手是失礼的,要尽量避免。
3、接触他人的身体,在日本被认为是失礼的行为。男女之间除恋爱关系的双方外,一般不握手。
4、日本人对守时的要求很严格,人们都认为不该因为迟到而浪费别人的时间,如果因为某种原因不可避免地迟到时,必须要打电话告诉对方。日本人对不守时的人是没有信赖感的,这也是当地的日本风俗禁忌之一。
5、自己:表示“那是我”、“我吗?”等意思时,用食指指着自己的鼻子。
6、万岁:这是在比赛中获胜或碰上好运时,举手表示高兴的动作。多数情况是,大家一起同时欢呼“万岁”,以表示庆贺幸运和祝愿幸福的心情。
7、不收小费制:第二次世界大战前,一部分旅馆和交通机构有收小费的习惯,最近基本上没有了。
8、日本人认为在人前接吻是难为情的事。
9、坐的姿势:在学校、公司一般都坐椅子的。但在家庭里,日本人仍然保持着传统的坐在“榻榻咪”上的生活。
10、去日本的公共浴池(日语写“銭湯”)时要在浴池外清洗身体,冲去污垢。
11、进日本人的住宅时必须脱鞋。
12、不能把筷子插在盛满饭的碗上,这也是日本风俗禁忌之一。
13、对于各类服务员(售货员、饭店的服务员等)应给于相应的尊敬。
14、在进行寺庙和神社的参拜时,需要保持安静!
15、进入日本住宅,必须脱鞋。
16、在日本,访问别人家庭时,窥视厨房是不礼貌的行为,如果还有朋友不知道日本有哪些风俗禁忌,那这件事也是需要大家注意的。
17、日本人之间打招呼:基本上是以鞠躬来表示的。从一般性行礼到上身至90度的鞠躬,这也是当地的日本风俗禁忌之一。在铺着“榻榻咪”的房间里,必须要坐着行礼。以“正座”的姿势上身弯下,两手放在前面着地然后低头。一般日本人行礼致意是互不接触身体的,传统上也没有握手的习惯。日本人有时候也握手,但大多在日本人和外国人、竞选人和选民、明星和影迷等特殊场合。
18、在公共场合做任何事情之前,如需排队请排队。
19、允许抽烟,但嚼口香糖不行。别人没吃,自己独自吃东西,也被视为失礼。
20、在饭店,酒店或其他公共场所要保持轻声絮语,不得大声喧哗。
21、日本的酒店小而精致,但是按人头算的,一个人入住和2个人入住,价格不一样。
22、有专门的女性车厢,平时男乘客也可以使用,但在上班高峰期只能女性乘坐,主要是为了防骚扰。
23、吃鱼时不要将鱼刺直接放在桌子上,请放在盘子里,这也是当地的日本风俗禁忌之一。
24、在日本有很多地方是禁止吸烟的,所以如需要吸烟,请到各个吸烟角吸烟。
25、吃饭或喝汤时,不可以将饭碗或汤碗放在桌上,要用手拿起碗进食。
26、日本人忌讳荷花,认为荷花是丧花。在探望病人时忌用山茶花及淡黄色、白色的花,不愿接受有菊花或菊花图案的东西或礼物,因为它是皇室家族的标志。日本人喜欢的图案是松、竹、梅、鸭子、乌龟等。
27、日本人大多数信奉神道和佛教,他们不喜欢紫色,认为紫色是悲伤的色调;最忌讳绿色,认为绿色是不祥之色。
28、日本人忌讳3人一起“合影”,他们认为中间被左右两人夹着,这是不幸的预兆。
29、不吉利的数字:日本人忌讳“4”和“9”。因为“4”的读音和“死”相同;“9”和“苦”的读音相同,“9”意味着苦。有的旅馆房间号没有13、4、9这几个数。
30、在各类观光设施内、商店内、车内或者步行时不得饮食。
四、日式料理文案?
虽然日式料理很好吃,但是我真的很不习惯,我还是喜欢吃我们中华民族的美食。
五、日式点心做法?
糯米粉、水、细砂糖、水麦芽、炼乳)20克、白豆泥馅300克、水麦芽20克、抹茶粉少许、水少许、红豆泥馅120克
做法
1、红豆隔水浸泡一夜煮成红豆泥馅(红豆馅做法见抹茶蛋糕卷),红豆泥馅需将红豆馅过筛,我直接捣烂成红豆馅了,不如红豆泥细腻。
2、白芸豆浸泡一夜,倒入锅中加足量水大火煮开,小火煮一个半小时。
3、捞出白芸豆加入清水放入搅拌机中搅成泥(我这个搅拌机需要加水搅拌,有的不需要加水的就不用加了,后面煮的时间还短一些)
4、将白豆泥倒入锅中大火翻炒至汤汁收干,放入白砂糖适量盐少许,继续翻炒至绵软细致即可。
5、糯米粉50克加水45克拌匀,用裱花袋挤入煮沸的水中,煮至浮起再中火续煮3分钟捞出,趁热放入钢盆中,加细砂糖20克、水麦芽8克、炼乳8克,搅拌至光泽Q状即可(第五步为求肥做法,在日式点心中经常用到)
6、取20克求肥,加入白豆泥馅300克拌匀,加入少许抹茶粉和水,揉压拌匀即可。
7、将白豆泥馅每个分成50克,搓成上尖下宽的水滴状,再用擀面棍擀成约0.3厘米的厚度,修饰成叶状。
8、将红豆泥馅分成每个20克,差成椭圆形,再包入白豆泥馅中,用牙签划出叶脉即完成。
六、日式椒盐配方?
食材
花椒 30克
鸡精 10克
盐 10克
18香 30克
方法/步骤
准备花椒麻椒盐鸡精和18香(可参照"香辛料成粉的要点及方法"的做法),按照配比要求精准到克。
炒制。先放花椒和麻椒,用小火炒香炒干,标准是翻炒时有清脆的声音既时又香又干了。而后放入盐炒至微黄色为炒好了,此时关火再放入18香和精翔翻炒均出锅。
炒盐。
炒好的材料稍凉后,放研磨机中
研磨好的盐椒粉。
七、日式蜜桃做法?
用料
蜜桃乌龙茶包 1只
黄桃罐头果肉 适量
蜜桃乌龙茶的做法
前一天晚上冷泡好的乌龙茶
加入果肉,倒一点罐头里的黄桃汁,加一点冰块就可以喝啦。好好喝!比茶pai更好喝哈哈哈哈
八、日式大排做法?
1、食材:主料:猪大排 1000g,辅料:食盐,葱,姜,料酒,生抽,老抽,米醋,白糖。
2、将肋排切成4cm长的小块,放入大碗中,调入料酒,1汤匙生抽搅匀后,盖上盖子,或保鲜膜,腌制20分钟。姜去皮切成片。大葱切成段备用。平底不粘锅中倒入油(比平时炒菜多一倍),大火加热,待油7成热时改成中火,倒入排骨块,用筷子边翻动边煎。煎至排骨变熟,颜色为浅棕色后,将排骨捞出即可。
九、日式灶台颜色?
日式灶台一般采用黑色或者白色,日本人就那么简单,喜欢简单的颜色
十、日式门帘做法?
做法:日式门帘的设计总是充满文艺气息,并且能给人带来生活艺术感的装饰。图上这款福气十足的日式门帘设计,采用了棉麻的布艺材质,柔软舒适的布料具有极好的透气性,即使装点在门上也能让空间生气满满。门帘上可以清晰的看到日式风格的元素,鲤鱼旗以及招财猫的搭配,让居室有一个招财的寓意。鲤鱼旗是日式独有的元素,主要就是用于祈福,就是希望家中孩子能像鲤鱼一般健康成长,并且希望孩子能早日成材。两个日式元素的结合设计,让居室元气满满。门帘也将室内榻榻米与室外空间做了一个简单的隔断,撩开门帘就是舒适悠闲的榻榻米空间,能让人感受到生活的惬意。
2、门帘日式元素几何图案
一片白色与原木色的空间内,只有墙上与门帘是亮眼的红色,让人在这个朴实淡雅的空间内感受到了浓烈的文艺感。墙面红色装饰画的搭配,与门帘的红色调设计相互呼应。门帘整体设计是以红色作为底色,在红色门帘上搭配日式元素的几何图案设计,以黑色与金色为主的图案,在色彩上极为和谐,同时让人充分感受到浓郁的日式简洁质朴气息。正中间的春-花开字样,就是给人展现了一幅春天花开草长的画面,让人在室内也能体会到春天万物复苏的气息
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