一、热米饭里拌什么好吃?
榨广椒,方言音译。就是榨辣椒的意思。
每年冬天,家家户户买上好几十斤红辣椒,在木盆子剁碎,混上玉米面,封在坛子里,等它慢慢发酵。
是一种很特别的香味,酒酸气加上辣味,玉米发酵的酸味是一种浓郁的异于任何的酒香,辣椒在玉米发酵的氛围中,自己也发酵了,味道特别和谐,口感很敦实,每次都能感觉到一个黝黑的汉子在地里傻笑,不管它做的多么精致,一吃就能发现它肯定是个土菜,味道完全异于现在那些加工过的统一的味道,它的味道就是它自己应该有的,是那家调味品调不出的。每个家都有自己的配方,有的自己加了芋头丝,有的里面辣椒特别多,有的又特别酸,只要你家做的好吃,周围的朋友绝对会向你讨要。我爷爷和大姑做的最好吃,爷爷的特别辣,姑姑的特别酸。姑姑承担了爸爸那边8兄弟家的榨广椒,爷爷每次也要做够3个女儿家一年的分量。
1、炒着肥肥的腊肉,或者肥肠,2汤匙可以吃上5晚饭。
2、或者用它煮着土豆浓汤,浇在饭上,简直.......
把土豆切成5毫米厚的土豆片,放在锅中用热油炒一下,4分熟的时候加水,水开之后加生的榨广椒,然后一直煮,煮到汤稠稠的~
3、随便酱油炒饭时侯放点炒熟过的榨广椒,好吃到飞起来。
4、粉蒸肉、粉蒸排骨时,外面的玉米面换成榨广椒,蒸多少饭都不够。粉蒸肉和排骨一定要带3成的肥肉~
做这个的窍门就是多放油,才不会辣么干~
但是一年一定要算好量,因为它只能在这几个月做,才会有这个味道,所以家里的大人一定要算好量,不然撑不过一年,简直是煎熬。
这个是淘宝图,就是用油炒了炒,我们家的还没发酵好,妈妈根本不让揭盖子,哼!
二、米饭拌料?
紫菜8g、淡干虾皮5g、芝麻5g。 PS: 挑选紫菜的时候最好选择可以直接吃的无沙免洗的紫菜。再看下配料表,挑选不额外加盐。这个拌饭料没有加盐,主要靠虾皮来调味。
三、带鱼拌米饭做法?
做一个好吃的带鱼拌饭大米饭,蒸熟以后把带鱼切成块在锅里翻炒十分钟左右。
四、米饭干拌做法?
米饭、火腿肠、黄瓜、番茄酱。
1、准备好所有材料。人多,米饭也多。
2、把黄瓜洗净切成丁。
3、切好的黄瓜倒入米饭中。
4、把火腿切成丁。
5、切好的火腿倒入米饭。
6、倒入番茄酱。
7、搅拌均匀。
五、米饭拌饭做法?
1. 大米300克用清水洗干净加入200克清水在锅中蒸至30分钟
2. 取新鲜熟透的西红柿两个约300克两个鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀备用
3. 葱花20克,姜末十克,蒜瓣两瓣
4.烧油烧至八成热,放入鸡蛋然后放入葱花姜末,蒜瓣儿,使鸡蛋炒成固体状,然后再加入切好的西红柿,西红柿炒熟烂为止。最后把炒好的西红柿鸡蛋浇入蒸好的米饭,上面这样大米拌饭就做好了
六、巧克力米饭拌法?
制作方法
1.将米粒放入大量沸腾的开水中,煮大约3分钟;去掉柠檬皮并将皮切成带状。
2.将奶倒入另一个小锅中,放入柠檬皮,一起烧煮。几分钟后加入米粒,用小火煮大概20分钟,加入糖后继续煮约15分钟,直到米粒煮得非常柔软为止。
3.将巧克力切成小块状。
4.将柠檬皮取出,在米饭中加入奶油。平均分成2份放在碗中,在其中一份中加入黑巧克力,另一份中加入白巧克力,然后将之转动,使巧克力充分融合到米饭中放置到完全冷却。
5.在食用前,将融和黑巧克力和白巧克力的米盛到酒杯中,并把巧克力屑撒到米饭表面。[1
七、狗狗可以吃米饭拌狗粮吗?
不要加饭,狗是肉食动物,最需要的是蛋白质,况且狗粮里已经含碳水了化合物了。狗狗要消化不了太多淀粉酶,会增加糖尿病风险。
八、猫罐头可以拌米饭吗,米饭拌猫罐头可以不?
猫罐头可以拌米饭吃也可以不拌米饭吃。这主要看猫主人把罐头当主食喂还是零食喂,如果是主食喂的话,不需要额外添加米饭,如果是零食,那么可以喂。
九、可以给狗喂米饭拌狗粮吗?
可以,但没必要吧……要是觉得狗粮贵,完全可以自制狗粮还更健康,B站搜自制狗粮就好,很简单,买下来食材也不贵,狗狗并不是全吃肉的动物,饭菜肉鱼煮完切碎了拌一下吃也行的。不要油不要盐!!如果吃剩饭,最好洗一下吃,小骨头和鱼刺他们是挑不出来的,容易扎胃。
十、榴莲拌米饭正宗做法?
用料
榴莲大瓣肉 两块
糯米 1000克
红糖 150克
葡萄干,枸杞,核桃仁 适量
榴莲饭的做法
将糯米洗净泡在水中三小时后,膨胀变色捞出控干
将大瓣榴莲肉放冰箱里冷藏一小时
3+4
葡萄干,核桃,枸杞用温水清洗控干备用
将糯米放在锅里蒸熟
把红糖和糯米饭拌匀
慢慢耐心的搅拌使每粒米饭都变成糖色,同时把葡萄干、枸杞、核桃码放在大碗里上锅蒸三分钟
取出带有葡萄干的大碗,码上一层厚点的糯米饭约半碗,把榴莲肉从冰箱里拿出来,慢慢撕下来盖在饭上,抹匀
榴莲肉抹完后,把剩下的米饭全都码上,用饭勺慢慢压实抹平
取一大盘子,把抹好的米饭倒扣在盘子中,一掀碗------哇哦,超大份豪华版榴莲饭诞生!!
- 相关评论
- 我要评论
-