怎么用蒸笼蒸饭？

一、怎么用蒸笼蒸饭？

用蒸笼蒸饭的做法：一、材料大米 (100克)、水 (适量)、 味精 (适量)、 盐 (适量)二、做法1、先把大米放在水中泡1小时。2、把泡好的米去水放在盘里。3、然后加水，差不多淹到米就可以了。4、然后加适量的盐.味精。5、把装好材料的盘置于蒸笼中。5、最后放在窝里蒸。6、差不多蒸20分钟就可以了。

二、蒸笼蒸饭的做法？

用料:大米5量杯

1，大米泡一个小时以上，米粒变白

2，蒸笼铺上垫子或纱布，沥干大米，用手指戳洞，这样上汽快

3，上汽蒸大米变透明色就可以了，大概十分钟左右

4，蒸好出锅。

三、木蒸笼和竹蒸笼那个蒸饭好？

木的好，我从小就吃木蒸笼蒸的饭，特香。

四、蒸笼蒸饭要蒸多久？

45分钟左右

45分钟左右。蒸箱蒸米饭的设备叫蒸饭机，是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。为方便其移动，在设备的下方安装了万向轮，故外形似车，因此，又被称为蒸饭车。车身为柜体状，又被称为蒸饭柜，全部的材质为不锈钢材质

五、蒸笼布蒸饭的做法？

用料

稻花香或秋天小町 5杯

开水 （看大米量增减）

食用油 20克

蒸笼布蒸饭的做法步骤

步骤 1

大米泡一个小时以上，米粒变白

步骤 2

蒸笼铺上垫子或纱布，沥干大米，用手指戳洞，这样上汽快。同时去烧一壶开水！

步骤 3

上汽蒸大米变透明色就可以了，大概十分钟左右

步骤 4

米饭倒入大盆里。

步骤 5

倒开水，水加到快淹到大米。

步骤 6

然后加20克的食用油。

步骤 7

然后拌均匀，盖上盖子。

步骤 8

十分钟后再搅拌一次，继续盖盖子，有时间再搅拌一次，让大米充分的吸收水分

步骤 9

半个小时后搅拌，倒蒸笼里蒸熟。

步骤 10

蒸好的米饭特别香，颗粒分明。

六、什么样蒸笼可以蒸饭？

梓木的蒸笼可以蒸饭，见水不变形。可是梓木难求。普通一点用果木也可以。实在不行就用杉木，比较容易取得。北方用苹果木或梨木。 

蒸的方法：把米淘好，洗干净，用一倍或者两倍的水煮开，搅动。再煮几分钟（可以试一下用手捏一下是否能捏动，如果能，就可以停下来）。用烧机（这两个字怎么写不知道，就是一个过滤的东东，把米汤过滤掉，米留下。）滤一下。滤出的米装进蒸笼中，下面烧水开始蒸，大概十几分钟到半小时就可以了（就看大小了）。停火十来分钟就可以吃了。这样蒸出的饭真是让人怀含。

七、用蒸笼蒸饭与用电饭煲蒸饭有什么不同？

开水煮饭可以缩短蒸煮时间，保护米中的维生素。由于淀粉颗粒不溶于冷水，只有水温在60℃以上，淀粉才会吸收水分膨胀、破裂，变成糊状。

大米含有大量淀粉，用开水煮饭时，温度约为100℃(水的沸点)，这样的温度能使米饭快速熟透，缩短煮饭时间，防止米中的维生素因长时间高温加热而受到破坏。

八、蒸笼蒸饭需要多长时间？

大火烧开后蒸20分钟左右，关火焖5分钟即可。用筷子插到锅底部，如果饭粘筷子就是熟了，或者试一试锅底的饭，这种方法蒸饭，饭是从上面开始熟到下面。煮饭的时候稍加一点香米味道会更好。

米饭应该怎么蒸才好吃：

　　第一步是洗米。在现实生活中，很多人在洗米的时候，担心米很脏，就会洗很多次。事实上，这种做法也是错误的。在正常情况下，洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。

　　第二步是泡米。先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。值得注意的是，对于米和水的比例问题，在蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。然后是量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

　　第三步是增香。如果家里的米已经是陈米，其实也是没关系的，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油是必须烧熟的，而且是晾凉的。 只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸了。

九、用蒸笼蒸饭是怎么做的？

蒸笼蒸饭的做法如下：

准备材料：大米150克、腊肠100克、香菇50克、虾米50克、生菜100克、花生油3ml、盐1克、生抽1ml、香菜5克

制作步骤：

1、大米洗净，清水浸泡10分钟；

2、把大米捞出沥干水，放花生油、生抽、盐，拌均；

3、蒸笼用浸泡过的菩提叶铺底，把大米放入；

4、热锅，倒油，把香菇、虾米爆香；

十、用新木蒸笼蒸饭怎么去木板异味？

1，用茶叶水泡2，天气好，出太阳的时候晒两天3，可以用开水烫烫，味道会减轻一些，经常用时间长了就没有了。