一、汉堡鸡排半成品汉堡做法?
1、调腌料:碗里放入1茶匙蒜粉(也可以用蒜泥哈)
2、加半茶匙姜粉(也可以用姜泥)
3、加半茶匙白胡椒粉
4、加1茶匙黑胡椒粉
5、加半茶匙十三香
6、加半茶匙盐
7、加1茶匙糖
8、加半茶匙辣椒粉
9、加适量蘑菇精
10、加1茶匙玉米淀粉(满满的)
11、加1汤匙蚝油
12、倒入1罐啤酒拌匀
13、把鸡胸肉对半切开,所以我这里总共有8片鸡肉,用肉锤敲打俩面,再放入刚调好的腌料里隔夜腌制
14、取1杯的粗粒地瓜粉
15、加1/5杯的糯米粉拌匀(地瓜粉与糯米粉的比例是5:1)
16、取一片腌制好的鸡肉两面裹上粉(用手压实来回2-3次)放置一旁静置片刻
17、油锅烧热,温度到160度下鸡肉(没有温度计的可以用筷子试一试,放入筷子能很快地冒许多泡泡就可以了)
二、鸡排汉堡热量?
汉堡中的鸡排有单层、双层等配置,有直接双层鸡排,也有双层鸡排中再夹一片面包。因此只能按照每百克鸡排224大卡计算。
三、牛肋排汉堡做法?
步骤 1
肋排上撒各种辣椒粉大蒜粉洋葱粉糖孜然抹匀 用锡纸完整包好这样水分不会流失
步骤 2
烤箱预热到300F 华氏度/150 C摄氏度 3小时(一股诱人的香味但又不能吃特别煎熬) 3小时候拿出来放烤肉酱/bbq酱 再去掉锡纸高温broil5分钟
步骤 3
洋葱切1/4 或1/3 用任何油或黄油炒变透明出锅
步骤 4
长面包从中间切两半 抹上融化后的黄油 撒芝麻 放烤箱350华氏度 /180摄氏度 10分钟变金黄
步骤 5
把肋排拿出来 这时候骨肉很容易可以分离 可以把骨头抽出来然后放面包里 随你喜爱加芝士碎欧芹碎等 切开后就是豪华肋排汉堡啦!
四、多汁汉堡排的做法步骤图,多汁汉堡排怎么做?
材料
牛绞肉300g猪绞肉300g洋葱1颗红萝卜少许面包粉适量鲜奶适量日式猪排酱汁适量胡椒粉适量盐1小匙糖2小匙
多汁汉堡排的做法
1
备料1. 洋葱切碎丁2. 红萝卜切细末3. 准备一小碗面包粉浸泡鲜奶
2
将三分之二洋葱丁以少许油慢慢拌炒至呈现焦糖色泽关火放凉备用
3
加入所有材料拌匀
4
盐巴只需要一小匙,这食谱中汉堡肉的咸味取决于酱汁
5
抓出一份汉堡的肉量,双手间来回甩肉拍出空气
6
多做的汉堡排冷冻保存方便下次食用
7
五、煎蛋双汉堡排图片
煎蛋双汉堡排图片
今天,我将与大家分享一道美味的煎蛋双汉堡排的食谱。这道菜品结合了煎蛋和汉堡排的口感,给味蕾带来了独特的体验。以下是详细的制作步骤和图片。
材料:
- 4个汉堡排
- 4个鸡蛋
- 面包
- 番茄酱
- 生菜叶
- 奶酪片
- 盐和胡椒粉
- 油
步骤:
- 首先,准备好所有的材料。
- 将汉堡排煎至金黄酥脆。在煎的过程中,可以根据个人口味,撒上适量的盐和胡椒粉。
- 同时,将鸡蛋打散,加入少许盐和胡椒粉,搅拌均匀。
- 在另一个平底锅中,加入适量的油,然后倒入鸡蛋液,煎至蛋液凝固。
- 将面包切片,可以根据个人喜好烤一下。
- 将煎好的汉堡排放在一个面包片上,然后放上奶酪片。
- 将煎好的鸡蛋盖在奶酪片上。
- 再放上一片生菜叶。
- 最后,加入一些番茄酱。
- 用另一片面包覆盖在顶部,轻轻压实。
- 现在,一道美味的煎蛋双汉堡排就制作完成了!
这道煎蛋双汉堡排不仅美味可口,而且制作简单,是一道适合快节奏生活中的营养早餐或午餐。汉堡排的香气与滑嫩的鸡蛋完美融合,搭配奶酪和生菜的清爽口感,每一口都是满满的满足感。
煎蛋双汉堡排图片
这是一幅诱人的煎蛋双汉堡排图片。汉堡排金黄酥脆,鸡蛋煎至蛋液凝固,奶酪融化在鸡蛋上,各种层次的口感交织在一起,令人垂涎欲滴。
总之,煎蛋双汉堡排是一道简单而美味的菜品,无论是早餐还是午餐,都能给你带来一天的好心情。
六、肯德基鸡排汉堡有哪些?
奥尔良鸡腿堡,香辣鸡腿堡,藤椒双椒堡
七、麦当劳汉堡鸡排的做法?
先把鸡排腌制一下,放辣椒粉,孜然粉,胡椒粉,盐,放冷藏室腌制至少4小时,然后裹面包糠炸就可以了,
八、鸡排沙拉汉堡怎么制作?
主料
高粉300克
水140克
蛋液32克
糖30克
盐2克
奶粉18克
黄油30克
酵母3克
辅料
白芝麻适量
方法步骤:
1. 把所有材料除黄油外,放入面包机内,揉到起筋后,加入黄油继续揉,揉到扩张阶段
2. 放在面包机内发酵大2倍大
3. 发酵大2倍大后,取出排气,分割成6份,揉圆,进行20分钟醒发,醒发好以后,再一次揉圆,揉时用手压住面团,不停的揉,感觉渐渐成型时,把手指慢慢收紧,最后收拢一个圆形 。把面团放在温暖处进行二次发酵,直到面团是原来的两倍大
4. 发酵结束后,表面刷上蛋液,在面团上撒一些白芝麻
5. 放入预热烤箱180°,烤15分钟左右,表面金黄即可出炉,我的颜色有点过了
6. 把面包从中间切开,先放上球形生菜,抹上一点沙拉,再次放上鸡排,最后再放上生菜,一个美味的汉堡就此诞生了
九、鸡排汉堡哪个热量高?
鸡排的热量稍微高一些,因为一个汉堡的热量在500大卡左右,一个鸡排的热量在600大卡。鸡排是用油炸的,有大量的脂肪和蛋白质,因为这两个是单一的营养物质,所以他的热量很高,而汉堡里面有蔬菜,有蛋白质,有碳水化合物是非常营养的食品,所以记鸡排的热量高
十、汉堡王美式鸡排堡热量?
一个汉堡包热量: 456大卡/100g 100g所含热量需要爬楼梯58.3分钟消耗完。
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