喀什东湖公园内的建筑是“东湖饭店”(也称“东湖宾馆”),是一座具有浓郁维吾尔族建筑风格的建筑。东湖饭店建于20世纪50年代,是当时新疆地区规模最大、设施最完备的宾馆之一。在历史上,东湖饭店曾是喀什地区的重要政治、经济、文化交流中心,在新疆地区具有重要的历史和文化价值。如今,东湖饭店已经成为喀什东湖公园内的一处重要景点,吸引着众多游客前来参观和观赏。