一、三亚哪里可以买椰子糖?
海南比较出名的椰子食品商就南国和春光两家。椰子糖也是这两家的好吃,你在海口随便哪家超市都有卖,在明珠广场那边的特产区尤其多。要是觉得路远嫌麻烦的话可以到淘宝上去买,上边也有卖的。希望对你有帮助。
二、椰子糖热量?
答;椰子糖热量(404大卡)。
用料
椰子肉 250克
白糖 250克
做法步骤
1、喝完椰汁,让水果店老板帮我削好皮,自己在家也可以削
2、用刀把黄色外皮削干净,留白色椰子肉
3、洗干净后切成薄片
4、锅中倒入清水烧开后加入椰肉煮5分钟,让椰肉变软
5、将水分滤干
6、倒入一个大碗里,加入白糖拌匀腌制40分钟
7、腌好后白糖全部化成水
8、倒入锅内大火煮开转小火慢慢烧至水份收干
9、煮至糖水烧干变粘稠,关火,用硅胶铲一直翻炒
10、一直翻炒至糖份不断蒸发,慢慢看到椰肉挂上糖霜
11、直至让每块椰肉都挂上糖霜,放到冷却即可
三、椰子糖文案?
品味大自然的甜蜜,尽在椰子糖!每一颗椰子糖都是阳光、海风和热带雨林的馈赠。它融合了椰子的浓郁香气和独特口感,让你仿佛置身于热带天堂。无论是咬下一口还是融化在口中,椰子糖都能带给你绵密的甜蜜和满满的能量。无添加剂,纯天然,让你享受健康与美味的完美结合。无论是自己品尝还是与亲朋好友分享,椰子糖都是一份独特的味觉盛宴。让椰子糖成为你生活中的甜蜜伴侣,尽情享受大自然的馈赠!
四、椰子糖做法?
【菜名】:椰子糖
【食材】:椰子肉和白糖各准备250克
【操作步骤】:
1、家里的椰子汁喝完不要把椰子扔掉,把它的外皮给削去
2、削完皮之后椰肉上还会有一些黄色的外皮,用刀给它清理干净,只留下洁白的椰子肉。
3、椰肉处理好之后,用水给它彻底地清洗干净,然后把它切成薄片待用。
4、把清水倒入锅中煮开,然后把切好的椰肉倒入锅中煮5分钟,让椰肉变成柔软的状态。
5、煮软之后把椰肉盛出沥干水分。
6、沥干水分的椰肉倒入大碗中,然后把白糖倒入碗中,把糖抓拌均匀后腌制40分钟好入味。
7、腌到时间后会发现白糖都已经化成糖水。
8、腌好的椰肉倒入锅中开大火煮开,然后把火势转成小火慢慢炖,直到水分收干。
9、糖水煮干变得粘稠就可以关掉火,但要用硅胶铲不停的翻炒才行。
10、翻炒的过程中糖分会被蒸发掉,会看到每个椰肉上面都有糖霜挂在上面。
11、能看到糖霜均匀的挂在每个椰肉上面,就可以把它盛出等待冷却就能食用,
五、特浓椰子糖和特制椰子糖区别?
特浓椰子糖和特制椰子糖是不同的 特浓椰子糖是由浓缩的椰子汁和砂糖混合制成的,因为椰子汁减量,所以它具有更浓郁的味道而特制椰子糖是由鲜椰子肉切碎与砂糖慢慢熬煮,所以它更具有椰子的香气和口感 延伸内容:两种椰子糖在烹饪中可以替代使用如果您需要糖浆或蘸酱,特浓椰子糖通常是更好的选择如果您需要制作椰子口味的点心或饼干,特制椰子糖可能更加适合,可以使味道更加正宗
六、春光椰子糖和特浓椰子糖哪个好吃?
一个更甜一个更加保留椰子的味道。
传统椰子糖是椰子糖的始祖,是海南最传统一代椰糖技术制作的,所含红糖成分高点,颗粒比较大更有嚼劲。
特浓椰子糖的特点,不添加任何色素、香精及防腐剂,最大程度地保留了椰子的原汁原味及营养成份。富含植物蛋白、膳食纤维、维生素和矿物质,带有淡淡焦糖味道的同时散发着浓郁的椰奶香味。
七、泰国椰子糖用法?
椰果胶粉75公克,鲜奶油1罐,蛋白5颗,清水200 CC。
具体步骤
1.鸡蛋去掉蛋黄,取蛋白搅打至起泡待泡沫细小即可静置一旁。
2.冷水煮沸后转成小火,椰果胶粉和少许水、糖混匀,倒入沸水中搅拌均匀,静置一旁冷却。
3.将作法1的蛋白,加入鲜奶油搅拌均匀后倒入模具中,再放入冰箱冷藏30分钟至凝固即可。
八、炒椰子糖做法?
食材:
椰子1个,白糖适量
做法:
1.把椰子使劲摔开,就可以看到白白的椰肉了。我这个是黑椰子,椰青的果肉细腻,黑椰子的肉有嚼劲,看个人喜好选择
2.把叶肉用水果刀削下来,小心手不要受伤。这步是最考验技术的
3.把椰肉后面的木质层削掉,椰青就省略这一步了,因为果肉嫩,没有木质层
4.把洗干净的椰肉放到锅里,放水,放白糖煮沸,煮的时候搅拌几次,注意别糊锅
5.煮到粘稠就转小火,一直在旁边用锅铲翻动,慢慢地有糖霜析出来,椰子的香味很浓郁!
6.一直炒到椰肉脱水半透明就可以出锅了,中途糖霜发黄了可以把糖霜先盛出来。
九、椰子糖怎样融化?
隔水加热,用超级热的水,倒在一个容器里,然后用另一个容器装椰子糖放在刚才那个已经加了热水的容器里。
椰子糖(coconut candy),以椰子为主要原料,采用科学的工艺精心加工而成。保留了椰子的原香原味及营养成份。口感香滑、椰香浓郁、风味独特。椰子糖, 是具有海南独特风味的糖果, 其制作方法是利用椰子 果 肉的新 鲜乳汁为主要 原料, 配 以一 级 白砂糖、甲级液体葡 萄糖经熬制而成。
十、椰子糖上火吗?
不上火的。可以随时食用。但是,椰子糖毕竟是糖类食品,虽然吃多不会上火,也不能多吃,糖吃太多会影响身体的,适当吃就可以了。椰子是一种果实,在我国主要岀产于海南岛,椰子成熟时,果汁能喝,甘甜。果肉也可以食用,香脆,人们用椰肉做成糖果,很好吃的。
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