博湖番茄特点？

在专场大秀的农副产品展销会上，西红柿、辣子等各类特色“土货”轮番亮相，甚至农牧民自制的泡菜也在展示着丰收的喜悦。别看它们很普通，但是也有着独特之处。博湖县的西红柿产量高，番茄红素含量也非常高，因此水分多、口感甜。而博湖种植的辣椒红素和辣椒碱的含量及色价在新疆居首位，吃起来辣中带点甜，口感独特。