夏天的弥勒干净清爽,最高温一般在28°C左右,晚上睡觉得盖被子。夏季避暑第一要点看海拔,弥勒市中心海拔高度1600多米,因而整个夏季都凉爽宜人,一年四季都用不到空调。弥勒位于云南的东南部,离昆明很近,气候也同春城相似。境内地处亚热带季风气候区,平均气温18.8℃,无霜期323天,光照充足、有效温期长。
弥勒真的很安逸,作为一座县级市,人口只有53万,多是中老人为主,有着小地方的清净与闲适。当地盛产红酒,是著名葡萄酒品牌“云南红”的原产地,被誉为高原葡萄之乡,如果有喜欢喝红酒的,来这里准没错。
弥勒市的美食推荐
1、砣砣肉
砣砣肉是以五花肉作为主要原料,配上姜块、游悄葱段、芽菜等作为辅料,胡椒面、盐、味精等作为调味料,再经多道工序制作而成,成菜色泽金黄,用手抓着吃,吃起来味鲜香浓、火巴糯爽口,是为人们所喜爱的一道美食。
2、泡梨
泡梨是独特的一种泡菜,以当地孝磨差的麻梨作为主要原料,配上盐、白酒、姜、蒜、花椒、清水等为辅料制作而成,这种泡出来的梨子果肉雪白细腻,吃一口,又酸又甜、醇香、汁水还多,吃完还有回甜。泡梨有酸、甜、脆的特点,味道别具一格巧皮,让人吃完还想吃。它还出口了国外,极受欢迎。
3、连渣菜
连渣菜是一道很有彝族特色的风味汤菜,以黄豆作为主要原料,再将它磨成浆以后,放入菜叶、酸水制作而成,可以不放任何作料,原汁原味、清爽舒服。
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