1.
把鸡表面的鸡毛清理干净
2.
从鸡屁股处切一小刀,掏空内脏,并把胸腔清洗干净;拿掉鸡颈部的喉管。
3.
姜蒜切片,把鸡放进容器里,加入姜蒜,酱油,盐,和烤肉腌料,鸡的内部和外部均匀涂抹上酱料,用牙签在鸡身上扎几下,然后把鸡装进保鲜袋密封,放进冰箱冷藏腌制24小时。
4.
烤箱200度提前预热10分钟,把鸡固定在烤叉上,鸡头塞进肚子里,并用牙签固定好
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2023-12-22 05:12
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