炖羊肉电饭煲选煲汤还是焖烧？

答：炖羊肉选煲汤键。

因为电压力锅炖羊肉有30分钟就够了,电压力锅煲汤键是30分钟,所以说选择煲汤键。现在的人生活节奏快,为了生活方便,大部分家庭都选择用电压力...

炖汤模式的做法步骤

1.羊肉前处理完毕后切块（或者切厚片），放进电饭煲内，加孜然粉（吃不惯孜然味道的可以换花椒粉）。

2.加水，普通的自来水或者纯净水就行，加高汤会改变羊肉的味道。

3.加水量为刚好没过肉块就行，加水后孜然或者花椒粉就冲散到水里，盖上电饭煲盖子，按下蒸饭按键。

4.大概20分钟左右（根据肉量），水量为开始时候的三分之一。

5.加盐和辣子面，用筷子将调料搅匀到汤汁里，再盖上盖子，按下煮饭键。

6.等煮饭键跳起成保温的时候就好了。

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