是安全的。因为304不锈钢属于食品级不锈钢,所以304一般不会生锈也不会对食品释放有害重金属,从而对食品造成污染伤害人体,但然如果长期用304不锈钢材质作的保鲜盒长期存放盐和酸碱性的食品,还是会发生化学腐蚀的,所以304不锈钢不能长期存放盐和酸碱性的食品。