桌边服务流程？

1 是指在餐厅中，服务员根据客人的需求，在客人的餐桌旁进行服务的流程。2 具体来说，服务员会先向客人问好，引导客人阅读菜单并询问客人的口味和偏好，然后根据客人点的菜品，依次上菜并耐心介绍每道菜品的特色。在享用菜品的过程中，服务员会时不时地询问客人的用餐感受，并及时更换餐具、清理餐桌。最后，服务员会为客人提供点单、结账等服务，送客人离开餐厅。3 除了提供基本的点餐和上菜服务之外，优秀的桌边服务还需要服务员具备良好的沟通能力、服务意识和服务技巧，能够主动照顾客人的需求并提供个性化的服务体验。