用料
油 少许
盐 少许
鸡蛋 2个
杏鲍菇 半个
做法步骤
步骤 1
剩下的大米用勺子铲碎,打入两个鸡蛋,少许水,盐,杏鲍菇碎,搅匀。
步骤 2
凉锅热油,用勺子舀入一勺,抹平。煎至待表面凝固快速翻面,两面金黄即可。
步骤 3
也可以加入火腿,味道随心。出锅可以抹上番茄酱