铸铁麦饭石平锅哪个好？

一、铸铁麦饭石平锅哪个好？

肯定后者好，前者很容易锈，烂到是不会的。

二、铸铁平锅能放电磁炉上吗？

可以的，只要是铁质的锅和不锈钢的锅都是可以在电磁炉上使用的，而且苹果的热效率还非常高，电磁炉的原理就是利用电磁与铁的作用发生热量

三、原平锅盔探秘：品尝最正宗的原平锅盔

引言

原平县，素有“锅盔之乡”之称，盛产的原平锅盔以其香酥可口，颇受食客青睐。那么，原平好吃的锅盔到底在哪里呢？跟随小编一起探寻，品尝最正宗的原平锅盔。

原平锅盔的传统制作工艺

原平锅盔是原平县的传统特产之一，以精细的手工制作工艺和特有的烘焙技巧著称。每一枚原平锅盔都需要经过多道工序，从面粉的筛选、和面、擀面、烙制，再到烘烤，都需要经过匠人精心制作。

原平锅盔的特色配料

原平锅盔的配料简单纯粹，选用上等面粉和食用油，再结合特有的独家配方，制成每一枚原平锅盔。在传统制作过程中，还需要经过精湛的手艺和火候，才能烤制出金黄酥脆的原平锅盔。

原平锅盔的销售点

想要品尝正宗的原平锅盔，最好的选择就是前往原平县的当地市场和小吃一条街，那里有很多小作坊和店铺，提供最地道的原平锅盔。此外，也可以前往当地的网红店铺，享受更多口味和更好的服务。

结语

原平锅盔作为原平的特色美食，不仅在当地备受推崇，在全国范围内也颇受欢迎。希望通过本文的介绍，能够帮助广大的美食爱好者，找到最正宗的原平锅盔，享受美食带来的愉悦和满足。

感谢您阅读本篇文章，希望能为您寻找到原平好吃的锅盔提供帮助。

四、平锅烙饼？

苹果烙饼当然平底锅也是可以烙饼的，也是可以炒菜都能够用，那么，用平底锅烙饼，就是把平底锅加一些油，开火把饼放进去，落得一面有一些发黄在烙，另一面，再把饼上刷一些油，两面都刷上来，回翻两下就熟了苹果烙饼当然平底锅也是可以烙饼的，也是可以炒菜都能够用，那么，用平底锅烙饼，就是把平底锅加一些油，开火把饼放进去，落得一面有一些发黄在烙，另一面，再把饼上刷一些油，两面都刷上来，回翻两下就熟了，

五、平锅鱼的做法，平锅鱼怎么做好吃，平锅鱼的家常？

食材

主料

葱姜蒜

鱼

花椒

孜然粉

泡椒

青辣椒

红辣椒

洋葱

辅料

料酒

老抽

蒸鱼豉油

鸡精

植物油

步骤

1.平底锅底铺一层洋葱(芽菜，香菜都可以)

2.鱼解切干净段成块(也可以对半切开)，大葱段、姜片冷水下锅，水开后下鱼，淋入料酒，煮4，5分钟即可捞出

3.水沥干，鱼块，葱段，姜片都盛到洋葱上铺开

4.平锅上汽灶打中火(把洋葱的汁煎出来)，同时均匀撒上孜然粉，鸡精，泡椒，蒜瓣或蒜子，淋上老抽，蒸鱼豉油

5.青椒红椒切段

6.将青红椒段，葱花均匀撒到上面，再铺一层花椒，植物油烧滚烫淋入锅中即可！

7.上锅，打小火，开吃！

六、户外露营选多大的铸铁煎锅合适？

戴个32厘米的合适。户外锅的大小，要根据人数而定。人数越多，自然需要更大的锅；做菜方式越丰富，需要锅具的功能和种类就越多。常见容量挑选：人数X 500ml = 锅具所需容量。

选购的时候，具有一定高度的深型锅，适用于煮水、泡面、做饭；如果是偏好炖煮食材，可以选择宽且锅深度较浅的浅型锅。常见的平底锅则主要煎、炒料理时使用。

七、平锅炸鱼做法？

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平锅鱼的做法步骤1. 新鲜的鳊鱼从背部剖开，要让鱼身能够完全对半平铺的状态，处理后去鳞清洗干净（鱼鳃和肚内的黑膜一定要刮干净，这两样是很容易让鱼肉有腥味的罪魁祸首）；

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2. 将鳊鱼周身抹上一层薄盐，放置半小时，用厨房纸吸干鱼身上的水份备用；

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3. 姜切粗丝，大蒜切片，香菜洗净；

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4. 坐锅先烧热再淋茶油，油温上去后晃动锅子让油均匀的裹满锅壁，将鳊鱼小心的背部朝下放入，小火慢煎，煎到鱼身呈金黄色，再小心的将鳊鱼铺到不锈钢大圆盘里，背面依然朝上；

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5. 锅内余油，放姜丝、蒜片和剁椒炒出香味，调少许清水烧开，淋酱油蚝油让汤汁变得红亮红亮的颜色，一起淋到煎好的鳊鱼身上，最后淋一点香油，不锈钢盆底下放电磁炉（或者加火），小火慢慢焖烧即可，香菜为点缀，喜欢的可以多放一点。

八、平锅青鱼做法？

西红柿去皮切成小丁

青鱼去头、剪去鱼鳍、去内脏冲洗干净，晾干水分

不粘锅烧热，倒入适量植物油，油温5成热后放入青鱼，用中火煎至青鱼两面稍微变色

把煎好的青鱼整齐的码入电饭锅中备用

加热煎鱼剩下的油，油温5成热后，放入葱姜丝、八角、花椒粒炒香

放入西红柿丁，小火炒至西红柿软烂

放入番茄酱和番茄沙司，小火煮约半分钟

倒入1/4瓶啤酒再煮约半分钟，然后离火

把煮好的番茄酱汁倒入电饭锅中

再倒入剩余的啤酒

放入香叶、白糖和盐

盖上电饭锅的盖子，启动电饭锅的汤煲键，默然时间为2小时，2小时后电饭锅提示，小鱼刺已经酥烂了，中间的大鱼骨还稍微有些硬，再启动一次以上程序焖煮约1.5小时，大鱼骨也很酥烂了，然后启炖煮程序，大火稍微收下汁，别收的太干，要留些汤汁

九、平锅鱼做法？

制作材料

主料：鲶鱼500克

辅料：鹌鹑蛋400克，冬笋25克，青椒25克，洋葱（白皮）25克

调料：花生油50克，香油25克，盐4克，味精2克，番茄酱80克，淀粉(玉米)60克，料酒40克，姜20克，大葱15克

平锅鲶鱼的特色：

色泽红亮，鲜咸适中，略带酸甜。

制作步骤

1. 将鲶鱼用60摄氏度的水烫杀，刮净黑膜去皮；

2. 将鲶鱼破肚皮去内脏、头尾，片下鲶鱼肉，切成1.5厘米的片；

3. 鹌鹑蛋煮熟去壳；

4. 水发冬笋、青椒、葱头分别切成片，姜切末；

5. 炒锅置旺火上，放入花生油烧至五成熟，随即推入鲶鱼片稍爆后，起锅沥净油；

6. 原锅留底油，放火上烧热，放入葱头、青椒、冬笋略煸炒；

7. 待透出香味时，加入鲜汤、蕃茄酱、料酒、精盐、味精、用湿淀粉勾成厚芡；

8. 立即投入爆熟的鲶鱼片，在锅内颠翻几下，淋香油，撒上葱段盛盘；

9. 原锅置中火上，放鲜汤，精盐，味精，鹌鹑蛋，烧入味；

10. 用湿淀粉勾玻璃芡汁，淋香油，盛入鱼片周围即成。

平锅鲶鱼的

十、雪平锅食谱？

【关东煮】 日式经典煮物料理 材料 虾丸、鱼丸、鱼豆腐、萝卜、海带等适量 虾皮10克 干贝10克 食盐1/2茶匙 酱油1/2汤匙 鸡精1/2茶匙 蚝油1/2汤匙