创业摆摊做早餐做什么项目比较好？

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现在的餐饮行业发展的很迅速，很多创业小白还不知道选择做什么项目好，其实做小吃生意对于初次创业的人来说是很不错的选择。

肠粉

肠粉在广东是最为普遍的早餐，投资不高，做法也很简单，只需要一台肠粉机和一台磨浆机就可以做起来。如果没有技术可以花一点钱去学习肠粉技术，只要用心，很快就能学会。另外再租个小门面，或者买个小吃车，轻轻松松就可以开始经营了。

杂粮煎饼

杂粮煎饼是非常受大家欢迎的小吃，并且制作简单快捷，各种杂粮混合在一起，营养丰富。是很多上班族、学生群体的早餐首选，在很多地方都有卖的。杂粮煎饼只需要一个煎饼炉和小吃车就可以开始经营了，但一定要选择人流密集的地方，比如学校附近和上班族经过的地方。

包子

包子作为一种传统美食，一直备受消费者的喜爱，是不少人的早点选择。而且如今包子的种类繁多，口味重多，行业竞争小，压力小，投资小。

粥

粥，营养丰富的早餐，健康养生，而且在冬天还能暖身体，是不少女性的选择。经营粥只需要一个流动摊位，操作简单，投入成本低。