一、一什么笊篱?
笊篱 zhào lí
指一种做饭用的工具 象勺子 有眼儿 .
主要实现烹饪过程中捞的动作.达到被捞的食品与油,汤分离的目的.
如,捞饺子等等.
以前都是竹编的,现在,都用金属编制,其实跟漏勺的作用差不多
基本解释
用竹篾、柳条或铁丝等编织的用具,能漏水,用在水、汤里捞东西
二、有几种笊篱?
竹筛子与竹笊篱,铁筛子与铁笊篱,不锈钢筛子与不锈钢笊篱,铜筛子与铜笊篱。以上八种器具总归为筛子与笊篱
三、铁丝笊篱制作?
用钳手把八号铁丝加成要用的尺寸,然后微成笊篱的型壮,绑在木头把上,这样一把铁笟篱就做好了。
四、笊篱编织过程?
您好,笊篱编织是一种传统的手工艺,主要用于制作各种筛子、滤网等工具。以下是笊篱编织的一般步骤:
1. 准备材料:笊篱编织的材料主要是竹子或藤条。首先需要将竹子或藤条削成合适的宽度和厚度,然后用水泡软备用。
2. 制作编织架:笊篱编织需要一个编织架来支撑和固定材料,一般可以用两个竹子或藤条做成。
3. 开始编织:将一根竹子或藤条横向固定在编织架的两端,然后将另一根竹子或藤条垂直穿过横向的竹子或藤条。接着,将一根竹子或藤条从下面穿过垂直的竹子或藤条,然后再从上面穿过另一侧的竹子或藤条,形成一个交叉的网格状结构。按照这个方法继续编织,直到达到所需的大小和形状。
4. 完成编织:完成编织后,将剩余的材料修剪掉,然后用细绳或细线将编织的边缘固定牢固。
5. 整理和涂漆:将编织好的笊篱整理一下,去除杂质和毛刺,然后涂上一层保护漆或油,以增加其寿命和使用寿命。
以上是笊篱编织的基本步骤,不同的笊篱制品可能有一些特殊的制作方法和步骤。
五、借笊篱完整故事?
这是隋唐演义中的故事,是是讲程咬金在没有发迹之前从监狱中放回家,看见家中的老母,心中难受,就帮母亲制作笊篱,到了半夜把邻居的笊篱偷来第二天拿去卖,一把没有卖成结实了尤俊达回家后把东西还给了王二哥又给了二兩银子的故事。
六、求“笊篱”的解释?
简介笊篱 zhào li笊篱笊篱是一种发源于中国的东亚传统的烹饪器具,用竹篾、柳条、铅丝等编成。像漏勺一样,有眼儿。在烹饪时,用来捞取食物,使被捞的食品与汤、油分离,即过滤、筛分、漓水(或者说漓液),跟漏勺的作用差不多,但又有不同用途。主要用于捞饺子、捞面等等。用铁丝做的形状像蜘蛛网。这句话的意思是:现学现编现卖,在说谎。生活中会说下半句:狗肚里现编。
这名话含讽刺之意,是贬意词。
你如果加上下半句一起说,那就是在骂人了。
七、笊篱肉的做法?
主料:
猪里脊一块、尖椒半个、葱1棵、蒜2瓣
辅料:
生抽1勺、盐适量、淀粉适量、料酒1勺、面粉2勺
做法与步骤
1. 里脊切成块
2. 放入半勺料酒 2勺面粉1勺淀粉 1匙盐抓匀,进行腌制
3. 尖椒切滚刀块,葱切段,蒜切末,2勺淀粉加入适量水调制淀粉糊
4. 锅中倒入适量的油,加热至待把筷子插入锅中冒小泡时,将腌好的肉放入油锅中。
5. 等到肉块炸至表面金黄成型捞出。
6. 继续加热油锅,肉块进行复炸,等到用笊篱颠肉块时有清脆的声音捞出
7. 锅中留少许油,放入青红椒 葱 蒜进行翻炒
8. 加入1勺生抽 少许盐 放入炸好的肉翻炒均匀
9. 加入淀粉糊翻炒成透明即可
八、柳条笊篱编织diy?
1先把一根叶柄对折过来,注意不要折断了。
2把另一根叶柄紧靠对折处插入对折的叶柄空里,使叶柄头刚露出即可。
3再放入第二根,这第二根的方法是与第一根相反,刚才的如果是从上往下放入的,第二根就要从下往上放入。
4依次按与上一根的叶柄放入方法相反的方向放入10根左右的叶柄。
5把对折的叶柄的靠近叶柄头的那根依次缠绕到到叶柄头上。
6把下面的那根再次依次一里一外缠绕到叶柄上。
7然后用剩余部分把叶柄绑起来。
8最后用叶柄里的一根或者两根,再绑得结实点
九、笊篱有几种叫法?
笊篱是一种发源于中国的传统的烹饪器具,用竹篾、柳条、铅丝等编成。像漏勺一样,有眼儿,烹饪时,用来捞取食物,使被捞的食品与汤、油分离。
主要用于捞饺子、捞面等等。由于笊网形状酷似蜘蛛网,故英文译作Spider。闽南语俗称面摵仔,摵仔面(俗写作切仔面)一名即源于此
十、笊篱坏了怎么修?
如果笊篱的把坏了,找个合适的圆棍绑上就行,如果是笊篱的前面铁网坏了,可以找粗细相当的细铁丝,沿着坏的地方重新辫起来,网眼和以前的一般大即可。
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