泗安镇
泗安镇地处长兴县西南部,山区多、平原少,全镇林地面积近20万亩。在长岗岭村,目前冬笋种植面积有近300亩,近年来,农户们都用上了毛竹覆盖新技术,竹林土壤上盖上一层厚厚的稻壳,实现了“春笋冬出”,冬笋产量和品质都有明显提升。今年冬笋的采挖时间可以一直持续到明年开春时,预计产量将达6万多斤,收入将超过60万元。