简单的是,就这样直接扔杯里,倒入开水,十几秒后捞出。而后杯里的咖啡,加糖加奶就可以。
麻烦的是,首先打开两侧挂耳支架,挂在大小深浅合适的咖啡杯中,而后轻轻的撕掉撕开线上面的部分。
而后用细口壶,装上85摄氏度的热水,缓缓的沿着撕开口注入,注意倒水速度要与滤纸漏水的速度相等。
注入大约150毫升热水之后,挂耳包在咖啡杯中以适当时间浸泡,一般说咖啡粉磨得越细,浸泡时间越短,反之越长。
而后拿起挂耳包,将水控净,扔掉挂耳包。咖啡杯中加奶加糖……
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