焖烧壶和保温杯有什么区别？那种更好用？

两者区别如下

1、本质不同：焖烧杯属于烹饪器具，保温杯是盛水容器。焖烧杯是可以把食物置放在杯中的，借助特殊的保温功能，经过一段时间闷烧后将食物煮熟。保温杯一般是由陶瓷或不锈钢加上真空层作成的盛水的容器，顶部有盖，密封严实，真空绝热层能使装在内部的水等液体延缓散热，以达到保温的目的。

2、原理不同：焖烧杯和保温杯都有较好的保温效果，焖烧杯用于焖烧食物，其一般带有自动电热装置，焖烧杯效果比保温杯要好的多，而保温杯只是单纯的保温或保冷作用而已。

焖烧杯的原理是，使用时将开水注入杯内，再将食物置于杯中，利用其保温效果使得食物在近似于开水的温度中闷熟。保温杯的原理是，由陶瓷或不锈钢加上真空层做成，顶部有盖，密封严实，真空绝热层能使装在内部的水等液体延缓散热，达到保温的目的。

3、功能不同：虽然都有保温功能，但保温杯的主要作用就是保温，而焖烧杯具有煲、炖、焖、烧等其他功能。焖烧杯适用于居家焖煮，对于上班族自带家饭或到户外同样方便携带，保温杯适用于盛装饮用水，既可以保温又能保冷，保证大家随时随地喝到温水或冷水，对于学习、上班和户外野营都适用。

4、生产设计：焖烧杯和保温杯在生产工艺流程方面都是类似的，为了达到最佳保温效果，焖烧杯的杯口都是在满足使用需求的情况下，尽可能的小，以确保焖烧的效果。

焖烧杯更好用