一、马头岩肉桂做法?
红心地瓜不去皮切条状,放食品袋,加入一勺蜂蜜,肉桂粉,橄榄油,少许盐,揉捏均匀,平铺在烤纸盘上,放上迷迭香叶或百里香叶,入烤箱,200度上下火,烤30~40min,期间留意不要烤焦了。完成啦
二、马头岩肉桂产量?
马头岩茶区大约有四千亩茶叶基地,所以马头岩肉桂产量大,平均一亩产八十斤到一百斤,那么马头岩肉桂一年的产量大约有三十万到四十万斤左右。
马头岩面积大,产茶数量多。
论山场面积,马头岩要远超过牛栏坑。
马头岩的范围,东起大王峰,南起天游峰,西起三仰峰,北起大红袍景区。
产量高,也让更多人认识了马头岩。
马头岩特色小山场多。桃树窠、猫儿石、开山坪等,都是近些年脍炙人口的山场,这些地方产的肉桂,各有特色。其中,开山坪肉桂以口感霸道著称,而桃树窠,则以平和辛辣出名。
马头岩也在三坑两涧的范围内,毗邻悟源涧,位居武夷岩茶正岩核心地位。
三、马头岩的特点?
又名马头峰,因形似马头而得名。旁有磊石岩,象五匹奔驰的骏马,又叫“五马奔槽”。
四、马头岩肉桂口感?
马头岩肉桂茶独具自身的风格特点,有着与其它茶叶所不具有的口感滋味特色,是品质优异的一款乌
马头岩肉桂茶独具自身的风格特点,有着与其它茶叶所不具有的口感滋味特色,是品质优异的一款乌龙茶,其除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。据行家评定肉桂的桂皮香明显,佳者带乳香,香气久泡犹存;入口醇厚而鲜爽,汤色澄黄清澈,叶底黄亮,条索紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光。
马头岩肉桂茶作为武夷岩茶中一种特色茶,不仅口感滋味独特,而且价值功效也尤其的好,其具有防癌、防辐射、抗衰老、抗变异、提高免覆力、散寒止痛、补火助阳、暖脾胃、通血脉、杀虫止痢等功效。同时,肉桂茶还被誉为“健康之宝”,由于其性温,寒冷的冬天来一杯肉桂茶可以驱寒保暖,饱餐后有助消化,把其用于汤料中让味道更加美味。国际荼界评价武夷肉桂茶是“万物之甘露,神奇之药物”。总之,武夷茶,温而不寒,久藏不变质,味厚不苦不涩,香胜白兰、芬芳馥郁,提神消食,下气解酒,性温不伤胃。是一款极好的保健茶饮。
五、马头岩肉桂特征?
(1)外形:条索细结,枝梗短细,枝皮尚紧,叶张略薄。色泽乌绿油润,带三节色。
(2)内质:香气清奇细长似姜味或肉桂香,具有独特优异的香味。滋味清醇带特异,汤色橙黄或浅黄色,叶底软亮,红边明显,主脉明显,叶齿细浅,属稀有品种。
六、马头岩的来历
马头岩形似马头而得名。
马头岩北有三花峰,似三朵盛开的巨花。附近还有马鞍岩、铁郎寨、悟源涧等景致和磊石庵、凝云观等建筑。北可至天心,南可达天游,东则可穿马子坑至游览干线或可至武夷宫、兰汤。东起大王峰,南起天游峰,西起三仰峰,北起大红袍景区。
马头岩区域内的土壤含砂砾量较多,土层较厚却疏松,通气性好,有利于排水,且岩谷陡崖,岩岗上开阔,夏季日照适中,冬挡冷风,谷底渗水细流,周围植被较好,形成独特的正岩茶必需的土力。独特的地貌造就了马头岩肉桂辛锐的桂皮香气和醇滑甘润的口感,今天的“马头岩肉桂”已经成为武夷肉桂的三支重要的代表之一。
七、马头岩是正岩还是半岩?
武夷岩茶可以分为正岩、半岩等不同山场,在武夷山所有“正岩”山场中,马头岩是最大的之一,是极具标志性的肉桂产地,因岩石形似马头而得名。
马头岩,位于梅岩之南,五石骈列,势如五匹骏马,俗称马头岩,又因为此岩是由磊石纵横堆垒而成,又名磊石岩。岩岗上开阔,夏季日照适中,冬挡冷风,谷底渗水细流,周围植被较好,形成独特的正岩茶必需的土力。岩北一带种有棕树,称蓑衣林,岩南一带则称茶林,遍植茶树
八、虎啸岩和马头岩哪个好?
看个人品味爱好。
马头岩总体是向阳的,故而马头岩的铁罗汉,香气更加的丰富、张扬、多元,不但有浓郁的像黄芪一样的药香,还有很甜的果香混迹其中。
虎啸岩铁罗汉,沿续了武夷岩茶的传统,火足,火透,发酵到位。汤水冲出来,不到四五冲,是闻不到品种香的,不是它没有散发出来,而是焦糖香和火气太足了,品种香香得太谦和,躲到后面去了。汤水里的浆感,柔度,厚度,醇厚感,堪称一绝。厚实如凝脂,醇美似琼浆。
九、马头岩繁体字?
马头岩繁体是:馬 巖
岩yán
繁体:巖、喦、巗
<名>
(1)(形声。从山,严声。“岩”为会意字。从山,从石。本义:高峻的山崖)
(2)同本义 [cliff]
(3)又如:岩电(山崖间的闪电);岩阿(山崖旁边凹下的地方);岩徼(山崖边远的地方);岩下(山崖之下);岩饰(岩壁上的雕饰)
(4)山峰 [peak]
(5)高山 [mountain]
十、马头岩产区分布?
马头岩山场,海拔425米,相对高度83米,东至大王峰,南到天游峰,西达三仰峰,北抵九龙窠大红袍。武夷岩茶核心产区代表“三坑两涧”中的悟源涧正是在马头岩至天游峰路段,除此之外,还有蟠龙岩、桃树窠、云峰、金花岩、开山坪、三花石、猫儿石、磊石岩等小区域。
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