电饭煲做饭菜谱大全？

一、电饭煲做饭菜谱大全？

电饭锅美食菜谱做法：五香卤牛肉

　　材料

　　牛健1000g、老抽、生抽、料酒、香料：葱，姜，桂皮，八角，陈皮，香叶，花椒，草果

　　步骤

　　1.将牛健子肉焯下水，捞出备用

　　2.将香料装入香料包

　　3.电饭煲放入所有食材

　　4.加入料酒1汤匙

　　5.生抽3汤匙

　　6.红烧酱油1汤匙

　　7.加入1500毫升左右的开水，差不多没过牛肉就行。

　　8.电饭煲煮上2个小时到2个半小时，放凉切片装盘。

　　电饭锅美食菜谱做法：豉香凤爪

　　材料

　　凤爪500g、豉油80g、八角1个、姜3片、葱花、香叶1片

　　步骤

　　1.凤爪洗净后用开水焯一下

　　2.凤爪比较长，砍成两段，鸡掌部分切成一点方便入味

　　3.电饭锅中放入凤爪，豉油，香叶和八角，还有一点清水，按煮饭键即可

　　4.当电饭煲跳闸后再按一次，焖多15分钟即可

　　电饭锅美食菜谱做法：香芋排骨焖饭

　　材料

　　排骨250g、大米250g、香芋1个、姜1块、小葱1根、盐、食用油、酱油、老抽、料酒、糖适量

　　步骤

　　1.排骨洗净，用清水泡5分钟去血水，然后加入盐、糖、酱油、老抽、食用油、料酒和姜片。

　　2.拌匀腌制15分钟。

　　3.香芋去皮切成小丁，加入排骨中。

　　4.酱油加入少许食用油拌匀备用

　　5.小葱切成葱花。

　　6.大米洗净，放入电饭锅，加入适量的清水，再按下煮饭键。

　　7.米饭煮开水份开始收干时。

　　8.加入排骨和香芋丁然后再盖上盖子继续煮。

　　9.等煮饭键跳闸后加入酱油再焖上5分钟。

　　10.最后撒上葱花即可。

　　电饭锅美食菜谱做法：蜜汁排骨

　　材料

　　排骨400g、油、盐、西兰花、姜片、大蒜、生抽、叉烧酱、料酒、蜂蜜适量

　　步骤

　　1.将切成寸段的排骨放入碗中，加入适量的盐、姜片和蒜片

　　2.再加入叉烧酱、生抽、料酒和蜂蜜，搅拌均匀后加盖放入冰箱中腌制二个小时以上

　　3.将腌好的排骨连同腌制的汁一起倒入电饭煲中，再加入适量的水，水以刚刚没过原料为好

　　4.按下煮饭功能键，程序完成了就表示排骨煮好了

　　5.烧锅水，加入适量的盐和几滴油，下入西兰花焯水

　　6.将焯过水的西兰花沿着盘子的一圈摆放好

　　7.将煮好的排骨从电饭煲倒入干净的锅中

　　8.捞出腌制时的姜片等

二、中午做饭菜谱大全初学者？

初学者可以做一些简单的 青椒肉丝 炒鸡蛋 西红柿炒蛋 炒青菜

三、露营菜谱？

回 1. 我认为有必要为露营做出一个特别的菜单，因为露营中的活动需要更多的能量和营养。

2. 露营菜谱可以包括烧烤、炒面、烤炉鸡肉、煮饭、炒饭、草莓和蓝莓等易于携带的零食。

3. 同时，为了满足活动的需要，还应该为露营者提供充足的水和饮品供应，以保证他们的身体得到深层次的保护。

四、工地做饭菜谱？

注

【用料】：白菜500克，猪肉50克，粉条100克，小葱1棵，姜1块，干辣椒2个，花生油30克，花椒1克，八角1颗，盐2克，酱油2勺，黄豆酱2勺，水少量

【做法】：

1、白菜洗干净切段

2、猪肉切成薄片，葱姜切好

3、锅中放油烧热后放入肉片翻炒至变色后油分析出

4、加入葱姜、花椒和八角炒出香味

5、倒下黄豆酱快速翻炒两下

6、倒入白菜翻炒均匀

7、倒入酱油炒匀

8、加水并在白菜中间挖一个坑将冲洗干净的粉条放入， 放入干辣椒

9、盖上锅盖，烧开后转小火慢炖至水分将要收干，加盐调味即可

五、露营做饭最佳方案？

1、准备便携式燃气炉或露营用火炉；

2、备足食材、锅具、餐具等，最好用塑料或不锈钢材质，便于清洁和携带；

3、根据实际需要和设备特点，选择适宜的烹饪方式（如烧水、烤肉、煮饭等），确保安全、卫生和味道。

六、初学做饭的简单菜谱？

以下是几个初学做饭的简单菜谱：

麻婆豆腐：将豆腐和猪肉切成小块，加油、生抽、白糖、郫县豆瓣酱、豆豉酱、盐、水淀粉、葱、花椒粉等煮开即可。

柚香虾球：将虾仁开背去虾线，加入盐、生粉抓匀腌制；备料圣女果切瓣、橙子去皮切块、火龙果去皮切块；热锅冷油，将虾仁滑至变色捞出；锅中留底油，加入柚子酱、水、糖、圣女果、橙子、火龙果、虾球、水淀粉、明油炒匀出盘。

蜜烧香菇：将香菇泡水清洗切块，加入拍粉、少许水抓匀备用；锅中烧油至6成热，下入香菇炸熟炸制微黄捞出；另起锅加底油，加入韩国烧汁、蜂蜜、香菇炒匀出盘。

辣椒炒肉：将五花肉、瘦肉切成2毫米厚的片，瘦肉加龙牌酱油2克抓拌均匀待用；辣椒去籽去蒂，切滚刀块，蒜子拍散待用；净锅炙热入尖椒椒，用勺子将青椒擂炒至刚刚打蔫儿、出椒香味盛出待用；锅入猪油烧至五成热，下入五花肉煸炒至肉片吐油、微干，下入拍散的蒜子炒香，下瘦肉炒匀，下入擂蔫的青椒，淋入龙牌酱油，调入盐、味精快速翻炒均匀入味即可出锅。

初学做饭的人可以先从这些简单的菜谱开始入手，慢慢练习，提高自己的厨艺。

七、上街菜谱大全？

芹菜和猪肉必备，还有香干可以炒肉丝，买香菇炒青菜，可以多买点西红柿，鸡蛋，紫菜可以烧汤，蒜苔炒肉片都可以，最主要可以买点青椒大蒜当配菜，红辣椒配色，买点豆腐，现在是吃竹笋的季节可以买一些，买点五花肉搭配炒，买点青菜，大白菜，莲藕，

八、南通菜谱大全？

　　食材准备

　　仔鸡脯肉350克，芦姜150克，精盐7.5克，味精3克，蛋清25克，干淀粉10克，绍酒20克，芝麻油10克，熟猪油500克(实耗油75克)

　　做法步骤

　　1、仔鸡脯肉用刀顺切成长约5厘米、宽1厘米的柳叶薄片，放入碗内，加精盐、绍酒、味精、蛋清、干淀粉拌匀上浆。

　　2、芦姜切成柳叶片，加精盐略腌，挤干水分。

　　3、炒锅上火烧热，舀入熟猪油，烧至四成热(约88℃)下鸡片划油，呈白色时倒出沥油。

　　4、将锅再置火上，舀入少许油，放入姜片煸炒，加鸡汤、盐、绍酒、味精，烧沸勾芡，倒入鸡片，淋芝麻油，翻锅装盘即成。

　　江苏南通地方菜系--三套鸭

　　食材准备

　　主料：肥光鸭1只2500克，野光鸭1只750克，光鸽1只250克，水发冬菇50克，熟火腿片150克，笋片10克，绍酒100克，食盐10克，姜块5克，葱结10克。

　　做法步骤

　　1、用刀从光鸭宰口处将颈骨斩断，在颈与翅膀相连划一刀，划破鸭皮，抽出颈骨，用手翻开鸭皮，边播边用刀割开，使骨肉分离，一直割到大腿末端，斩断骱骨，后去腿骨，切去鸭臊，再将鸭皮翻转，恢复原状。肝去胆，肫去皮污，和鸭一起洗净，同入沸水锅焯后洗净。

　　2、野鸭与鸽用上述方法整体出骨，再洗净。

　　3、将鸽子由野鸭刀口处套入野鸭腹内，并将冬菇10克、火腿片50克、笋片50克填入野鸭腹腔之内，再将野鸭由鸭子刀口处套入家鸭腹内，并在鸭腹中填入冬菇15克，火腿片50克，笋片50克，将光鸭刀口合好成套鸭，放入沸水锅略汤一下。

　　4、套鸭腹朝下，和肫肝放入有竹垫的砂锅内，加姜块、葱结、绍酒，放满清水，上中火烧沸，撇去浮沫，上盖圆盘，加盖，移小火焖3小时左右，待烂时离火，将套鸭翻身，胸脯朝上，去葱结、姜、竹垫，捞出肫肝，切成片，与余下的冬菇、火脚片、笋片一起铺在鸭身

　　江苏南通地方菜系--蟹斗扣鲍脯

　　食材准备

　　水发鲍鱼，蟹黄，蟹肉，蟹壳，精火腿，鸡丝，香菇，莴笋，樱桃，番茄，葱段，姜片，鸡清汤，淀粉，鸡蛋清，绍酒，色拉油

　　做法步骤

　　1、火腿加葱、姜、酒蒸入味。

　　2、片鲍鱼成薄片，排入小碗，加鸡丝、火腿片、鸡清汤、葱、姜、酒，蒸透。

　　3、将蟹肉、蟹黄放入鸡蛋清中，入盐、淀粉，搅成芙蓉蟹。

　　4、炒锅上火，入油，入芙蓉蟹炒熟，沥油，再入油，入蟹壳略炸，沥油。

　　5、入芙蓉蟹，加酒、盐入味，盛入蟹壳，成蟹斗，放在盘子四周。

　　6、取蒸好的鲍脯放在盘中，将卤汗滗入锅内，加盐，勾芡，浇在鲍脯上。

　　7、将莴笋、樱桃、番茄、香菇点缀其间。

九、冬至菜谱大全？

穿有清汤羊肉，骑射，鸳鸯火锅。

酱香羊肉粉丝煲。

黑角牛，鸡骨，羊排冻，白萝卜。

麻辣烫一天买40，买的钟利润是银耳冻雪梨。

辣白菜豆腐包，火腿冻，白菜豆腐。

成批煮羊肉。

火锅可乐鸡翅，酸菜鱼麻婆豆腐土豆，鸡蛋饼鱼香肉丝，酸菜土豆丝炸酱面炸薯条水煮肉片儿

十、食堂菜谱大全？

（分荤菜，素材，汤，主食）　　一： 荤菜类：　　木须肉　　红烧肉圆　　椒盐鸡翅　　水煮腰片　　土豆烧牛肉　　盐水鸭肫　　椒盐排骨　　熏鱼　　梅干菜扣肉　　红烧肉　　虎皮扣肉　　雪菜烧黄鱼　　盐水鸭　　红烧鸡腿