返回首页

碗杯介绍?

104 2024-03-12 01:09 admin

一、碗杯介绍?

碗杯是东汉晚期瓷窑址和青瓷等。瓷片质地细腻,釉面有光泽,胎釉结合紧密牢固。从显微照相可见,青瓷残片釉下已无残留石英。 这种釉无论在外貌上,或是显微结构上,都已摆脱了原始青瓷的原始性。已符合真正的瓷器标准了。

  东汉之后的三国两晋南北朝时期(公元220-581年) 南方青瓷的生产,如浙江越窑等一直处于领先地位。

二、露营钛杯和铝杯的区别?

这个露营钛杯和铝杯的区别如下:

1. 材质:露营钛杯是由钛金属制成的,而铝杯则是由铝金属制成的。

2. 重量:由于钛金属的密度较小,所以露营钛杯的重量相对较轻,而铝杯的重量则相对较重。

3. 耐热性:钛杯耐热,可以在高温下使用,而铝杯的耐热性较差,容易变形。

4. 耐腐蚀性:钛杯具有很好的耐腐蚀性,不易被氧化或腐蚀,而铝杯则容易被氧化或腐蚀。

5. 保温性:由于钛杯的导热性较差,所以钛杯的保温性能较好,而铝杯的保温性能相对较差。

6. 价格:由于钛金属的价格较高,所以露营钛杯的价格相对较高,而铝杯的价格则相对较低。

总的来说,露营钛杯和铝杯在材质、重量、耐热性、耐腐蚀性、保温性和价格等方面都存在差异。具体选择哪种杯子,需要根据个人的需求和预算来决定。

三、碗和杯的区别?

杯、碗,就器物的大小而言,碗最大毋庸置疑,杯来存疑。其实“推杯换盏”一词可从侧面推断出盏比杯大。不过,随着时代发展,事物变迁,杯的器形大小已很难界定,两者之间的区别更多体现在器型上:大多情况下,杯无把无盖,杯可有盖或有把,杯是高度大于口径,杯是口径大于高度。

四、布丁杯锡纸碗食谱?

布丁杯锡纸碗的食谱:

材料:

- 200克砂糖

- 4个鸡蛋

- 300毫升牛奶

- 1茶匙香草精

- 适量的水果或巧克力碎片作为装饰

步骤:

1. 预热烤箱至摄氏160度。

2. 在每个布丁杯中放入适量的砂糖,然后轻轻摇晃杯子,使砂糖均匀覆盖底部。

3. 在一个大碗中,将鸡蛋和剩余的砂糖搅拌均匀,直到混合物变得浓稠。

4. 慢慢倒入牛奶,同时不断搅拌,确保没有结块。

5. 加入香草精,继续搅拌均匀。

6. 将混合物倒入布丁杯中,填充约3/4满。

7. 将布丁杯放在一个烤盘中,然后将烤盘放入预热好的烤箱中。

8. 倒入热水,水位大约达到布丁杯的一半高度。

9. 用锡纸盖住烤盘,确保锡纸完全覆盖住布丁杯,以防止水汽进入。

10. 烘烤约30-35分钟,或者直到布丁凝固但中心仍然稍微湿润。

11. 取出烤盘,小心地将布丁杯从烤盘中取出,放在冷却架上待凉。

12. 可以在布丁上撒上一些水果或巧克力碎片作为装饰。

五、为什么古人喝酒不续杯,要换碗?

问:为什么古人喝酒不续杯,要换碗?

答:

这种说法实际上是非常笼统的。因为古人饮酒并不一定都是用碗。事实上,古人还是专门用于饮酒的酒具的。所以接下来,就从两个方面来分别解答这个问题。

  • 其一、古代常见酒器一览:

壹、

早在新石器时期,就已经出现类似于酒杯造型的陶器。比如位于河南省郑州市新郑市的唐户遗址,就出土过造型类似于高脚杯的龙山文化灰陶杯。考虑到当时的居民已经掌握了酿酒的技术,因此并不排除当时的古人将此类器物作为饮酒用的饮器。

龙山文化灰陶杯。河南省・郑州市・新郑市・唐户遗址出土。新郑博物馆・藏。图片来源于网络。

贰、

二里头文化时期,已经出现大量器型美观、纹饰丰富、做工精良的陶酒器。根据考古发掘显示,二里头文化时期的陶酒器类型丰富,有尊、觚、益、觚、斝、爵等多种类型。

二里头考古队陶器陈列室里的白陶斝。图片来源于网络。

除了礼器性质的酒具,二里头文化遗址当中还造型比较有意思的陶质饮器。其中比较有代表性的就是小潘沟出土的单鋬直棱灰陶杯,从造型上来看,这件陶杯的器型高度接近于现在的马克杯,很难想象这是四千多年前的东西。另外二里头文化时期已经出现青铜质地的素面爵。

灰陶杯・二里头文化。小潘沟遗址出土。图片来源于网络。

叁、

殷商时期,有大量精美的青铜酒器存留后世。以妇好墓为例,出土的酒器有偶方彝、鸮尊、盉、四足觥、方壶、方尊、圆斝、爵等。除了青铜酒器,在妇好墓中还出土了三件象牙杯,有两件成对,其中一件夔鋬杯的形状似觚,通体以双线阴刻繁缛精细的饕餮、夔龙、鸟等图案。

夔鋬象牙杯。殷墟・妇好墓出土。图片来源:搜狐号@美斯齐文化。

肆、

西周时期,青铜器的造型趋向简朴。在这一时期,爵、角、斝、觚、觯、方彝等酒器基本消逝,壶、罍、盂、尊、彝等酒器仍继续保留。春秋战国时期,青铜器的铸造达到了新的高峰;在这一时期,有数量众多的做工精良、造型优美、纹饰繁复的青铜酒器存世。宴乐渔猎攻战纹图壶(战国・北京故宫博物院藏)、曾侯乙青铜冰鉴(曾侯乙墓出土,中国国家博物馆藏)、云纹铜禁(曾侯乙墓出土,河南博物院藏)等都是这一时期的代表。其中曾侯乙青铜冰鉴的发现,表明在战国时期,人们已经开始饮用经过冰镇的酒水。

曾侯乙青铜冰鉴。曾侯乙墓出土。中国国家博物馆・藏。图片来源于网络。

另外在战国时期,作为饮酒器的羽觞开始出现。这一时期有很多精美的漆羽觞存世,其中以战国时楚人制作的漆羽觞最为精美。比如出土于江陵马山一号墓的彩绘勾连云纹漆圆耳杯就是战国漆羽觞当中的一个代表。两汉时期,做工精美的漆于觞甚至流传到了海外;例如在朝鲜平壤,就发现过公元四年的汉代漆羽觞。作为酒器,羽觞一直沿用至魏晋时期。东晋王羲之时,还出现了旨在饮酒赋诗的曲水流觞风俗。

彩绘勾连云纹漆圆耳杯。江陵・马山・一号墓出土。图片来源于网络。

伍、

南北朝时期,瓷业生产自两晋以降持续发展,生产技术有了很大的提高,特别是白瓷的发明更是南北朝瓷业的一大成就。从存世的瓷器来看,碗、盘、杯、罐、壶、瓶、盒、盏等生活用具已经被大量的烧制。

南朝・瓯窑青瓷托盏。浙江省博物馆・藏。图片来源于网络。

陆、

隋唐时期,在中外文化交流的过程当中,酒器的类型也格外的丰富。在陕西省西安市南郊何家村,出土了镶金兽首玛瑙杯;此外在何家村窖藏的金银器中,有金银质地的碗、盘、碟、杯、壶、羽觞等饮食器共计一百三十件,其中不乏受拜占庭文化、粟特文化影响的高足银杯、八棱杯等酒器。

何家村窖藏金银器・狩猎纹高足银杯・唐。陕西历史博物馆・藏。图片来源于网络。

柒、

宋朝时期,制瓷业达到了新的高峰。在这一时期,陶瓷酒具不仅品类繁多,款式也极为丰富。宋代的酒器大致可以分为盛酒器,注酒器,饮酒器和其他辅助用具。梅瓶是当时最为典型的盛酒器,在上海博物馆中,藏有一件宋代白底黑花梅瓶,瓶腹部书写“清沽美酒”,即标明了梅瓶本来的用途。宋代的注酒器多为壶,由于当时的人习惯将黄酒温热后饮用,因此也发明了温碗,可以喝注壶配套使用。除了常见的注壶,在宋代还有另外一种较为罕见的提梁倒流壶。使用的时候,将酒从梁倒流壶的壶底注入,可谓十分巧妙独特,充分体现了当时匠人的智慧,以及他们巧妙的构思。除了瓷酒具,两宋时期也有金银质地的酒具存世。

北宋・景德镇青白釉刻花注子注碗。一九六三年・安徽省・宿松北宋元祐二年吴正臣夫妇墓出土。安徽博物院・藏。图片来源于网络。

捌、

明代时期,瓷酒具得到了更进一步的发展,在这一时期,涌现出来很多精品。其中以作为成化皇帝御用酒杯的成化斗彩鸡缸杯最受世人的珍视。

成化斗彩鸡缸杯。图片来源于网络。

玖、

到了清代,酒具实际上已经是非常常见了。各种高中低档、不同等级的酒具一应俱全。除了瓷酒具,其它材质的酒具也颇为常见。在乾隆年间,造办处前后制作了共计四件金瓯永固杯。至于在民间,除了常瓷质,锡等质地柔软、耐腐蚀的金属或合金也常被用于制作酒具。

个旧锡器・斑锡酒具。图片来源于网络。

综上所述,古人还是有专门的酒具的,并不是在任何场合下都是直接抬着碗喝酒。

  • 其二、为什么有的地方会用碗喝酒?

尽管如前文所述,古人有专门的酒具;但古人在一些情况下,还是会有直接用碗饮酒的习惯。例如根据《史记・项羽本纪》的记载,樊哙赴在鸿门宴时,项羽就曾“赐之卮酒”。而根据《说文》的记载,卮为“圜器也”。从这个意义上来说,“卮酒”实际上与用碗喝酒没有什么太大的区别。事实上,不止古人会用碗喝酒,现代的人一样喜欢用碗喝酒。就以我自己的亲身经历来说,(截至二〇二二三月十六日)两年前我去曲靖参加我一个大学同学的婚礼的时候,我就发现他们当地人宴请宾客就是用吃饭的碗来喝酒。根据同学家想的习俗,开席时先以吃饭的碗喝烧酒,等喝过酒,再用方才的酒碗吃饭。至于我为什么会印象如此这般深刻,那是因为在同学婚礼当天,他们给我斟了满满一碗差不多有六十来度的自烤烧酒,肆我方才喝下去半碗,我同学趁着过来敬酒的当儿,冷不丁一下子又给我斟了满满一大碗!因此从这个意义上来说,从古至今,虽然不乏饮酒的酒具,但是用碗喝酒从某种程度上来说,还是非常普遍的。

用碗喝酒【真的是酒!】。图片来源:作者拍摄。友情提示:过量饮酒有害健康。

那么,为什么要用碗来喝酒呢?

一、淳朴的民风

尽管时代在发展,但在很多地方,人们依然是非常淳朴的。就像南宋爱国主义诗人陆游在《游山西村》一诗当中曾经说到的那样:“箫鼓追随春社近,衣冠简朴古风存。”正是基于这样的一份纯朴和真诚,因此人们都是用碗盛酒来招待宾客。而大碗酒代表的正是东道主热情好客最好的诠释。

二、豪爽的气概

相信只要是我们云南的,不管有没有参加过,对打歌应该还是非常熟悉的。但凡打歌,必然少不了要饮酒助兴。相比于一般吃饭聚餐时随便喝一点,打歌的时候,必然都是一件一件的白酒直接往上扛。如果你有幸参加过打歌,你甚至可以看到有的人甚至直接拎着一瓶白酒吹瓶!所以为什么《水浒传》里面的好汉,喝酒必然是碗,唉!要的就是这份豪爽劲儿!

三、酒的度数低,所以可以用碗喝酒

众所周知,在烧酒发明出来以前,都是发酵酒。而发酵酒最大的一个特点,就是度数普遍都不高。就比如像中国最传统的黄酒,一般就只有十多度到二十度。所以我每次喝黄酒,一定是直接上碗。又比如藏地传统的发酵青稞酒,度数也不高。以前有一年,我父上去左贡出差的时候,看见当地人都是用大碗喝青稞酒,极为钦佩,觉得当地人的酒量好像都挺不错的;直到后来自己喝过,才发现原来发酵青稞酒的度数极低。正是由于度数低,所以当然可以放心的端起碗大口喝啦。

四、娱乐活动

以前的文化生活没有现在丰富,娱乐项目也少,所以喝酒本身也就成为了一项娱乐活动。

六、壶杯碗属于什么类别?

属于“厨房电器”类目。这个类目下包括了各种厨房电器,如电饭煲、电磁炉、榨汁机等等。而壶杯碗则是其中的一个小类目。

七、怎么看穿普通杯碗?

这个先要知道普通的是生活常见的,也就是平凡的杯子和碗之类的,要看穿别人的先要有一个能穿透的,这样对着要看穿的东西就可以看穿别人的杯碗了。

八、成化斗彩杯碗真品特征?

1、成化斗彩瓷器在胎土内的铁,钙含量少,因而胎质洁白细腻,轻薄透体,釉面纯净瑩白,有的白釉中泛牙黄,牙白,也有迎光微显肉红色,釉面滋润,如脂似玉,手感滑爽。

2、一般小件官窑器的杯,盘,碗胎壁较薄,迎光透亮,从底部露胎处看,胎质很细润,少数碗,盘底部足有粘沙现象,呈褐色斑,俗称“米糊底”。

3、仿品胎体厚薄不匀,胎壁不平整,胎质灰白,现代胎土以高岭土为主,其炼泥技术与古代胎土有别,再说仿品色彩不如真品艳丽,尤其是红,黄,绿,紫诸色。成化斗彩色调各具特点,现代工艺绘制的图案在显色上达不到成化的水平,不是太艳就是太淡,加以青花发色的配合,不能体现成化风格。

4、真品成化斗彩色釉较厚,而且透明,特别是绿色,黄色釉料都有开片,片纹上翘,並看见内有黄色土沁入胎,釉面润但不光亮,光泽柔和,仿品釉面刺眼,做旧死光一片,达不到釉面润泽的特点。

5、在釉水上,仿品一般上釉较薄,没有油脂感,胎体较厚,透亮性不及真成化迎光透亮那么明显

九、为什么要用杯垫碗垫?

用杯垫和碗垫是防止烫坏桌面或者其它家具。有些家具是玻璃的。还有些家具是实木漆面的。水杯或者碗里装的过热的水或者是刚做好的热菜放在上面,玻璃的容易炸裂,实木的,在放置的地方会被高温烫得和其它实木家具颜色与其它地方的不同。所以我们会使用杯垫或者碗垫来防止这种情况发生。

十、一碗米饭几杯奶茶?

一杯奶茶等于二两米饭,也就是3碗左右的米饭。一碗饭150克,也就是3两,热量大约是170卡路里,所以一杯奶茶热量相当于3碗饭。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
相关评论
我要评论
用户名: 验证码:点击我更换图片
热点提要