一、陈说美食马拉糕?
面粉400克,糖400克,鸡蛋十个。三花淡奶一瓶(没有淡奶用牛奶也行)泡打粉30克,食粉3克,吉士粉150克,高粉100克,化开的黄奶油150克
制作方法~将翻糖搅匀加入面粉,吉士粉,泡打粉,食粉,高粉搅匀加入淡奶搅匀最后加入化好的黄油搅匀放入裱花袋,然后用裱花袋把面糊挤入蛋挞模具里(蛋挞模具里放入蛋糕油纸)挤入八分满然后醒发20分钟至30分钟,然后放入蒸箱蒸12分钟至15分钟
二、陈说美食直播时间?
不定时直播。
陈说美食,别名胖妹,安徽滁州人,抖音红人,直播时间不定时。
陈说美食是一个爱笑的美食区博主,可能是她体型比较胖,然后长期以胖妹做标题自称,然后粉丝们都跟着她亲切的喊她胖妹。陈说美食的视频,大概6分钟左右,1-2分钟讲自己种菜或者在田间的风光,1-2分钟讲家人趣事,1-2分钟做饭,剩下的时间吃。
三、芥菜怎么吃陈说美食?
荠菜是早春的一种野菜 ,吃法有很多种,可以蘸酱吃。也可以炒鸡蛋,还可以包水饺,包包子。
四、陈说美食梅菜扣肉?
工具/原料
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五花肉 (500g)
梅干菜 (50g)
五花肉 500g
梅干菜 50g
葱 2颗
姜 1块
盐 5g
料酒 10g
八角 2粒
海鲜酱 10g
蚝油 10g
老抽 10g
白糖 10g
方法/步骤
1. 将梅干菜浸泡一夜,清洗几次去掉泥沙,葱姜洗净,切片。
2. 锅内加水,放入葱、姜、八角、桂皮和料酒,将五花肉放入大火煮。
3. 捞出,在其表面抹老抽,待锅内油烧至7成热,将肉皮向下,小火慢慢煎烤。
4. 将梅干菜放入锅中,倒入少许煮肉的肉汁,加老抽、盐和冰糖,小火焖煮15分钟。
5. 将五花肉切成薄片,均匀的摆放在碗中,上面铺上梅干菜。
6. 放入锅内蒸至20分钟,将肥油滤除,蒸至20分钟,将肥油滤除,找一菜碟倒扣即可。
五、陈说美食炖鱼的做法?
1. 准备罗非鱼一条
2. 在鱼身上开口,撒盐
3. 葱姜蒜放入鱼肚里,开始腌制
4. 三十分钟后热油,放入葱姜蒜和花椒粒,炒香后加水,再依次放入老抽盐,八角茴香,香叶,最后把鱼放进去。大火煮开,小火入味,。出锅前加香菜,滚开的鱼汤烫一下,和出锅后再放是不同的香味
六、陈说美食牛腩的做法?
1.姜1块切姜片,大蒜2瓣切蒜片,干辣椒3个剪段,萝卜切成大小均匀的块,牛腩冷水中泡30分钟,洗净后放入装有冷水的锅中煮开,撇去浮沫,变色后捞出,切成2厘米左右的小方块;
2.锅内倒入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜片,辣椒段,花椒1克爆香,将切好的牛腩放入锅中,煸干水分后放入豆瓣酱1勺翻炒均匀,放入茴香1克桂皮1小块,八角2个,生抽1勺,料酒1勺,冰糖适量拌匀;
3.加入适量清水炖煮1小时左右,放入萝卜继续炖煮15分钟,大火收浓汤汁,调入盐1勺,鸡精1勺即可。
七、陈说美食胖妹猪皮做法?
主料
猪皮适量
辅料
姜片适量
大葱段适量
八角适量
桂皮适量
盐适量
花雕酒适量
胡椒粉适量
小青椒适量
小米椒适量
大蒜子适量
老抽适量
鸡精适量
1. 猪皮一块,刮去猪毛,切成大块,水烧开,下入猪皮氽透后,捞出。猪皮冷却后,将猪皮上的猪油剃尽。
2. 将猪皮放入煲中,并加入适量的水、姜片、大葱段、八角、桂皮、盐、花雕酒、胡椒粉,盖上煲盖,大火烧开后,转小火煲20分钟。20分钟后,捞出猪皮冷凉,将猪皮卷成卷,再切成丝,盘装备用。
3. 小青椒适量,用刀拍扁,切成合适长短的段,入碗备用。小米椒适量,切成小米椒圈,装盘备用。大蒜子适量,拍碎后备用。锅烧热,去适量的油,光锅,下入拍碎的大蒜子和姜片,小火煸炒,再下入青红椒,大火炒均,加入适量的盐,一起炒香,炒香后下入猪皮,加入适量的老抽和鸡精,淋入适量的卤汤,翻炒均匀,即可起锅。
八、陈说美食腊肉的做法?
1.食材:香芋200克、腊肉150克、干辣椒2个、大葱10克、姜2克、蒜3瓣、小葱2根。
2.香芋切滚刀块。
3.腊肉切小块。
4.干辣椒切段,大葱切片,姜切丝,蒜切片,小葱切葱花。
5.热锅倒油,油温5成热后,下干辣椒、大葱、姜、蒜,爆香。
6.加入腊肉,煸炒出油。
九、陈说美食是真的吗?
你相信就是真的,不相信她就是假的。不论真假看的开心最重要,反正我挺喜欢看胖妹吃饭的。
十、陈说美食冬笋炒腊肉?
用料
冬笋 2个,腊肉 250克,青蒜 2根,蒜瓣 2瓣,姜片 2片,干辣椒 10个,生抽 15克
做法步骤
1、腊肉切片,我用的五花腊肉,本身很软,直接切片就能炒了。如果是比较硬的那种腊肉,建议先提前蒸软再切片。
2、冬笋也去皮切片,放到沸水中汆烫一下。这一步是为了去除草酸,也可以去掉涩味。
3、炒锅倒一点油烧热,放入腊肉煸出油脂。再加姜蒜片、干辣椒一起翻炒出香味。
4、这时候可以倒入一点水,水量最多和腊肉齐平,也不要太多。中火煮一会,让腊肉口感变软一些。
5、等水收的差不多了,下入冬笋,调入1大勺生抽翻炒均匀。继续加热,让汤汁收尽。
6、出锅前加些青蒜段翻炒均匀就可以了。
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