大知了和小知了的区别？

一、大知了和小知了的区别？

大的就是常说的树蝉，小的叫草蝉。蝉是动物界节肢动物门、昆虫纲、同翅目、蝉科昆虫的代表种，具有渐变态的生物学特征，一生经过卵、若虫、成虫 3 各阶段，若虫又有多种俗称。例如 :节老龟、罗锅、爬衩黑蚱蝉、知了龟、知了猴、爬叉等。蝉虽然是农林害虫，但也有好的一面。正由于蝉风味独特，营养丰富，又有良好的药食保健作用，随着人们生活价值水平的不断提高，作为高营养，绿色美味的蝉，市场需求量也在不断增加，价格也随之升高。

两者的营养价值差不多，但是味道和口感会有一些区别。

二、知了猴有大有小，小知了猴能吃吗？

小知了无毒，蝉有两对膜翅，形状基本相同，头部宽而短，具有明显突出的额唇基；视力相当良好，复眼不大，位于头部两侧且分得很开，有3个单眼。触角短，呈须状。口器细长，口器内有食管与唾液管，属于刺吸式。胸部则包括前胸、中胸及后胸，其中前胸和中胸较长。3个胸部都具有一对足，腿节粗壮发达（若虫前脚用来挖掘，腿节膨大，带刺）。

三、小知了能吃吗？

已经脱壳长翅膀的知了是不能吃的，那种没营养也不好吃

吃知了是要吃刚从泥土爬出来的那种叫知了猴

知了猴所含的蛋白质还不是一般的蛋白质哦，可不是简单的炸豆腐就可以比拟的。知了猴所含的蛋白质包含了多种对我们人体有益的氨基酸，光是人体必需的就占氨基酸总量的46%，可想而知知了猴的营养价值是多么的丰富了。而且知了猴的营养价值还包括它含有的丰富的维生素和无机盐。

钙磷铁等人体需求量比较大的矿物质知了猴含得相当的丰富，除此之外，知了猴15%的优质油脂含量也使知了猴的营养价值得到大大的加分，这些油脂富含丰富的不饱和脂肪酸，能减低我们的胆固醇，维持血压的平衡。

四、小知了有毒吗？

小知了无毒，一般来说大小知了都是无毒的，可以放心食用的，知了富含的蛋白质很高，还含有人体必须的钙，磷，铁和多种维生素及微量元素。

经科学分折，知了含有丰富的氨基酸，蛋白质及微量元素，蛋白质含量任何动物肉食和禽蛋都高得多。还含有人体所必需的营养素，成为了难得的天然无公害高级营养食品。

五、小知了好吃吗？

每年刚要进入夏天的时候，一到傍晚，就有很多很多人开始去公园或者路边的绿化带树林里抓知了。拿手电照，低处的直接用手抓，高处的用绑在棍子上的网套套。三三两两的人群，有的是一起的伙伴，有的是一家三口，反正树林里都是来回照射的电光。

这个时候的知了，是刚刚从冬眠醒来的，树兜的小土洞里爬出来，有的刚出洞口，有的爬到树上，所以，那些捉知了的朋友们。大多经验丰富，首先从树兜处寻找，然后是树干，树枝等等……

之所以大家都去逮知了，就是因为知了是野生的美味，营养丰富，而且不属于国家保护动物。

由此看来，知了好不好吃，就不言自明了！

六、小知了养几天？

3-4年。

知了猴的养殖周期大约为3-4年。

知了猴从卵期发育为成熟的若虫（知了猴），需要经历2年左右的时间。卵越冬后，在第一年的6月份开始孵化生长，当年体重只有1g左右，整体均为乳白色。

第二年的时候，体重增长至3g左右，全身色素加深，眼睛为粉红色。第三年的时候，若虫发育成熟，体重为4.5-5g，体色为褐色，眼睛为黑灰色。

以后，若虫钻出地面，爬上杂草、树木，最终停留在枝叶、树处，蜕皮羽化为成虫，羽化20天后开始产卵。

七、抓知了小妙招？

1、首先我们要找到树木多的地方，因为知了大都喜欢粘在树上。

2、顺着听到的声音去观察，知了的位置，这是个技术活，一定要听准，如果阳光很刺眼，你就要带一个遮阳的东西

3、找到位置后，一定要小心的把带杆的网兜轻轻的靠近，不要用力过猛，不然会把知了吓走的

4、等快要靠近知了的时候，一定要根据知了所在的位置去捉，不要犹豫，一定要快速出击，不然知了会受到惊吓飞走

5、等用网兜网住知了后，不要在高举网兜，一定要及时放下，迅速放入透气的袋子，不然知了还是有可能跑的。

八、小知了是牛虻吗？

不是。

像蝉一样，黑色的虫子是牛虻。东北林区俗称“瞎碰”或“瞎虻”它的外表乍看就像缩小版的蝉。像蚊子一样喜欢吸血，飞行时扇动翅膀嗡嗡作响又像极了蚂蜂。

成年的牛虻身长约2.5厘米，椭圆形，一双透明的略带棕黑色图案的翅膀长度超过尾部；复眼中部有一条细窄的黑色横带，头顶有短毛，触角呈黄色，嘴巴像个小锥子，特别适合吸血。

九、关于小知了猴笑话？

小时捉一小知了猴曾对小朋友们说，我这个还得一星期才長大呢

十、小知了猴能吃吗？

可以明确告诉大家，知了猴生长在土里，肯定是有细菌、寄生虫的，那是不是就不能吃了？只能说“不能生吃”，经过油炸后高温灭菌，杀死了寄生虫，是可以吃的，对身体没有任何影响，这下知道了吧，别再疑惑了，喜欢吃就抓紧吃吧，不然要等明年了。

知了猴怎么吃呢？最简单最好吃的做法当然是油炸了。下面和大家说说油炸知了猴的做法，外酥里嫩，孩子都爱吃。

【油炸知了猴】

准备知了猴、食盐、食用油。

【做法】

第一步、用清水把知了猴清洗干净。锅里倒入适量清水，大火烧开，加一勺食盐，倒入知了猴煮3分钟，捞出沥干水分。

第二步、锅里倒油烧热，五成热时倒入知了猴，小火炸至颜色金黄，捞出沥油。

第三步、撒上食盐、花椒粉拌匀，就可以吃了。

经过焯水、油炸，知了猴已经没有细菌、寄生虫了，可以放心吃，外酥里嫩，咸香可口，特别好吃。