一、北京的春节特色?
北京的春节也代表了北方春节特色,风俗大同小异,过年吃饺子是从古至今流传下来的。过年添置新衣,购置年货是家家户户进去腊月就开始准备的。
贴春联,贴门神,祭灶,祭祖,拜年等都是每年必备的活动
二、春节北京庙会哪个最具本地特色?
地坛庙会是北京庙会最具本地特色的,也是改革开放以来恢复最早的庙会,始办于1985年,以地道民俗、传统民间特色被誉为现代的《清明上河图》。地坛庙会每年都会吸引上百万游客前来观赏游玩。
三、北京的春节特色玩具有什么?
风车
北京的大风车上贴彩色纸条,风轮数目从几个到几十个不等,排成直线、菱形、星形等,每个风轮背后装一面泥鼓,风吹轮转,带动一根竹签敲击鼓面,响声清脆。随着风吹、人的行走挥动,彩色风轮转动有快有慢,令人眼花缭乱,鼓声敲击的节奏也不同,劈里啪啦,如同热闹的鞭炮。
四、春节饮食特色?
春节的特色食物一般有饺子、汤圆、年糕、馄饨、长寿面、春卷等食物。
北方人过年一定要吃的东西就是饺子。在春节的时候吃饺子,还有一层寓意,那就是招财进宝,因为饺子的形状和元宝的形状很像。
北方人过年吃饺子,那么南方人过年最常见的就是吃汤圆了。过年吃汤圆是亘古不变的习俗,南方人将汤圆叫做元宝,吃汤圆也叫吃元宝,寓意着招财进宝、团圆幸福、事事顺心。
中国人的年夜饭,少不了的一道菜就是鱼,鱼寓意着“年年有余”。每个地方吃鱼的方式也不一样。
五、浙江春节特色?
1、腊月二十三,小年。农村人一般要大扫除,办年货,送灶君菩萨上天。也有些地方在这一天祭祖。过年拉开序幕。
2、大年三十,除夕夜。贴对联,放鞭炮、烟火,吃年夜饭,守岁,祭天地菩萨。有些地方在这一天开始给“压岁钱”了。年夜饭是比较隆重的,家人要团聚,饭菜要丰盛,要有鱼,取“年年有余”之意;除夕饭不能全吃完,要留饭于初一吃,取“吃剩有余”之意。守岁一直到晚上12点,新岁到来,烟花庆祝。
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3、正月初一,过大年。首先是“开门炮”。初一凌晨,家家户户争先恐后打“开门炮”,一般认为,越早越好。此起彼伏的爆竹声中送旧迎新和接福,俗谓“接年”。打“开门炮”有讲究,一般是先放小鞭炮一串,称“百子炮”;再放双声大爆竹三发,意谓可解除一年的疾病灾难,并表示接新年。三发鞭炮越是声音宏亮清脆,越是吉祥。一般鞭炮的外皮和里皮均一色通红,燃放后红花满地,喜气洋洋,此时,年味最浓。
4、拜年。初一晨起,先在家内,晚辈给长辈拜年。从初二起,邻里和亲友之间,往来拜节。按旧习,温州人正月初一不走亲戚。拜年时间一般是初二到初十或延至十五。初一不拜年的习俗在浙江部分地区还保留。
5、春节期间的习俗。新年鼓:春节期间,民间娱乐活动较多,如新年鼓和吹打乐。新春天亮,小孩结队成群,沿街敲锣打鼓,叫“新年鼓”。有些村子则集合村民,演奏各种乐曲,有吹打曲,也有清唱,欢乐而热闹。
六、各地春节特色?
在北方过年,肉和面食是硬通货。京派年味中,烤鸭、酱牛肉等菜品过年必不可少,京八件、咯吱盒、炒红果这些特色点心小吃也深受男女老少的喜爱。藏在面食里的年味还是得看山东、河南、山西等地,除了主角饺子以外,种类繁多的花馍馍蕴含着独特的吉祥寓意,如五枣馍,意为五谷丰登。
在寒冷的东北地区,热气腾腾的炖菜是年味一大特色。酸菜在年饭桌上的霸主地位岿然不动,新鲜猪肉和酸菜是绝配,再来上点儿血肠,热气腾腾的杀猪菜就出锅了。小鸡炖蘑菇、铁锅炖大鹅也是年饭桌上的保留曲目,肉香四溢,东北味十足。
牛羊肉在西北地区以及内蒙古、西藏的地位是无可替代的。西北派年味中,糟肉、暖锅、红焖羊羔肉、烩羊杂等都是年饭压桌菜。蒙式年味中,当地人偏爱用简单的烹饪方法保持食材的原味,清水炖煮过的牛羊肉,出锅前撒上点儿盐,肉质鲜嫩有营养。而在西藏地区,当地人通常过藏历新年,是藏族最隆重的传统佳节,风干牛羊肉、酥油茶、青稞酒等都是必备美食。
在南方年味中,不仅有口味清淡的淮扬派,也有无辣不欢的重辣派,更有注重鲜味的闽粤派,各地口味迥异,可谓千菜百味。
“四川人不怕辣,贵州人辣不怕,湖南人怕不辣。”这句话形象说明西南、华中一带人民对辣的热爱,剁椒鱼头、钵钵鸡这些重辣口味的菜品,年饭桌上必有它们的一席之位。此外,腊味也是南方年货的重头戏,香肠腊肉家家户户都会备上点,浓浓的年味儿也就此拉开序幕。
在清淡的淮扬派年味中,盐水鸭、狮子头是传统名菜,它们口味清鲜平和,咸甜浓淡适中,色香味形俱佳。南方的八宝饭、年糕、汤圆地位等同于北方的饺子,虽然热量爆表,但口感香甜软糯,是许多人最期待的年味之一。
同样口味较清淡的华南地区,主要分为闽粤派年味和海岛年味。广东的盆菜、烧鹅、白切鸡,福建的佛跳墙、鱼丸、荔枝肉,用“清鲜嫩滑爽香”六字概括其风味特色最适合不过。
在海南岛,鱼作为“年年有余”的吉祥物,不仅是年饭桌上的首道菜,也是亲朋好友之间馈赠的礼品,香煎马鲛鱼就是海南岛特色年味之一。具有热带风情的椰子鸡,口味清新怡人,也是当地年饭上的特色。
七、春节特色食品?
特色食品为:排骨 肘子 鸡 带鱼等。春节特色食品也是比较平常的菜品,多数以荤食为主,菜品比较硬。北方地区多以肉食为主。
八、春节的特色?
特色是家家打扫卫生,购买年货,做美食,全家人围观春晚,并守岁。拜年是必须的,看灯会,看民俗表演,掛灯笼。中国红成为主流,人人的脸上都是幸福的微笑!
九、杭州春节特色?
初一凌晨去灵隐烧头像,初五去北高峰财神殿。
十、春节最大特色?
春节是一个团圆,举国同庆的日子,是中国传统节日中最重要的日子。春节要贴对联,挂灯笼,放鞭炮,有各种各样的节目,晚上有花灯。要吃饺子,一家人围在一起边看新年晚会边吃年夜饭。
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