一、泡面怎么煮好吃?
炒方便面
原料:方便面1包,猪瘦肉若干、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包
做法:
1、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝,备用。
2、按通常方法将方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,沥干水备用。方便面千万不要泡过头,否则炒起来容易碎。
3、锅上火,油烧热,将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟,再加入泡好的面一起炒。
一道炒方便面就大功告成了~
方便面杂煮
用料:方便面、青菜、鸡蛋……冰箱里找得到的东西都往里投放,也是一餐。
冬阴功鱼蛋方便面
用料:冬阴功方便面一包,笋、香菇、青豆、鱼蛋
做法:
冬阴功方便面一包,与自己喜欢的蔬菜同煮,我放的是笋、香菇、青豆和鱼蛋,这种鱼蛋是夹心的,里面好像有鱼籽,咬起来咯吱咯吱的很好玩,又好像还有蟹黄的味道,搞不清楚究竟是什么东东,鱼蛋很弹牙很好吃~
美味泡面锅
用料:洋葱半个、彩椒(黄、红)各半个、半块豆腐、适量泡菜、1根火腿肠、6片年糕片、3片罐头午餐肉、1包方便面、1片芝士片、2-3片海苔片、适量高汤(鸡、牛等汤)或水适量
做法:
1、洋葱、火腿肠、午餐肉、豆腐切片,彩椒切条,将以上材料连同年糕片、泡菜全部放进锅中,加入高汤(或水)炖煮。
2、汤滚后,放上芝士片、海苔片,
3、芝士融化后,就可以从拉面开吃了……年糕拉面
用料:辛拉面、年糕、胡萝卜、洋葱、香菇、辣酱
做法:
1、锅内烧开水后放入两勺辣酱,依此放入年糕、胡萝卜、香菇,中火煮三分钟左右
2、然后放入辛拉面和洋葱,这时可以品尝一下,如果淡一点,可放入辛拉面里的料包
3、待所有食材煮好后,汤汁也收得差不多时即可。
辣打糕条拉面锅
用料:打糕条500g、拉面1包、辣椒酱150g、鱼糕按喜好适量、葱、胡萝卜少许
做法:
首先在锅中加入适量水(根据打糕条和拉面的多少)
1、水沸腾之后放入辣椒酱
2、加入拉面调料
3、搅匀之后,放入打糕条。
4、打糕条煮到散开,一根儿是一根儿的时候,放葱和胡萝卜还有鱼糕5、看到打糕条都浮起来的时候就把拉面放进去~
6、拉面好了就可以出锅了~~
小贴士:放水的时候要记得还要煮面这件事,所以要稍微多放点分享一下经验,做面,就要鲜汤入味,所以做一锅好烫至关重要。调料与冷水共同入锅,小火煮沸。见汤开锅不及入料,可多煮一会,但是要注意别烧干锅。个人喜欢浓汤,所以也会切入姜片,慢煮数十分钟(其实是玩游戏忘记时间了)。入料,入面。青菜入味极快,所以当锅中青菜过多,汤会变淡,面的味道也会淡。依个人口味添加菜
泡面虾肉丸
原料:方便面一袋、虾仁50克、猪肉馅100克、荸荠6个、葱末2大勺
调料:淀粉一大勺、香油一小勺、方便面里的酱料包和调味包(喜欢什么味道的方便面就可以用哪种口味的,想要鲜一点的可以用海鲜味道的。想要味道浓郁一点的可以选用红烧牛肉口味的)
点缀:泡面丸子上放的绿色香料是干香芹叶。盘子里摆盘用的叶子是西瓜皮
做法:
1、刚买的肉馅什么都不放先用筷子搅拌一下,让松散的肉馅变得紧致。而且要记得不要把所有的原料都放入后再搅拌,要每放一样食材就搅拌均匀后再放下一种食材。先放入两大勺葱末,之后搅拌,让葱末肉馅融合
2、将荸荠洗干净后削皮切成细小的碎丁,放入肉馅中搅拌均匀。
3、将新鲜的虾仁去皮挑去虾线后用刀背剁馅,用刀背这样剁的虾茸会更有弹性。将处理好的虾茸放入肉馅中搅拌均匀。
4、把方便面包里的酱料包和调味粉包放到肉馅中。注意用量不用都放入,不然会很咸。
5、在馅料里放入淀粉一大勺、香油一小勺来调味。
6、顺着一个方向搅拌肉馅,让肉馅上劲。
7、把泡面压碎,用肉丸子在泡面渣里滚一圈沾满方便面渣
方便面的终极吃法
用料:方便面1包,鸡蛋1个,青菜适量
做法:
1、将水烧开,加入方便面
2、煮开后加鸡蛋和青菜
3、3分钟后放盐和鸡精就OK了。
拉面辣炒年糕
材料:泡面1/2包、条状年糕20小条、鱼饼(又称甜不辣)、1/2片(切约3公分块状)、高丽菜(又称圆白菜)少许、洋葱1/8个(切丝)、红薯约5~6片(切片)、韩国辣椒酱1又1/2大匙、白糖1/2大匙(量可依个人喜好,韩国口味是甜甜的,我也觉得甜一点比较好吃)、水300~400ml(煮的过程中可依情形决定水的用量)
可依情况加适量盐调味
做法:
1.将300ml的水、条状年糕、韩国辣椒酱、白糖,放入锅中煮,煮滚转小火边煮边翻炒(翻炒是要防粘锅底)一直到年糕变软,煮的过程……水会慢慢变少,可以酌情的再加水进去
2.年糕煮软后……就可以加入鱼饼、高丽菜、红薯,继续小火边煮边翻炒
3.煮年糕的同时……再煮另一锅水,等年糕快好的时候,放入泡面煮至7分熟
4.将泡面捞起,放入辣炒年糕中拌匀,即完成。也可以在起锅前洒些大葱白,翻炒均匀,味道会更好喔……贴心建议:
1、年糕容易沾粘锅底,因此在烹制过程中要不时的翻炒,这也是为什么要称为炒年糕的典故
2、煮年糕时……建议酱汁多一些,因为之后加入泡面,很容易就给面吸收光了
3、也可以用宁波年糕片替代……
五香卤肉炒方便面
用料:方便面1包,五香卤肉,香葱2根,蚝油适量
做法:
1、用锅将水烧开,下方便面煮至面身变软,捞起沥水。
2、五香卤肉切成细条,香葱洗干净切成段。
3、起锅热油,将卤肉放进去炒香,下面条略炒,再加蚝油调味,最后加入香葱炒匀即可,农心的方便面比较弹。
虾仁方便面
材料:虾仁10个,红椒1根,鱼肠1根,黄瓜半根,辛拉面一袋,青椒1根
做法:
1、锅中到水开始煮辛拉面,把面块煮开即可,不要过度煮烂,稍后还需加热炒至,所以煮开面块,不粘连就可以了,然后捞出过凉水备用。我嫌麻烦在煮的时候没有放蔬菜包,在炒的时候放的。
2、虾仁洗净去虾线,放入1茶匙的淀粉,少量水浸泡虾仁,虾仁吸水饱满后即可。
3、锅中倒入油,煸炒虾仁后取出备用。
4、锅中再次倒入炒菜油,油温约7成热时放入葱花,爆香锅底后放入青红椒煸炒。
5、煸炒2分钟左右后下入鱼肠,继续反复煸炒1分钟左右,放入黄瓜片继续煸炒,淋上耗油和生抽。
6、下入煮好的辛拉面打散。
7、放入辛拉面里面的蔬菜包和调料包翻炒,可以用筷子把面挑开,这样一个是容易入味一个是不容易把面搅烂。
8、翻炒均匀后即可出锅。
小诀窍:
1、炒面里不需要放盐和味精,因为调料包里面含有盐味精,调料包的量是用来煮面的,炒至的辛拉面由于放了生抽和耗油,可以少放点调料包里面的调料。以免咸了。
2、蔬菜可以根据自己的喜好和冰箱里面现有的蔬菜来搭配,我第二次用的就是甜玉米粒和甜豌豆炒的。
3、为了配合虾仁的海鲜味我用了双汇的鱼肠,不放虾仁的话可以选择火腿肠即可。
烤方便面
原料:香菇炖鸡方便面一袋、瘦猪肉约半两、包菜约一两、紫甘蓝约一两、胡萝卜约一两、水发木耳约一两、牛奶约二两、奶酪适量。
做法:
1、猪肉、包菜、紫甘蓝、胡萝卜、木耳、奶酪均切丝。
2、锅置火上烧热,将方便面中油包里的油放入锅中烧至六成热。
3、下肉丝炒散。
4、再下包菜、紫甘蓝、胡萝卜、木耳丝。
5、炒匀后放方便面中味料包里的调味料。
6、再次炒匀后下方便面中香料包里的香料。
7、铲匀后放入牛奶,焖至牛奶刚干,盛出待用。
8、锅中加水烧沸,下方便面饼煮至自己喜欢的软硬度。
9、捞出沥干水分后盛碗里,放少量橄榄油(没有橄榄油的话,可用色拉油或调和油或熟菜油代替)拌匀以免粘连。
10、将面条和炒好的蔬菜丝拌匀,倒入铺上锡纸的烤盘中,再撒上奶酪丝。
11、放入已预热160度烤箱的中层,上、下火160度烤15分钟。
12、取出装盘即可食用。
煮方便面
材料:方便面一包,番茄2个,小油菜100g,鸡蛋一个。花生油少许,葱段,姜片,盐少许
做法:
1、番茄切丁,小油菜洗净。锅里热油,加葱姜炝锅。
2、倒入番茄丁,翻炒均匀后小火熬至软烂。
3、倒入开水。(煮面,可多放一些)打入一个荷包蛋,中小火煮至蛋黄差不多凝固,把蛋捞出放入碗中。
4、锅里放入面饼和调料拌匀。盖盖煮6-8分钟。然后放入小油菜调入少许盐再煮一分钟关火。
5、放鸡蛋的碗里倒入醋和香油,然后把煮好的面倒入即可
炒方便面
材料:方便面一包,绿豆芽100g,卷心菜100g,胡萝卜50g,鸡蛋一个,青蒜几根。花生油少许,葱段,姜片。
做法:
1、锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。
2、再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水(因为炒面,水不要太多)。
3、放入面饼和调料拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁。
4、倒入炒好的鸡蛋,拌匀。加青蒜关火拌匀即可。
方便面Pizza
【原料】:方便面一包火腿肠一根(用半根就够了)胡萝卜半根甜玉米粒少许菠菜两颗
【辅料】:面粉少许
【做法】:
1、将胡萝卜切成粒,火腿肠切成片备用,菠菜洗净备用
2、锅里放水烧开,将玉米粒和胡萝卜丁同时下锅用开水焯一下捞出
3、将洗净的菠菜也放到沸水里汆一下,立马捞出放凉水里过凉,然后切成碎粒
4、将方便面的面饼用热水泡开(只要让面条散开就行,不用泡太软)
5、将少许面粉放到小碗里,加清水调成特稀的那种面粉糊(一定要稀一些,不能太绸了)
6、锅里放少许底油润下锅,开小火,将泡好的面条挑到锅里
7、将胡萝卜粒和甜玉米粒撒到面上,然后撒上菠菜碎粒
8、将方便面调料撒到面饼上,一定要用手撒的均匀一些,避免有咸有淡
9、将火腿片撒到面饼上
10、浇上调好的面糊(第一,面糊一定要稀一些。第二,面糊的量不要太多,差不多两大勺就可以)
11、盖上锅盖,一定要用最小的火,将面饼的底部慢慢煎成金黄色,面糊成熟即可(在煎的时候要不时的转动一下锅,让面饼的每一部分受热均匀)
时蔬炒泡面
原料:泡面一包、圆白菜1/4棵、洋葱1/2棵、胡萝卜1/3棵、蒜末一勺、葱花一勺
做法:
1、将圆白菜、胡萝卜、洋葱洗净切成丝,葱姜切末。
2、起锅做少量的油,爆香蒜末和洋葱丝.
3、放入胡萝卜翻炒片刻。
4、再放入圆白菜丝翻炒。
5、加入泡面和一杯水煮开。
6、放入调料粉。可以依据个人口味再添加一些醋和生抽。
7、把多余的水炒干,放入葱花。
8、关火后滴入几滴香油就可以出锅啦。
美味炒面
用料:方便面2包,姜丝、黄瓜丝(用盐淹一下)、胡萝卜丝、小虾米、葱花
做法:
1、水发香菇切丝、水发木耳切丝、鸡蛋摊成蛋皮切丝
2、方便面2包,水开后下锅煮至七分熟,放入纯净水内捞一下,摊开放置待用。
3、铁锅放油(多一点)烧热,放盐,依次放姜丝、小虾米、香菇木耳(每放一样,翻抄几下再放另一样)抄出香味后放入胡萝卜丝、黄瓜丝翻抄后放入方便面、蛋皮翻抄,起锅前放盐、葱花、味精装盘即可。
改头换“面”
原料:干拌方便面,苦瓜,奶酪
做法:
1、苦瓜一剖两半,掏去籽。
2、水烧开,加少量盐和糖,放苦瓜焯一下。
3、方便面泡好后,沥干水,用酱料包拌匀。
4、把面填到苦瓜肚子里。
5、奶酪切丝,铺在面和苦瓜上。
6、烤箱200度,上火10分钟。
别样滋味,值得体会。
方便肥牛面
用料:红烧牛肉面、肥牛
做法:
1、做一小盆水
2、放入红烧牛肉方便面面饼+调料包(中小火)
3、将肥牛片在微波炉中解冻
4、将解冻好的肥牛片掰开,一块一块的放入正在煮面的盆中(变大火)
5、盖盖儿,等水大开了,肥牛片也熟了,关火!
6、吃!
起司方便面
用料:方便面一袋(可根据个人喜好选择各种口味方便面),卤鸡蛋,洋葱,牛肉,番茄,葱做法:
1、把所有配料放在一起煮好后捞出待用
2、选择CHEESE是一定要注意,最好是CHEDDARCHEESE,因为这是能与面融合的最好的CHEESE了,如果是在没有的话MOZZARELACHEESE也可以,但是口感就没有那么好了,主要是Mcheese太黏了,吃完后,会导致满嘴都是cheese。
3、满满的盖上CHEESE。
4、放入微波炉中一分钟,等到CHEESE刚刚融化就可以了
5、融化后现在可以开动了小心烫哦!
值得一提的是:方便面在微波炉里走一遭之后,变得更好吃了,当cheese和面完全融合在一起的时候,放入嘴里,简直就分不清到底吃的是cheese还是面了,cheese已经整个将面裹住了,两种丝滑的感觉在嘴里交汇,OHMYGOSH!天堂啊!
鲜虾云吞面
主料:虾馄饨面条
辅料:油菜,高汤
材料:方便面(用龙须面最好,家里正好有方便面我就用了),馄饨(自己包也好,买现成也好),大虾,油菜,高汤(骨头汤、鸡汤均可),紫菜,香菇,香葱,海米。
调料:盐,鸡粉,胡椒粉,香油
做法:
1、将大虾去皮、去头、去除肠线,保留尾部,这样做出来比较好看,将处理好的虾洗净;油菜取油菜心洗净;香菇泡发,有心情的可以做个十字花刀,让即将出现在他面前的这碗面更加漂亮;香葱洗净后切末。
2、材料都准备好后,取来汤锅,放入适量清水,烧开,然后下入面条和馄饨,煮熟后捞出,我用的是方便面,稍煮一下就可以先捞出了,煮好的面条也可以过一下水。
3、如果有高汤的话,味道会更好,现在也就可以另起锅烧开高汤了,如果没有高汤就用刚才煮面的汤就可以了,烧开后放入虾仁,再加入香菇,海米,紫菜,油菜,再加入胡椒粉,盐,鸡粉,香油调味,最后将馄饨和面条放入调好味的汤中,撒上香葱末即可三丝素炒方便面
材料:方便面、红萝卜、青椒、木耳、葱、蒜
步骤:
1、找一包方便面,方便面不一定要选贵的,华丰三鲜伊面是我小时候最爱吃的,面不容易断,物美价廉
2、把面放在一个碗里,用开水冲泡,大约一分钟,将碗里的水倒掉,趁着还有热气,盖上盖子捂着3、把红萝卜、青椒、木耳切丝,同时准备葱末、蒜片
4、开始炒配菜,先将油烧红,放入葱末蒜片爆炒,炒出香味后放入红萝卜丝和青椒丝,炒至半熟放调味料。直接把方便面里的配料包放进去就可以,不用再加任何调味料。之后放入木耳继续翻炒。
5、取出闷在碗里的方便面,这时候的面应该是半软的,但是不会被泡到彻底散开。把面放在炒好的菜上面,盖上锅盖,关到最小的火(以免糊锅),靠热蒸汽把面再闷软一点。大概两三分钟后,再放一些小虾皮(为了增加鲜味),把火调大,开始翻炒,不要翻炒的太厉害,面容易断成一节一节。
大功告成,出锅!!!
鱼丸炒方便面材料:辛辣面辣白菜口味1袋,安井鱼丸3-4个,圆白菜适量(去大筋,用手撕成片,洗净备用),清水适量
做法:
1、平底不粘锅内加少许清水,中火烧开(水一定不要多,否则就不是干烧了,水的位置为方便面饼的一半)
2、下入鱼丸和方便面里面的蔬菜包煮至鱼丸8分熟;
3、下入面饼,煮至微软下入调料包,可根据自己的口味调整,因为最后没有汤,口味会比较重;
4、将调味料和面拌匀,将圆白菜平铺在面的上面,盖锅盖闷2-3分钟;
5、将面翻至圆白菜上面,直到圆白菜变软,水全部消失,将面菜拌匀即可出锅;
啰哩叭嗦:
1、请一定选择不粘锅,否则面条容易黏在锅上;
2、锅盖不要改的时间太长,以免圆白菜变色;
3、因为没有而外加油,所以更健康;
4、所有调料都包裹面条上,非常入味好吃呢。
美味的泡面鸡蛋饼
需要的材料:
泡面……1包
鸡蛋……2个
玉米、碗豆……适量
火腿……适量
盐……1小匙
(建议不要用方便面里现成的蔬菜包和调料包,自己加新鲜的蔬菜岂不是更好)做法:
1、泡面先用开水泡发,第一次泡一小会就先把水倒了,然后重新倒开水浸泡。这么做是去掉一些过多的溶于水的添加剂。
2、鸡蛋打散备用,玉米、碗豆清洗后备用,火腿切成小粒。
3、将所有材料混合,翻拌均匀后静置一会。锅里倒入少量的油,因为方便面里含有过多的油脂,我们就不要人为的再增加油脂了。然后将泡面饼倒入,小火一面煎熟后再煎另一面。如果锅比较小,或者喜欢薄一些的饼,就分两次煎。
营养方便面
材料:方便面一包、鸡蛋一个,木耳,金针菇,火腿一片,香菜少许。
做法:
1、锅下入冷水,在开时放入面。
2、在放入鸡蛋,及面包里的调料,小火煮一会。
3、在放入金针菇和木耳,最后放入香菜沫即可。
绿茶拉面
材料:拉面1份,绿茶粉末1大勺,鸡蛋1个,大葱,蘑菇
做法:
1、在锅中将水煮沸,放入绿茶粉末,再放入拉面和鸡蛋继续煮。
2、放入切好的葱和焯过的蘑菇,味道就更好了。
3、这样,在煮面时放入绿茶粉末或绿茶叶,就不会觉得油腻了。如果是杯装的方便面,倒入水后放一袋绿茶,能去除油腻,味道会变得很清淡。
炒方便面
原料:方便面2包、包菜250克、鸡蛋2个或猪肉100克、白酒、白糖、姜丝少许、葱花、盐、酱油,味精各适量。
做法:
1、锅中放适量清水烧开,把方便面放入锅中煮至散开,立刻捞出(不宜煮太软),散放到篦子上控水,备用。
2、炒锅放火上,倒入适量花生油,待油热,放入葱花、姜丝煸炒,将猪肉放入锅中(如果炒鸡蛋就就把鸡蛋搅匀后放入油中,不加白酒、白糖)翻炒,加入2滴白酒,少许白糖、酱油,待肉炒八成熟,放入包菜翻炒。
3、将控好的方便面放入锅中,加盐、味精,翻炒2分钟,只要把菜和方便面拌匀即可。美味炒方便面
配料:肉丝少许(切丝),油麦菜(洗净,切条),胡萝卜(切丝),香菜(切碎),西红柿(切片),方便面(煮到8分熟)做法:
把肉丝炒熟,把菜全放里,把面也放里,一起炒,喜欢什么口味就做什么口味的。很简单,哈哈,我做的是不是像一锅出的?
柬埔寨炒方便面
用料:方便面胡萝卜青菜芹菜鸡肉或猪肉玉米宝宝
做法:
1、方便面水泡开,不用煮
2、用油把蔬菜鸡肉猪肉炒熟
3、把泡开的面放进去+盐+糖+鸡精炒一下
4、就可以出锅了
小贴士:
1、方便面要精道(好劲道千万不要买,太差)
2、方便面开水泡1-2分钟就可以了
3、细的比粗的炒出来好吃
4、不要放酱油,颜色很好看
炒泡面
材料:洋葱,香肠,一包你喜欢的口味方便面,一个煮好的鸡蛋,少许料包
准备:
把香肠切成薄片,洋葱切成小块。煮鸡蛋切成两半。煮好的泡面(煮的时候不要放酱包或油包。),捞出面后的面汤。
做法:
锅中放入少许的油和泡面自带的酱包或油包,待油温差不多时放入洋葱爆炒再加如香肠同炒,30秒左右加入煮好的泡面然后迅速加入少许的包面汤,以防粘锅(并且这样会让泡面炒得更入味)。快出锅时加入少许盐就OK了。最后把鸡蛋摆上去。大功告成
香菇肉酱焗方便面
用料:肉末、水发香菇7粒、姜蒜、方便面饼、Tabasco辣椒汁、Cheese
做法:
1、香菇洗净切丁,留泡发香菇的水,姜蒜切片待用;
2、方便面清水煮熟,捞起滤水拌少许油防止粘粘;
3、肉末用热油煸白,放入姜蒜片煸香后与肉末香菇丁一同翻炒,加入老抽、生抽、料酒及鸡精,加入泡发香菇的水,再加一碗清水煮开后,小火焖15分钟左右,调适量盐即可装碗;
4、用勺子把肉酱及汤汁淋在面上,这已经是中式的肉酱拌面了;
5、想西式的,在面上撒上Cheese(我这个是小块状的,很不方便,有片状的最好,马苏里拉就不用了,太奢侈了吧)及香草碎,进烤箱或微波炉用光波,将Cheese烤化了即可。
炉门一开,香气四溢,你还在等什么呢?
若觉得又是肉又是Cheese很腻,浇上Tabasco的辣椒汁,酸酸辣辣,更是别番滋味
还有一种方法也很棒:
用料:鲜辣椒5根切大段或者不切、蘑菇切丁少许、大头菜少许、四川麻辣味道的方便面
做法:1、把鲜辣椒放在锅里不放油煸炒,待其发蔫,倒入开水煮一下,放蘑菇。
2、煮面。
3、撒上榨菜丁。
煮完后辣椒很好吃……编后语:看了上面各种各样方便面的做法,你是否流口水了呢?如果你有兴趣,按照上面的方法自己动手做做吧,吃起来肯定别有一番风味!
二、泡面煮什么好吃?
材料
方便面:2包 豆瓣酱:2匙 糖:1匙 香菜:少许 调料包:1袋
做法
1、水烧开把面饼放入水中,2分钟后挑出,备用
2、将豆瓣酱、调料包、糖、少许水混合搅拌(水不宜太多,以免太稀)
3、锅中到少许油,把煮好的面倒入锅中用筷子搅拌,将步骤2加入搅拌,出锅装盘
4、香菜切末撒在面上即可
三、泡面怎样煮才好吃?
泡面想要煮好吃,是有方法的,下面就为你分享:
【制作食材】方便面、生菜、鸡蛋
【方法及步骤】
1、首先我们要取出家里的铁锅,并往里加入适量的清水,开大火给它加热。当水烧至微开状态,且锅底部有小气泡出现时,下入方便面面饼。在这里有一个要点,那就是尽量不要开水下锅,开水入锅的话,容易将方便面煮得非常软烂,一点儿嚼劲也没有。
2、方便面入锅之后,要用筷子把它给抖散开,面饼基本上都是油炸的,直接煮或者是直接泡的话,吃起来就会有点油腻。因此我们先把方便面过一遍水,等锅中水煮开后,关火,将其控水捞出来,放到凉水中进行浸泡。
这一步可以让方便面的口感吃起来比较劲道,一定不要省略。接着,再次起锅烧水,并将方便面从凉水中捞出来,沥干水分,放在一旁备用。
3、待锅中水微开时,把调料包和蔬菜包先下入锅中,再放入油包,可以让汤吃起来更加入味。这里我要提醒一下大家,方便面调料包的盐味都比较重,我们在加入时根据自己的口感,少加入一些即可。
煮开以后,我们可以往锅中打入一个鸡蛋,增加营养,等鸡蛋煮熟后,再下入一些自己喜欢吃的蔬菜,生菜或者是小白菜,味道都是很不错的,将其煮至断生。
4、最后再把方便面也倒入到锅中,大概煮制20秒钟即可,不用煮得太久,等时间到,即可将煮好的泡面出锅装入碗中,进行食用了。方便面这样做,有菜又有蛋,营养丰富,喜欢吃火腿肠的朋友,还可以再搭配上一根,味道会更加好吃。
并且方便面吃起来劲道有弹性,一点儿也不油腻,对比直接水煮的方式,按照这个方法,方便面就会变得美味了许多。像我在家时就经常做,每次都用来下饭追剧。
四、黄瓜泡面怎么煮好吃?
黄瓜泡面是一种简单又美味的快餐食品。下面是一种简单的煮黄瓜泡面的方法:
准备材料:黄瓜泡面是一种简单又美味的快餐,黄瓜泡面、开水、调料包、下面是一些煮好吃的方法:
1.黄瓜丝、 准备材料:葱花等。
2.黄瓜、 煮水:泡面、调料包、葱花、将适量的水煮沸,香菜等。
切黄瓜:水量可以根据个人口味和面条的份量来确定。
加入面条:将黄瓜洗净后切成细丝或者薄片,将黄瓜泡面放入开水中,可以根据个人口味选择切法。
3.根据包装上的指导时间煮熟。
煮泡面:4. 加入调料:将适量的水煮沸,将调料包撕开,放入泡面和调料包,倒入煮好的面条中,按照包装上的指示时间煮熟。
搅拌均匀。
4.5. 加入配料: 加入黄瓜:可以根据个人口味喜好,将切好的黄瓜放入煮好的泡面中,加入黄瓜丝、搅拌均匀,葱花等配料,增加口感和营养。
让黄瓜与面条充分融合。
6.5. 调味: 搅拌均匀:根据个人口味,可以加入葱花、用筷子或者勺子搅拌均匀,香菜等调味料,增加风味。
6.确保调料和配料均匀分布在面条上。
搅拌均匀: 品尝调整:根据个人口味,用筷子或者勺子搅拌均匀,可以适量添加盐、胡椒粉、确保调料和黄瓜充分混合。
7.酱油等调味品, 品尝:尝一口,调整味道。
上桌享用:根据个人口味再次调整调料的用量,确保味道适中。
8.将煮好的黄瓜泡面装入碗中, 上桌享用:可以撒上一些葱花或者香菜作为装饰,将煮好的黄瓜泡面盛入碗中,即可享用。
五、辣白菜泡面怎么煮好吃?
材料:
年糕100克
辣白菜泡面1包
红尖椒
年糕辣酱50克
韩式辣白菜50克
葱
做法:
1.手指年糕1包、年糕辣酱1包;
2.辣白菜泡面1包(其实这里用其它泡面也成,反正最后没用里面的调料包,只取了面身而已);
3.韩式辣白菜1包
4.汤锅注水煮沸,下入手指年糕煮至再次沸腾时加少量冷水,再次煮沸时再加冷水,如此反复3-5次,至年糕完全浮起时关火;
5.将煮好的年糕捞出,可以过冷水冲洗一遍亦可不冲,过水的年糕口感会更清爽,不粘腻;
6.面锅倒入适量水;
7.倒入小半包辣白菜,再加入辣年糕酱,大火煮至沸腾;
8.下入年糕,煮至再次沸腾时下入泡面,转小火煮1分钟后关火。
六、泡面跟煮面那个好吃?
泡面与煮面主要从外形、口感、成熟速度、水温四个方面来区别:
1、外形:用水泡过的面,面条颜色浅白,较粗,用筷子夹起没有弹性,绵软。煮过的面条相对泡面较透明,较细,用筷子夹起Q弹。
2、口感用水泡熟的面,面条软塌没有嚼劲,油腻。因为泡面的面饼中的油脂被带了出来,附在面条表面上,所以泡面吃起来有些油腻。用水煮熟的面,口感会劲道,不油腻。面饼中的油脂会被活动水分子带出来,散进了汤里,不会附在面条上,所以面面条吃起来有筋道不油腻。
3、成熟速度用水泡发面的速度慢。
4、水温用水泡的面水温不持续,较低。用水煮熟的面水温更高。
七、早餐吃泡面行吗?
早上吃泡面不好。因为泡面多为油炸类食品,属于高热量,低营养的食物,对健康不利。早餐最好吃易消化,营养价值高的食品才能保证营养能量的供给及健康
八、早餐的泡面文案?
今天早晨给自己做了一个非常丰盛的泡面,一袋方便面,一根火腿肠,加上两个荷包蛋,简直是颜值最高的泡面了,太美味了
九、怎样煮泡面?
第一步,准备好一包方便面和适量清水;第二步,将清水倒入锅中,放在火上烧开;第三步,将方便面放入锅中,轻轻拌一下,让它们均匀受热;第四步,按照包装袋上的时间煮熟,一般为3-5分钟;第五步,将面捞出,放入碗中,倒入调味料,加入蔬菜或肉类等个人口味,搅拌均匀即可食用。按照以上步骤进行煮方便面的原因是为了保证方便面煮熟,并且口感更加美味。确定清水和方便面的比例,加热时间以及调味料的使用都是为了达到最佳效果。除了简单的方式煮方便面以外,也可以尝试添加不同的蔬菜或肉类等食材,丰富口味。同时,可以控制方便面的食用量,保持身体健康。
十、煮泡面教程?
煮泡面,首先当然是要看是代子装的,还是盒子装的,可以加一点自己喜欢的料进去,比如白菜,韭菜,香肠,竹笋这样煮出来的面很好吃的,味道杠杠滴,流程不能弄返了哦,要先烧水,水开了把蔬菜到进去先煮会,在放香肠,然后等煮几分钟后,在吧把泡面放进去,出锅后是色香味俱全,很美味啊
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