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适合户外露营带的美食有哪些?

118 2023-12-09 05:55 admin

适合户外露营带的美食,分为两种情况:

1、如果去公园露营,其实很多野餐都适合带。大部分朋友还会选择买外卖,直接来一场户外露营外卖派对。

野餐攻略及清单链接:

踏青、郊游、野餐需要准备些什么?

2、如果登山徒步露营比较多,那么主要功能是补充体能。以高能量、抗疲劳、轻量且体积小、可压缩的食品为主。

一、登山露营食品选购的要点

1、登山露营食品选购标准

登山食品主要功能是补充体能,在选择上有两个重点:

轻便饱腹:以高能量、抗疲劳、轻量且体积小、可压缩的食品为主,适合长时间徒步、爬山。

比如,压缩饼干(饱腹感、体积小、容易保存)巧克力(能量值高)、红牛(保持清醒)、富含蛋白质及葡萄糖的食品。

料理简单:以垃圾少、易保存、不易腐败的食品为主,最好是少油均衡、高热量、高营养。

2、登山露营食品携带标准

一般来说,每人登山消耗卡路里2500Kcal-4000Kcal/天,按食品平均提供能量270Kcal/100g计算。我们至少携带正餐加上行动粮的重量约1-1.5kg左右。

出发前也可以先摄取少量且易消化食物。

登山过程:补充水分与碳水化合物为主的行动粮休息时间:补充营养均衡的蛋白质、淀粉与蔬菜水果

二、登山露营食品选购推荐

对登山食物进行分类,可分为:水、主食,副食,行动粮与预备粮。

平时我们常吃的主食包括米饭、面食、淀粉类等。副食包括肉类、梗菜类、豆类、蛋类等。这些食物比较常见,就不单独列出了。

1、水(热水壶/袋)

一般情况,人的饮水量为1.2L/天。但是由于登山属于剧烈运动排汗多,至少补充3-6倍的量才能满足需要。

如果喝水少,导致尿液水分再次被身体吸收,造成排尿少,长期导致肾出现问题。

登山喝水理念是:不要等到渴了再喝,每次少量小口(量化指标是3口,大约150-200ml),每隔20-30分钟喝一次,不冲淡胃液又保证不饥渴。

一般会选购耐热保温壶/袋,来装一些热水

  • 温暖身体:山上夜晚和凌晨比较冷,喝适量热水可让较快温暖身体
  • 冲泡便捷:中午休息时,可冲泡麦片或茶、咖啡,节省时间
  • 可做怀炉:水壶装满热水放在睡袋内,可作怀炉温暖身体
  • 烘干鞋袜:装满热水的水壶,塞进湿掉的鞋子或袜子内,可以起到烘干作用
  • 饮水方便:水袋不用停下来,可以随时喝水
  • 控制水量:可将一日水量装于水袋内,便于控制

2、盐/提神元素

  • 作用:当天气十分炎热、长期大量出汗时,人体中的钠随着汗水大量排出。我们可以吃榨菜或者准备盐冲泡盐水,适时补充盐分,预防抽筋。但由于人体是一个自平衡系统,只要保持一定水量就能自我平衡。日常喝水不要选择运动饮料,会打乱体液自平衡系统,一般选择以白开水、矿泉水、纯净水或野外泉水为主。
  • 选择:除了盐之外,也可以选择茶包、茶叶或姜糖块上山,保温瓶内也可以装咖啡,奶茶等。

3、行动粮

  • 目的:登山属于长时间、热量消耗大的活动,建议携带高碳水化合物行动粮,便于停下休息快速补充热量。对于天数较长的徒步旅程,建议携带高蛋白行动粮,补充肌肉所需营养
  • 种类:蛋白棒、坚果、果干、肉干、巧克力、软糖(补充维生素C)、柠檬、橙子、苹果等
  • 携带建议:上山前先做好分装,带足够的量上山即可,避免增加重量

4、预备粮

  • 目的:以轻量、高热量食物为主,在紧急状况可以迅速补充热量,最低维持一天热量。携带数量主要根据行程长短来定
  • 种类:选择方便+轻便的压缩饼干、干燥饭/麦片、泡面、火腿肠/午餐肉、营养口粮等

三、登山露营早、中、晚餐饮食建议

早餐:选择面包和麦片作为早餐,登山过程携带饼干补充

午餐:选择有内馅的面包或吐司,甜的较好保存,搭配保温瓶内的茶与咖啡

晚餐:与米饭相比,更推荐面食。但由于煮过鸡蛋的锅子不好清洗,建议携带已煮熟的鸡蛋、咸猪肉与腊肉或者紫菜汤搭配,也是不错的选择。

行动粮:燕麦棒、能量棒、肉干、果干、坚果、小面包、巧克力、牛奶糖。

四、户外露营、烧烤、爬山、野餐攻略

1、露营攻略及清单

关于户外露营,我也整理了关于详细装备清单:

小沐子:五一长假准备去哪里露营?有哪些装备清单想要分享?

2、烧烤攻略及清单

户外烧烤需要准备什么?

3、爬山攻略及清单

户外知识与装备:登山徒步如何保护膝盖?

平时我也喜欢去户外走走,总结相关攻略,感兴趣可戳。

露营装备:露营最全装备清单帐篷睡袋防潮垫露营灯天幕露营小推车蛋卷桌炉具户外电源露营保温箱溯溪涉水鞋野炊装备露营食物急救包车顶帐篷

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