一、摆摊冰镇饮料用什么设备?
冷饮摊需要冰箱、冰块机、制冰盒、榨汁机、电动搅拌机、蒸汽消毒锅等设备。
因为冷饮需要保持低温状态,所以需要使用冰箱和冰块机来制冷;榨汁机和电动搅拌机用于制作冷饮;制冰盒用来制作冰块;蒸汽消毒锅用于清洁和消毒。
同时,根据不同的冷饮种类和经营范围,也可能需要其他的辅助设备。
除了设备外,冷饮摊还需要准备足够的原材料、调料和包装杯、吸管等物品,以及摆放桌椅、平台、遮阳伞等摊位装饰。
此外,还需要注意卫生和食品安全问题,做好日常消毒和处理食品过程中的卫生问题。
二、自制饮料摆摊配方?
自制奶茶配
1.准备食材。
牛奶,红茶,糖,奶油,炼乳,水
2.牛奶倒入养生壶中。
3.将红茶放入茶格中。因为茶格的原因,牛奶要
超过500ml我放了750ml,也可用500ml的牛奶,再加入250ml的水配比。
4启动烧水模式。
5.自动断电后,将茶格提起,再放回牛奶中,反复提拉几次,以便将茶格中的红茶味道冲淋出来,至自已喜欢的色泽及口感即可。
6.加入一大勺糖。
7再加入两勺淡奶油。
8再加入约两勺炼乳。
9.启动花草茶模式,再次烧开即可。
10.趁热享用吧!凉喝口感也好。
三、开饮品店如果标明使用了其他品牌的饮料做配方算侵权吗?
产品描述中带有别家商标属于商标侵权行为。产品名称含其他人商标名称构成侵权。
如果对方奶茶店配方申请了专利你再使用公开也会构成违法
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