有没有不用烤箱就能自制的夏日甜品？

一、有没有不用烤箱就能自制的夏日甜品？

绿豆糕

去皮绿豆泡3小时以上，蒸熟或放少量水煮20分钟，放入料理机中，加牛奶打碎。锅里放黄油融化，把绿豆泥放进去炒干一点，加糖蜂蜜调味，炒到豆沙可以捏成团的干燥程度即可。可以再加入切碎的蔓越莓干增加口感层次。然后把放温的豆沙分成小团用模具压出形状。保鲜膜盖上放入冷藏室保存，像这样

入口即化，老少咸宜。

慕斯类

这类要求的工具比较多，要模具，吉利丁，奶油，电动打蛋器等等，一般是烘焙爱好者才会有，一般也都有烤箱了……

芋圆

芋头南瓜紫薯等蒸熟打成泥，趁热加木薯粉活成团，切成小段。开水煮浮起就熟了，加入各种水果，熟红豆，龟苓膏等，最后浇上冰好的椰汁。最适合夏天，来两碗没问题的。

其它的饮料类就不用说了，基本有什么放什么，西米露啦，杨枝甘露啦，可以参考满记的菜单。

千层蛋糕

平底锅煎的可丽饼，打发的奶油。一层饼，一层奶油慢慢叠，可以切点芒果片夹进去，叠好放冷藏两小时，然后会比较好切，结构也很稳定。简单又好吃。同理，可丽饼包起来就是班戟啦。

雪媚娘

我没做成功过，就不出来祸害人了……

二、烤箱美食小吃自制简单？

电烤箱能做的美食有烤鸡翅、做蛋糕、烧烤蔬菜、制作布丁、烤牛排、烤红薯、烤全鸡、北京烤鸭等。

很多人都很喜欢食用从烤箱烤出来的鸡翅，香味和口感都是非常地令人难忘，而如今很多人都开始使用电烤箱来进行制作，这种做法比传统的烤箱更加地方便，并且烤出来的鸡翅还是一样的美味可口。人们在做烤鸡翅的时候，一定要用锡箔纸进行包装鸡翅，这样能够让鸡排不易被烤焦，同时还能让味道更加地深入。

三、有哪些不用烤箱就能自制的甜品？

一、鲜奶麻薯平常我们吃的麻薯，大多是糯米粉做的。而鲜奶麻薯是用鲜牛奶和淀粉做的，不用手捏，滚的圆圆的，又甜又Q弹，是台湾夜市最受欢迎的小吃之一。二、舒芙蕾松饼松软香甜的小饼最惹馋，一口咬下去空气感十足，好吃满分！用平底锅就能做，没有难度！翻面的那刻，感觉整块松饼都在duang duang duang~三、苹果吐司派清爽香甜的苹果派，可以不用烤、不用炸，好吃不输麦当劳！用吐司包裹苹果泥，在平底锅煎制，外皮酥脆，内里甜软，自己做最大好处就是可以皮薄果馅多，小心烫嘴~四、红糖米糕松软可口，香甜不腻，算是儿时的记忆了。这是款蒸出来的小甜品，用料简单，步骤简单～ 刚出锅的米糕冒着热气，夹着甜甜的的红糖心，真的有小时候的味道！五、蔓越莓雪花酥牛轧糖主要用棉花糖和坚果做成，香香脆脆、奶香浓郁！而雪花酥就是在牛轧糖的基础上加上饼干，外头再撒一层薄薄的奶粉，呈雪花状而得名。饼干的加入中和了甜味，口感也会变得更酥松。牛轧糖和雪花酥都是不粘锅就能做，自由搭配食材，想要哪种口味都能轻松完成！六、糖不甩 广东传统名点糖不甩，长得像是汤圆的孪生兄弟，软软糯糯、香香黏黏，非常可爱！做法就是直接把糯米粉揉成面团丸子煮熟，浇上红糖糖浆，撒上花生碎和蜂蜜就行啦，原来一直以为很难，没想到这么简单！七、草莓提拉米苏用料：草莓5-6颗、马斯卡彭芝士250g、细砂糖A30g、淡奶油100g、细砂糖B10g、咖啡液（黑咖啡或者咖啡酒都可以）50ml、消化饼干3-4片