一、锡纸排骨米饭的做法大全?
食材原料
排骨500g,番茄酱5g,食盐适量,料酒5ml,蒜3瓣,生抽5ml,白糖5g
方法/步骤分步阅读
1.首先 准备好原料,排骨剁成小段,排骨中放入料酒,生抽,番茄酱,黑胡椒粉,大蒜,盐,白糖,混合均匀,腌制过夜。
2.然后取一根排骨放入锡纸,依次包好所有的排骨,放在烤网上,烤箱预热200度中层,烤25分钟。
3.剥去锡纸,把排骨放在烤网上,表面刷一层蜂蜜水,表面撒孜然粉。
4.最后再次放入烤箱220度烤7分钟,取出即可食用。
二、锡纸糯米饭怎么做好吃?
锡纸糯米骨的做法步骤1. 排骨斩块,加生抽,柱候酱,糖,姜末,蒜末入冰箱腌制4小时入味,烤时拿出2. 糯米倒入铺好垫子的蒸屉,抹均匀3. 水开,盖盖蒸10分钟至熟4. 蒸好的糯米饭加适量生抽,鸡精拌匀(目的入味)5. 锡纸裁好尺寸,铺上糯米饭,加一块排骨包好6. 包好的糯米骨排放烤架上摆好7.烤箱上下火200度预热10分钟,中层上下火烤35分钟即可8.装盘
三、用锡纸饭盒做米饭如何做?
准备材料:米饭 1大碗、虾 5只、鱿鱼 1个、花蛤 5只、洋葱 少量、辣椒 适量、蚝油 半勺、蒸鱼豉油 大半勺、海鲜酱油 1勺。
一、第一步将鱿鱼洗干净,在鱿鱼的内面划十字,
二、把锡纸铺在锅上,鱿鱼和虾放进锡纸上,然后开小火。
三、然后继续放花蛤,注意火候,要用最小火,
四、花蛤刚开口时放入干辣椒段翻炒,翻炒均匀,
五、之后往锡纸中加入隔夜的米饭和切好的葱丝,
六、继续往锡纸中加入辣椒面,用铲子搅拌一下,
七、翻炒均匀后加入鲜辣椒,再淋上酱汁(蚝油、蒸鱼豉油、海鲜酱油、一点点水)
八、之后把锡纸包好,不要离开锅,稍微焖一下,
九、打开锡纸,撒上洋葱,挤一点柠檬汁,
十、搅拌一下放旁边冷却一会,这样锡纸饭就已经做好了
四、用锡纸包着的米饭叫什么?
的锡箔纸碗包装的煲仔饭,有些好的店只是用来作为外卖包装和保温,煲仔饭本身还是用的砂锅,有些差点的,比如在校园内的,一般会用煲仔饭机,这时锡箔纸碗就是用来制作了,不同与正常煲仔饭至少20分钟,这种的可以5分钟做好,而且经常会有用预先闷好的饭,再用锡箔纸做出煲仔饭的硬壳的做法,人流量大的,或者外面的会有这样的
五、空气炸锅不放锡纸可以蒸米饭吗?
空气炸锅不能蒸米饭,但是可以烤大米饭。具体做法如下:
1、洋葱切小粒,也可以把香肠、丸子、蟹肉棒之类的切碎拌一起,想吃什么放什么哈。所有食材拌在一起混合均匀。
2、空气炸锅铺烘焙纸,拌好的大米饭摊平在炸篮中的纸上上。
3、米饭厚度中等,大概1cm。太薄会硬;太厚口感又不好。
4、200度10分钟,刷一层蒜蓉酱,继续烤3分钟,最后撒上一点葱花即可。
六、露营做米饭用什么装备实用?
户外露营需要煮饭,要带上炉具、刀具和炊具,炉具有烧燃气和汽油的,烧燃气的要备好燃气罐,汽油炉可以从车里取点油烧。
户外煮饭神器可以选择车用加热饭盒或多功能煮饭锅等,车用加热饭盒可以使用车用电源加热,而多功能煮饭锅可以煮饭、煲汤,直接放在火上就可以,很是方便。
七、锡纸烤鱼怎样包锡纸
大家好,欢迎来到我的博客!今天我要给大家介绍一道非常美味的烤鱼菜谱——锡纸烤鱼。锡纸烤鱼是一道非常受欢迎的家常菜,它不仅制作简单,而且口感鲜美,营养丰富。下面我将为大家详细介绍一下锡纸烤鱼的制作方法。
原料准备
要想制作一道美味的锡纸烤鱼,首先需要准备好以下原料:
- 鲜活鱼:选择新鲜的活鱼,最好是鲜鱼,这样口感更加鲜美。
- 调料:盐、胡椒粉、姜蒜末、料酒、生抽、蚝油、香菜等。
- 蔬菜:洋葱、青椒、红椒等,可依个人喜好添加。
- 锡纸:用来包裹烤鱼,保持食材的鲜嫩味道。
制作步骤
接下来,我将为大家详细介绍锡纸烤鱼的制作步骤:
步骤一:清洗处理鱼
将新鲜的鱼宰杀后,将鱼腹剖开,清洗干净。注意要将内脏和鳞片全部去除干净,同时将鱼身两侧划几刀,方便入味。
步骤二:腌制鱼肉
将处理好的鱼肉放入盆中,加入适量的盐、胡椒粉、姜蒜末,腌制片刻,让鱼肉入味。
步骤三:准备蔬菜
将洋葱、青椒、红椒等蔬菜切成丝状,备用。
步骤四:包裹锡纸
将锡纸铺平,将腌制好的鱼肉放在锡纸中央位置,然后放上切好的蔬菜丝,均匀分布在鱼肉上方。
步骤五:调味烤制
在鱼肉和蔬菜上均匀撒上一些料酒、生抽、蚝油等调料,然后将锡纸包裹好,将锡纸包裹好的鱼放入烤箱中,调至180度,烤制15-20分钟。
步骤六:装盘享用
烤制好的锡纸烤鱼取出,撒上香菜作为装饰,即可上桌享用了。锡纸包裹的烤鱼鲜嫩多汁,口感鲜美,给人一种独特的口味享受。
小贴士
对于锡纸烤鱼的制作,有一些小贴士需要注意:
- 选择新鲜的鱼:鱼的新鲜程度决定了烤制出来的口感,所以一定要选择新鲜的鱼。
- 腌制时间:腌制时间过长容易破坏鱼肉的口感,建议腌制时间控制在15-20分钟左右。
- 烤制时间:烤制时间根据鱼的大小和烤箱温度而有所不同,建议根据实际情况调整。
- 调料搭配:可以根据个人口味喜好适量调整调料的使用量。
希望大家能够按照以上的步骤尝试制作锡纸烤鱼,相信你一定会制作出一道美味可口的锡纸烤鱼。祝大家烹饪愉快!
八、锡纸包饭的米饭怎么蒸的金黄色
锡纸包饭的米饭会呈现金黄色 这是因为在蒸饭的过程中,往锡纸包饭里面添加的香料和调料可能会起到上色的作用,例如黄姜粉、咖喱粉等等此外,蒸饭的温度和时间也可能会影响到米饭的颜色 如果想要让锡纸包饭的米饭更加金黄,可以适当增加蒸饭的时间,或是加入一些适合的香料当然,锡纸包饭的米饭颜色的深浅最终也要看个人口味和习惯
九、一个外卖锡纸盒能装多少g米饭?
能装500g吧,锡纸盒也有大有小的,平均都是能装500g的米饭。
十、在电饭锅上蒸糯米饭能用锡纸吗。用锡纸垫在电饭锅的屉上蒸糯米饭可以吗?
没试过,感觉不透水汽,蒸不就是用高温水汽将食材加热么,锡纸是用来烤东西,保存水分的,倒不如用一个纱巾蒸糯米
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