古田有哪些美食？

一、古田有哪些美食？

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二、古田诗词？

送许寺丞知古田县

朝代：宋代作者：蔡襄

大雪拥都门，子行亦良苦。

予贫乏觞豆，子车谁为祖。

少止听我言，於子不无补。

于今方用兵，连年戍羌虏。

战死动万计，募人填卒伍。

赐衣靡国帑，走粟填边庾。

平时赋税外，弓刀甲楯弩。

干名应急须，筋皮角毛羽。

前年科巩革，农牛半斤斧。

杀之先冒禁，不杀即鞭楚。

江南供鵰翎，是物不栖渚。

十倍买所无，赢利资商贾。

编纸作战{钅函}，纫联驱归安。

输来不适用，空屋窠虫鼠。

此类如蝟毛，更仆难悉数。

大凡斂货财，百姓若外府。

苟可入军须，岂敢怨官取。

盖患在不均，又索非其土。

有司失预计，临事才披簿。

严程弗渝日，落符洒飞雨。

使者但依违，州家不敢主。

况复为邑令，暗吟莫伸吐。

其间或得才，吏手无容舞。

子今佩县章，所领十万户。

志虑固精明，利病前可睹。

姑能务均一，瘵瘼庶苏瘉

三、古田会议为什么在古田召开？

因为龙岩上杭县古田镇远离都市、繁华地方及交通要道，有利于所谓的战略转移啊。

古田位于福建省上杭县东北部，是被梅花山南麓莽莽群山怀抱着的一个集镇。古田会议总结了中国共产党建军方面的经验教训，划清了无产阶级军队和一切旧式军队的界限，解决了如何把以农民和其他小资产阶级为主要成分的中国红军，建设成为党领导下的新型人民军队的根本问题。大会所通过的决议，不仅为红四军党和军队的建设指明了方向，而且也为中国红军的建设制定了一条马克思列宁主义的路线，决议的基本精神是中国人民军队建设的伟大纲领。

四、古田蛋糕做法？

首先准备鸡蛋200克，糖50克，面粉100克。将鸡蛋加上糖，不停的搅拌均匀，再加面粉搅拌均匀。把搅拌均匀的面团放入烤箱，烤至成熟金黄即可取出食用。

蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

五、古田礼饼配方？

用料

面粉 250克，猪油 62.5克，芝麻 175克，熟糯米粉 500克，白膘丁 600克，花生仁 100克绵白糖 600克， 糖冬瓜 100克饴糖 50克，各类坚果 随意

礼饼的做法

1、制皮：当面粉、饴糖、熟猪油相互拌匀后要稍加一点水(87.5毫升)，制成面团，然后将饼皮分成4块，每块摘成4小块饼皮坯。

2、制馅：除芝麻外，在剩余的材料制馅料，馅料内略加水（160毫升左右）后一起搅拌，拌匀后制成面团，分成4块，每块摘成4小块待用。

3、制坯：取饼皮面团(占饼重量10～15%)用手掌延压成圆形、皮薄、面积较大的皮子，把饼馅(占饼重的85～90%)包放，在包馅时要注意厚薄均匀，不破裂和封口严密，再逐渐揿扁，约1.5厘米厚。然后在饼坯外表洒些水，粘上芝麻

4、烘焙：烘焙礼饼，火力要小，时间也较缓慢，炉温控制在140～150℃之间，烘焙时第一次定时20分钟，翻一次面；第二次定时20分钟，再翻一次面；第三次定时5-10分钟，出炉，

六、古田礼饼做法？

材料

面粉5000克、芝麻1500-3500克、熟面粉5000克、猪白肉膘丁10000克、熟花生仁粉7500克、去皮红枣丁2500克、桂圆肉750克、瓜子仁1250克、核桃仁1250克、饴糖1000克、猪油4050克、白糖粉12500克。

做法

1、桂圆肉、瓜子仁、核桃仁分别切成黄豆丁，加入猪肉膘丁、红枣丁、白糖粉、熟面粉、熟花生仁粉、猪油2800克搅拌成馅料。

2、猪油1250克加入饴糖和清水1750-2000克搅拌均匀，再加入面粉和成面团，反复揉匀揉透，放置饧面15分钟。

3、饧好的面团上分成4块，每块再搓成长条。揪成30个剂子，共计120个剂子，再按皮、馅为1.5:8.5之比例包馅。

4、先将皮面剂子搓圆，擀成中间略厚，边缘稍薄的圆形皮，然后将馅料搓圆包入，皮料边缘只包到2/3部位，两手边包转边拉，使封口包严，封口朝下稍按扁，再擀成扁圆形，厚为1.5厘米。

5、在饼体正面抹一层清水，粘上芝麻，摆入烤盘后，面上逐个盖印，送入烤炉中，炉温140℃，烘烤时须翻1-2次，当饼皮圆周内青绿色转为金黄色即可，取出冷却即可。

七、古田军号时长？

大概100多分钟

《古田军号》是由八一电影制片厂、福建电影制片厂等共同出品的革命历史题材影片，由陈力执导，王仁君、王志飞、刘智扬、胡兵、张一山主演，孙维民、李幼斌特别出演。

该片讲述了青年革命领袖毛泽东带领红四军面对重重磨难，坚守信仰，坚持不懈探索革命真理与出路的非凡历程。

八、古田会议全称？

古田会议，是中国工农红军第四军在1929年12月28日至29日在福建省上杭县古田村召开的第九次党的代表大会，即红军第四军党的第九次代表大会，因会议在福建省上杭县古田村召开，史称“古田会议”。会议选举产生了新的中共红四军前敌委员会，毛泽东当选为书记。

为纠正党内和军队中出现的极端民主化、非组织化等错误倾向，毛泽东同志首次提出“使党员的思想和党内的生活都政治化，科学化”的思想，为党的建设指明了正确方向。

九、古田光饼配方？

1将面粉，酵母，盐，水放入面包同，发酵好

2发酵好的面团排气

3分成小剂子

4将小剂子揉圆后擀成大约一厘米厚，直径大约七厘米的面饼，表面刷上水，沾上芝麻

5二次醒发后，放入预热好的烤箱，180度20分钟，即可

十、古田鱼汤做法？

1. 鱼去鳞、开膛去内脏，斩去头尾，从背上下刀把鱼剖成两扇，剔去脊骨（腹刺可不去），先切成5厘米的段，再改成3厘米宽的长方条；

2. 冬笋、火腿均切成长方形的片；

3. 冬菇洗净，大的一剖两半；

4. 海米洗净；

5. 青蒜洗净，切成段；

6. 鱼块用热油炸成浅黄色，捞在沙锅内；

7. 冬菇、冬笋用开水焯一下捞出，同火腿、海米一同放入砂锅内；

8. 取锅上火，放入色拉油100克，下入葱段、姜片煸出味；

9. 加入鸡汤、料酒、精盐、白糖、胡椒粉、味精，汤开后倒入砂锅内；

10. 先用大火烧开撇去浮沫，盖上盖用小火炖；

11. 待鱼完全炖透入味后，揭去盖，尝好味，加入青蒜段即成。